Роллы «Домашние»

Роллы «Домашние»

Вы только представьте себе, что готовить роллы — это очень просто. Следует лишь немного приноровиться. Их можно сделать без использования циновки и специального риса — без заморочек. А главное, роллы получатся ну просто «пальчики оближешь».
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории288,17кКал
Белки15,79грамм
Жиры10,74грамм
Углеводы30,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 стакан = 360 г
 по вкусу
10 шт. = 50 г
1 шт. = 200 г
300 г
1 шт. = 120 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Вместо российского сыра можно взять сливочный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте на средний огонь рис с добавлением воды в пропорции 1:3,5. То есть на 1 стакан риса нужно будет 3,5 стакана воды. Немного посолите. Снимите с плиты, когда вся вода испарится. Важно, чтобы рис не был влажный. Остудите рис.

Шаг 2

Пока рис готовится, нарежьте на длинные дольки огурец, рыбу и сыр, как показано на фото.

Шаг 3

Когда рис остынет, начните заворачивать роллы. Для этого положите один лист нори шершавой поверхностью вверх и линиями среза вертикально. Рис равномерно распределите по всей поверхности листа, при этом оставьте полосу сверху размером 2 см. для склейки.

Шаг 4

Отступая на 2 см снизу, положите рыбу, сыр и огурец, смажьте майонезом. Заверните. В конце намочите оставшуюся полоску водой и склейте. Разрежьте ролл на 8 ровных кусочков.

произвести впечатление

Подавайте роллы с соусом васаби, маринованным имбирем и соевым соусом. Однако это не обязательные атрибуты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении