Японская кухня
Тип материала
роллы
1 час
Роллы с креветками в темпуре
Роллы с креветками в темпуре — это хороший способ удивить ваших близких чем-то необычным. Классическое сочетание риса с морепродуктами уже давно полюбилось многим. Сочетание хорошо приготовленного риса с креветками и крабовыми палочками идеально дополняется панировкой из муки темпура.
Ингредиенты: Мука темпура, Панировочные сухари, Куриное яйцо, Рис, Нори, Крабовые палочки, Рисовый уксус, Маринованный имбирь, Соевый соус, Огурец, Варено-мороженые креветки, Сыр филадельфия, Растительное масло
закуски из морепроду...
30 минут
Горячая закуска с королевским креветками
Горячая закуска с королевскими креветками — это блюдо подойдет для праздничного стола, вы сможете удивить им своих гостей. Нежнейший вкус креветок раскрывается еще ярче в соусе из белого сухого вина и вермута. Это блюдо очень богато и красочно, по внешним и вкусовым качествам. А так же, содержащийся в креветках белок, очень полезен.
Ингредиенты: Креветки, Вермут, Сливки, Белое вино, Репчатый лук, Сливочное масло, Икра красная, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из рыбы
40 минут
Темпура из горбуши
Эта закуска будет отличным дополнением к вашему обеду. Кроме этого, данное блюдо можно готовить для выездных мероприятий.
Ингредиенты: Филе горбуши, Пшеничная мука хлебопекарная, Газированная вода, Тилапия, Соевый соус, Крахмал, Сахар, Соль, Соль, Растительное масло, Мед, Горчица, Соевый соус
роллы
1 час 15 минут
Сет роллов
Суши сет — это рецепт, состоящий из трех видов роллов. Отличный вариант разнообразия, если одного вида для вас недостаточно. В сет входя роллы футумаки, роллы с икрой и роллы с кунжутом и терияки. Все они обладают своим, запоминающимся вкусом.
Ингредиенты: Соус терияки, Рис, Лосось, Васаби, Нори, Маринованный имбирь, Авокадо, Огурец, Сыр филадельфия, Икра красная, Рисовый уксус, Соевый соус, Сахар, Соль, Белый кунжут, Семена льна
овощные блюда
30 минут
Цукини в соусе терияки
Цукини — это итальянская разновидность кабачка, но с яркой зеленой кожурой, которую можно не очищать при готовке. Блюда из этого овоща получаются нежными на вкус, и к тому же не требуют длительной термообработки. Соус терияки придаст цукини нотки японской кухни, и это блюдо станет прекрасным вариантом для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты: Соевый соус, Кабачок цукини, Мед, Репчатый лук, Винный уксус 6%, Молотый имбирь, Чеснок
домашняя лапша
30 минут
Лапша удон с курицей
Родиной лапши удон является Китай, но свою популярность она обрела в Японии. Любителям самых разных макаронных изделий придется по нраву данное блюдо. За стоимость удона с курицей в практически любом японском ресторане, его можно приготовить на целую семью в домашних стенах. Тем самым разнообразив рацион ваш и ваших близких. Сама лапша удон довольно мягкая и эластичная с нейтральным вкусом, поэтому заправка в этом блюде полностью завладевает вкусом в целом.
Ингредиенты: Лапша удон, Куриная грудка, Болгарский перец, Помидор, Шампиньоны, Соевый соус, Белый кунжут
удон
2 часа 40 минут
Лапша удон с куриными крыльями и кунжутом
Лапша удон — это блюдо японской кухни. Ее готовят из пшеничной муки, цвет может варьироваться от белого до грязного белого, а толщина от двух до четырех миллиметров. Вареная лапша мягкая и эластичная, ее часто используют для супов. Готовят ее, как правило, с соевым соусом, чесноком, возможно добавление имбиря или кунжута.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Лимон, Соевый соус, Чеснок, Белый кунжут, Лапша удон, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Кунжутное масло
супы с мясом
35 минут
Суп «Тако.ru»
Этот японский суп я пробовала в ресторане, он необычный, в меру острый и очень вкусный. Дома я его готовлю с учетом нашего русского менталитета. В итоге получается блюдо ресторанного уровня, но бюджетное и не отнимающее много времени.
Ингредиенты: Сыр, Мясной фарш, Консервированная кукуруза, Помидор, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Свежая зелень, Томатная паста, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Перец чили, Специи
несладкие блины
40 минут
Роллы из классических блинов
Роллы из классических блинов — это рецепт, который совмещает в себе 2 кухни Русскую и Японскую. Классические блины в качестве листов Нори. Пюре в качестве риса. Эти ингредиенты хорошо совмещаются в блине вместе с красной рыбой и красной икрой и дает довольно необычный вкус.
Ингредиенты: Блины, Слабосоленая семга, Картошка, Икра красная, Сливочный сыр
роллы
1 час
Роллы с крабовыми палочками в панировке
Роллы с крабовыми палочками в панировке — это отличный рецепт попробовать что-то новенькое в роллах. Приятный вкус риса с кислинкой уксуса в сочетании с крабовыми палочками и нежностью творожного сыра хорошо дополняются хрустящей корочкой панировки.
Ингредиенты: Рис, Крабовые палочки, Рисовый уксус, Васаби, Молотый имбирь, Соевый соус, Соль, Огурец, Творожный сыр, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Мука темпура, Нори, Растительное масло
молочные и сливочные...
10 минут
Матча на миндальном молоке
Для любителей здорового образа жизни . Есть разные рецепты, но мне больше всего нравится на молоке. Очень полезный чай, который содержит высокий уровень антиоксидантов, к тому же значительно ускоряет метаболизм.
Ингредиенты: Порошок матча, Миндальное молоко
роллы
1 час 30 минут
Запеченные роллы со сливочным сыром и начинкой на выбор
Очень вкусно и экономно. Такие роллы получаются намного вкуснее, чем готовое блюдо из доставки, к тому же, употреблять их безопасно.
Ингредиенты: Королевские креветки, Нори, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Соль, Крабовые палочки, Сахар, Рисовый уксус, Сливочный сыр
блюда из индейки
50 минут
Пикантная индейка с чесноком в японском стиле
Разнообразить ваше повседневное меню вам поможет очень интересное и вкусное блюдо из индейки, с соусе терияки с чесноком. У этого блюда очень интересный, пикантный вкус, дополненный ароматом чеснока и сладостью меда, с легкими нотками ореха. Блюдо отлично сочетается со многими гарнирами, оно достаточно полезное и питательное. Прекрасный вариант сытного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Филе индейки, Репчатый лук, Красный болгарский перец, Чеснок, Соус терияки, Мед, Оливковое масло, Белый кунжут
блюда из рыбы
5 часов
Скумбрия в медово-соевом соусе
Скумбрия — одна из самых востребованных рыб, хорошо знакомая каждому. Она является желанным уловом для любого рыбака. Эта рыба отлично маскируется от птиц и рыб. Сверху ее цвет темнее, что позволяет ей сливаться с цветом воды, а цвет ее животика светлее, что помогает ей быть незаметной для хищных рыб снизу. На рынке морепродуктов скумбрия пользуется хорошим спросом. Она очень полезная, благодаря наличию в ней витаминов и микроэлементов, так нужных человеческому организму.
Ингредиенты: Скумбрия, Мед, Соевый соус, Оливковое масло, Яблочный уксус, Корень имбиря, Черный перец молотый
