Восточноевропейская кухня
Тип материала
оладьи
1 час 20 минут
Дрожжевые оладьи с капустой
Оладьи- блюдо несомненно отличное. Их жарят все: и великие кулинары и простые домохозяйки. И у каждого свой любимый рецепт, по которому они их готовят. Но иногда хочется разнообразия и полёта кулинарной мысли. И тогда на помощь приходит фантазия, которая предлагает всякое интересное и необычное. Так и родились такие, казалось бы, простые, но вместе с тем- необычные и тоже очень полюбившиеся дрожжевые оладьи с капустой. Пышные, ароматные, вкусные! Рецепт настолько прост, что вряд ли можно устоять перед соблазном и нажарить не одну сковороду этой вкусноты.
Ингредиенты: Капуста, Молоко, Сухие дрожжи, Сахар, Соль, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
вафли
15 минут
Вафли «Кабачковые»
Кабачок- универсальный овощ. Из него можно приготовить практически любое блюдо на завтрак, обед или ужин. Отличным вариантом завтрака или перекуса могут стать кабачково-творожные вафли. Попробуйте приготовить! Я уверена, что этот простой рецепт станет для вас одним из любимейших, как он стал для меня.
Ингредиенты: Кабачок, Творог, Куриное яйцо, Сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Сушеный чеснок, Соль, Сушеный укроп
блюда из картофеля
1 час 35 минут
Запечённый картофель в сметанном соусе
По этому рецепту готовила ещё моя бабушка. Картофель получается нежный внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте и вы приготовить картофель по рецепту моей бабушки!
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Сыр, Сушеный укроп, Растительное масло, Соль, Специи, Пергамент
выпечка с фруктами и...
1 час
Пирог с ягодами на сметане
Это мой любимый рецепт, благодаря сметане он получается очень нежным и мягким. Пирог не очень сладкий, ягоды придают лёгкую кислинку. Такой рецепт также можно готовить без ягод. Я положила замороженную чернику.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Маргарин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Ягоды, Сахар, Сметана, Сода, Столовый уксус, Ванилин
супы из круп и бобов...
40 минут
Суп с фасолью сытный
Простой и вкусный суп, который готовиться совсем недолго. Такой суп понравится как взрослым, так и детям, поэтому стоить его приготовить для Ваших домочадцев! Суп по этому рецепту получается сытным.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сладкий перец, Куриное бедро, Аджика, Растительное масло, Соль, Лавровый лист, Черный перец горошком
шашлык из курицы
2 часа
Куриные шашлычки в духовке
Очень вкусные и нежные куриные шашлычки с картофелем, которые готовятся быстрее и проще шашлыка на открытом воздухе. Сэкономьте время и приготовьте шашлычки по этому рецепту.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Болгарский перец, Соевый соус, Горчица, Кетчуп, Чеснок, Картошка, Соль, Белый перец молотый, Растительное масло
блюда из картофеля
1 час
Фаршированная картошка для ужина
Вкусный рецепт фаршированной картошки для ужина. Все уже пробовали фаршированные перцы, но будут ли Ваши гости готовы к фаршированному картофелю? Приготовьте этот простой и вкусный рецепт и удивите гостей необычным блюдом. Картошка получается сытной и может подаваться как отдельное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Говяжий фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Сыр
блины
30 минут
Блинные конвертики с творогом и изюмом
Многие считают, что готовить блины сложно и долго, но для нас нет ничего проще. Очень любим блины и едим их в любом виде. Вот такой вариант блинов прекрасно подойдет на десерт.
Ингредиенты: Творог, Куриное яйцо, Сметана, Сахар, Изюм, Соль, Сахар, Молоко, Блинная мука, Растительное масло
оливье
1 час
Оливье в запеченном картофеле
Надоела обыденность? Хочется новенького? Попробуйте приготовить оливье по моему рецепту и удивите гостей. Необычная подача не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Огурец, Куриное яйцо, Консервированный горошек, Майонез, Соль, Белый перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Ветчина из говядины
блюда из курицы
1 час
Курочка с секретом
Данный рецепт хорош тем, что он представляет собой основное блюдо, к которому не нужно делать гарнир, так как гарнир уже внутри этого блюда. Вот такое универсальное блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин для ваших гостей!
Ингредиенты: Куриная грудка, Картошка, Помидор, Сыр, Майонез, Соль
сладкие пироги
20 минут
Быстрый пирог с яблоками и бананами на сковороде
Пирог получается пышным, нежным и вкусным. Пирог по этому рецепту быстрый в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Список ингредиентов, скорее всего, уже имеется на вашей кухне.
Ингредиенты: Яблоки, Банан, Соль, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
овощные салаты
10 минут
Салат из квашеной капусты с красным перцем и горошком
Это вкусный, сочный и полезный салат. По этому рецепту вы можете приготовить новый для себя салат, который отлично подойдет к любому блюду на вашем столе. Попробуйте приготовить его и вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Квашеная капуста, Болгарский перец, Консервированный горошек, Растительное масло, Лимонный сок
творожная запеканка
1 час 5 минут
Творожная запеканка для малышей
Прекрасно подходит для детей раннего возраста, без сахара и соли. Добавлять можно любые фрукты. Готовится быстро и получается очень вкусной. Приготовьте эту запеканку своему ребенку.
Ингредиенты: Творог, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Банан, Груша
перловая каша
1 час
Нежная перловка с луком
Каша из перловой крупы, незаслуженно обделена вниманием и не пользуется популярностью. При употреблении перловой каши в наш организм попадает аминокислота лизин, с помощью которой улучшается самочувствие, омолаживается организм, разглаживается кожа лица, погибают вирусы, и уходит депрессия. В состав перловки в больших количествах, входят витамины: А, B, E, D и PP, а также микроэлементы: селен, медь, магний, йод, кальций, фосфор. Кроме того, перловка очень вкусна, если ее правильно приготовить.
Ингредиенты: Перловка, Репчатый лук, Растительное масло, Вода, Сливочное масло, Соль
оладьи
35 минут
Оладьи с хурмой
Мы привыкли есть хурму как фрукт, иногда готовим салаты. Один раз решил приготовить оладьи с хурмой, и теперь часто их готовлю, потому что вкус у них медовый! Готовятся эти оладьи быстро и просто.
Ингредиенты: Хурма, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар, Куриное яйцо, Сливки, Оливковое масло
оливье
15 минут
Лёгкий оливье
Этот рецепт- отличный способ облегчить салат оливье и съесть его без риска испортить фигуру. Просто уберите картофель и замените его хрустящими листьями салата. Такой салат придется по душе всей семье!
Ингредиенты: Салат «айсберг», Морковь, Куриное яйцо, Огурец, Курица, Майонез, Каперсы
оливье
15 минут
Сливочный оливье
Необычный сливочный вкус для оливье, который делает его ещё вкуснее. Попробуйте приготовить оливье по этому рецепту, вы точно не пожалеете!
Ингредиенты: Плавленый сыр, Картошка, Морковь, Куриное яйцо, Консервированный горошек, Ветчина, Огурец, Соль, Белый перец молотый, Свежая зелень
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Фаршированные перцы с кускусом
Нестандартный вариант фаршировки перцев. Начинка имеет плотную структуру, но при этом сочная. Все любят фаршированные перцы, поэтому перцы, приготовленные по данному рецепту, не станут исключением! Получается вкусно и сочно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Болгарский перец, Помидор, Кускус, Соль, Специи, Растительное масло
