как отдохнуть
как отдохнуть
Что такое безалкогольное вино / Как его производят и кому оно подойдет
Словосочетание «безалкогольное вино» на первый взгляд кажется оксюмороном, ведь этот напиток содержит алкоголь по умолчанию и представить его без спирта практически невозможно. Однако у производителей получилось не только представить, но и произвести такой необычный продукт. Рассказываем, как его делают, кому он подойдет, какими преимуществами и недостатками обладает.
как отдохнуть
Какое вино подойдет именно вам / Шпаргалка Food.ru
Перед винным прилавком в супермаркете неопытному покупателю легко растеряться: названия сортов винограда, регионов и способов производства, не говоря уже о фирменных названиях виноделен, сливаются, как в калейдоскопе. Прежде всего нужно ответить себе на вопрос, зачем я покупаю это вино. От того, планируете вы запивать стейк или легкий фруктовый салат, хотите сидеть с бокалом зимой у камина или летом в гамаке, и будет зависеть выбор. Вместе с сомелье «Пятёрочки» Анастасией Завьяловой Food.ru подготовил шпаргалку, которая поможет сориентироваться.
как отдохнуть
Как сделать гранатовую настойку в домашних условиях / За пять шагов
Гранат хорошо есть просто так, добавлять в салаты и десерты, использовать для приготовления соков и других напитков. В том числе алкогольных настоек. Если вы никогда не пробовали делать их в домашних условиях, рекомендуем начать именно с гранатовой: это быстро, просто и вкусно.
как отдохнуть
К чему приведет отказ от алкоголя на месяц / Что такое «сухой январь»
После длинных праздничных каникул многие люди в Европе и Америке практикуют Dry January — «сухой январь», когда на месяц нужно отказаться от алкоголя. В последнее время эта практика набирает популярность и распространяется по всему миру. Разобрались, почему стоит попробовать Dry January и к чему приведет кратковременный отказ от алкоголя.
как отдохнуть
В Бельгии выпустили безалкогольное пиво / С витамином D3 и протеином
Бельгийская компания Thrive выпустила пиво, в котором, по заявлению производителей, содержится десять витаминов, включая 50% рекомендуемой суточной нормы витамина D3 и всех витаминов группы В. Выпуск нового продукта призван расширить аудиторию покупателей за счет привлечения поклонников здорового образа жизни.
как отдохнуть
Как разнообразить меню новогодних напитков / Самые вкусные коктейли
Напитки на Новый год не менее важны, чем еда. В полночь по традиции все выпивают бокал шампанского. Помимо этого обычно подают вино, крепкие алкогольные напитки, газировку, морс. Но если вы устали от традиционных вариантов и хотите разнообразить праздничный стол вкусным дижестивом, эта статья для вас. Делимся рецептами не только алкогольных, но и безалкогольных коктейлей.
как отдохнуть
Создана нейросеть, определяющая сорт вина / И его подлинность
В исследовании, опубликованном в журнале Communications Chemistry, ученые описали компьютерную модель, которая на основании данных о химическом составе вина вычисляет не только регион, но и шато, где оно произведено. С точностью до 50% возможно также можно выяснить и год урожая.
как отдохнуть
Ученые открыли новый способ борьбы с поддельными винами / Определять происхождение напитка будет искусственный интеллект
Мы уже не раз писали о невероятных открытиях и футуристических гаджетах, которые делают нашу жизнь значительно легче. И вот еще одна новость в жанре «мы из будущего»: швейцарские исследователи научили искусственный интеллект отличать качественные вина от подделок. Рассказываем подробности в нашем материале.
как отдохнуть
Как приготовить яблочный сидр в домашних условиях / Пошаговый рецепт от Food.ru
Часто в разгар сезона яблок возникает вопрос: куда же девать большое количество урожая? Кроме привычной шарлотки и запеченных яблок с медом можно приготовить и домашний сидр ― популярный слабоалкогольный напиток, который делают из забродившего фруктового сока. Food.ru приводит рецепт сидра из яблок в домашних условиях, а также рассказывает, с какими блюдами рекомендуется сочетать разные виды напитка.
как отдохнуть
Какие бывают горячие коктейли / И как их приготовить
Нет ничего лучше, чем просмотр любимой праздничной комедии зимним вечером с вкусными домашними блюдами и согревающими напитками. Можно согреваться не только чашкой какао, но и интересными коктейлями. Сладкие безалкогольные или с умеренной сладостью горячие алкогольные коктейли — собрали несколько отличных вариантов на любой вкус.
как отдохнуть
В Японии выяснили, сколько алкоголя можно пить в день / Чтобы не навредить здоровью
В Токио прошло заседание местного Министерства здравоохранения, где ученые поделились результатами нового исследования. Они выяснили, сколько граммов алкоголя допустимо выпивать в день мужчинам и женщинам, чтобы не навредить здоровью.
как отдохнуть
Во Франции воры угнали грузовики с шампанским стоимостью 600 тысяч евро / Ценный груз вернули после скоростной погони
Запасаться шампанским перед зимними праздниками начали не только простые европейцы, но и члены криминальных группировок. Остросюжетная история, достойная голливудской экранизации, произошла в Реймсе — городе, расположенном на границе винодельческого региона Шампань. Рассказываем, как французским полицейским удалось предотвратить кражу века.
