13 коктейлей для домашней вечеринки
/ С текилой, джином, кампари и аперолем
Основа хорошего коктейля — это качественный крепкий алкоголь. Подобрали несколько сочетаний на основе джина, текилы, апероля и кампари. Сохраняйте, фантазируйте, приглашайте гостей на дегустацию!
Текила
Текила получается путем сбраживания и дальнейшей перегонки сока голубой агавы. Крепость зависит от технологии производства и степени настаивания — от 35 до 55 градусов. Ее пьют шотами в чистом виде или используют в качестве основы для коктейлей.
1. Текила Санрайз
Своей популярностью обязан группе The Rolling Stones. Артисты пили его во время гастролей по США. Выбор вполне понятен — коктейль обладает свежим вкусом и выглядит по-летнему ярко. Чтобы попробовать любимый алкогольный напиток музыкантов, вам понадобятся текила, апельсиновый сок, гренадин, лед и апельсин. Смешайте все ингредиенты в правильных пропорциях и пейте под песню Start Me Up в исполнении легендарных британцев.
Коктейль «Текила-Санрайз»2. Текила Смэш
Освежающий цитрусовый коктейль на основе текилы — отличный вариант для вечеринки у бассейна. В составе — лайм, лимон, сахарный сироп и мята. При правильных пропорциях он по-настоящему впечатляет: одновременно сладкий, кислый и освежающий.
Коктейль «Текила смэш»3. Текила-бум
Ошеломляющий коктейль, который поможет быстро отключиться от повседневной рутины и поднимет настроение. К тому же способ употребления этого напитка уже смахивает на яркий перформанс. Добавьте к текиле сок лайма и залейте газировкой — в нашем рецепте это тоник. Накройте салфеткой, поверните стакан по часовой стрелке, а затем резко дважды ударьте им по столу. Но будьте осторожны и не стучите слишком сильно, чтобы не разбить стакан. Как только коктейль зашипит, выпивайте залпом.
Коктейль «Текила-бум»4. Маргарита
Бессмертная классика — терпкий и слегка горький благодаря биттеру в составе. Смешайте текилу и ликер с клубникой и соком лайма, подавайте с крошкой льда и каемкой соли или сахарной пудры на стакане. Пейте медленно и наслаждайтесь каждым глотком. Не зря этот напиток популярен во всем мире.
Коктейль «Маргарита»Джин
Джин получают путем перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей — можжевеловой ягоды, кориандра, корня дудника, ириса и миндаля. Минимальная крепость джина — 37,5%. Благодаря характерному вкусу его часто используют в качестве базового ингредиента для коктейлей.
5. Джин-тоник
Этот напиток настолько популярен, что в мире даже существует международный день джин-тоника — его отмечают 19 октября. Состав коктейля максимально прост — вам понадобятся только джин, любой тоник и лайм. Смешиваем все в пропорции один к двум, где на одну порцию джина приходится две порции тоника. Украшаем долькой лайма и наслаждаемся напитком.
Аутентичный «Джин-тоник»6. Клубника-джин
Пикантный коктейль на основе джина, тоника, клубники и молотого черного перца подойдет для любой вечеринки. Клубнику нарежьте крупными дольками, влейте джин, затем грейпфрутовый тоник или сок. Финальный штрих — щепотка молотого перца. Вы еще долго не забудете этот уникальный вкус!
Коктейль из клубники с джином7. Веспер
Знаменитый коктейль Джеймса Бонда готовится из джина, водки и небольшого количества белого вермута. Получается довольно крепким, но благодаря вермуту вкус не покажется резким. Обязательно положите много льда в бокал. Рискните и попробуйте знаменитый коктейль!
Коктейль «Веспер»8. Френч 75
Готовится очень быстро и легко, но это не сказывается на вкусе. Влейте в стакан джин, сахарный сироп и лимонный сок. Добавьте немного шампанского и украсьте бокал лимонной цедрой. Простой вариант, если гости нагрянули неожиданно и хочется предложить им что-то необычное.
Коктейль «Френч 75»9. С клюквой и розмарином
Отличный напиток для прохладных вечеров, чтобы согреться. Сделайте сироп из клюквы и сахара, а затем добавьте веточку розмарина. Смешайте в шейкере джин с апельсиновым соком и получившимся клюквенным сиропом, подавайте с долькой апельсина.
Коктейль из клюквы с розмариномАпероль
Классический итальянский аперитивный ликер с характерным ярко-оранжевым цветом и травянисто-цитрусовым вкусом. Крепость — 11%. Апероль можно пить в чистом виде, но чаще всего его используют в составе коктейлей.
10. Апероль Спритц
Самый популярный коктейль на основе апероля. Сочетание ликера с игристым просекко дает горьковато-цитрусовый и слегка сладкий вкус. Смешайте газированную воду, апероль и шампанское. Подавайте с долькой апельсина в большом бокале с высокой ножкой.
Коктейль «Апероль Спритц»11. Апероль-апельсин
Понравится любителям цитрусовых коктейлей: в составе есть апельсиновый сок. Добавьте клюквенный сироп и апероль — он подарит напитку слегка горьковатый вкус.
Яркий коктейль с аперолем и апельсиновым сокомКампари
Горький итальянский ликер насыщенного рубинового цвета. В его состав входит 60 натуральных ингредиентов — растения, кора деревьев, специи, цедра фруктов. Крепость варьируется от 20,5 до 28,5 градусов. Охлажденный ликер иногда пьют как аперитив, чтобы разыгрался аппетит, но в чистом виде он может показаться горьковатым. А вот в составе коктейлей — в самый раз.
12. Кампари-тоник
Аналог джин-тоника, но в качестве основного ингредиента выступает кампари. Состав коктейля очень простой: ликер, тоник, вода и лайм для красивой подачи. При желании сок лайма можно добавить и в сам напиток, чтобы придать ему легкую освежающую кислинку. Наливать готовый коктейль предлагаем в винный бокал на тонкой ножке.
Коктейль «Кампари Тоник»13. Негрони
Напиток появился благодаря графу Камилло Негрони. Он попросил бармена сделать коктейль «Американо» более крепким, и тот добавил в него джин вместо содовой. Для приготовления такого коктейля вам понадобятся кампари, джин и мартини в равных пропорциях. Смешайте все ингредиенты коктейльной ложкой и подайте со срезанной цедрой лимона.
Коктейль «Негрони»Что можно сделать?
Составить для вечеринки коктейльную карту, чтобы гости могли выбрать напиток на основе своего любимого алкоголя.
Если хотите узнать больше об алкогольных коктейлях, смотрите наши подборки:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Как появились первые алкогольные напитки
Одни из первых рисунков, оставленных людьми на скалах, посвящены не охоте или быту, на них изображены растения и напитки, с которыми связывали особое состояние сознания. Рассказываем главные факты про алкогольные напитки: кто начал их готовить и какое место они заняли в жизни разных народов.
как отдохнуть
Как правильно пить граппу
По производству вина солнечная Италия обгоняет другие страны, но колыбель европейской цивилизации знаменита и другим виноградным напитком — граппой. Этот древнейший дистиллят изменил современную барную культуру, обогатив ее граппериями. Рассказываем об истории крепкого напитка, его сортах и правилах употребления.
как отдохнуть
Что пьют в новогоднюю ночь в разных странах
Новый год у многих ассоциируется с шампанским и глинтвейном, но за пределами привычных традиций скрывается куда больше вкусов. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», делимся подборкой самых необычных новогодних напитков из разных стран — от Японии до Карибского бассейна.
как отдохнуть
Как устроить пивную вечеринку
Вечеринка с пенным — хороший способ провести время с друзьями под настольные игры или просмотр кино. Также можно устроить праздник в стиле пивной вечеринки с интересным оформлением и сервировкой. Составили для вас гид, как организовать такое мероприятие: какие выбрать напитки и что подать из закусок.
как отдохнуть
Как не потеряться у винной полки
Выбирать вино в магазине зачастую сложнее, чем приготовить ужин: десятки этикеток, сорта со всего света, разные стили и регионы. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в правилах, которые выстраиваются в понятную систему и позволяют находить «свое» вино без лишних сомнений.
Читают сейчас
