как отдохнуть
как отдохнуть
Как сделать домашнее вино из яблок / Правила и особенности приготовления
Если говорить поэтично, яблочное вино — это вкус осеннего сада, заключенный в бутылку. Приготовление сродни алхимии, где из простых ингредиентов рождается напиток со сложным характером. Успех кроется в деталях: выборе правильной комбинации сладких и кислых плодов, тонкостях процесса брожения и искусстве выдержки. Рассказываем, как сделать вино из яблок в домашних условиях, и делимся полезными советами. Но гарантировать успех не беремся: желаемый результат получается не у всех.
как отдохнуть
Самую маленькую бутылку пива выпустили в Дании / На крохотную емкость возложена большая миссия
Датская пивоваренная компания предприняла попытку обратить внимание общественности на проблему злоупотребления алкоголем. Чтобы подчеркнуть важность умеренности, пивовары изготовили уникальный артефакт — миниатюрную бутылочку пива. Естественно, безалкогольного.
как отдохнуть
С чем пить игристое вино / Лучшие гастропары от сомелье
Игристое считают универсальным вином, но это не совсем так. Те самые пузырьки, за которые его так любят, делают вкус ярче и одновременно сложнее для сочетания. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся, как подобрать блюда к разным стилям игристого.
как отдохнуть
Как правильно пить джин / И какие виды этого напитка бывают
Джин — алкогольный напиток, крепость которого начинается от 37,5 градусов и может доходить до 50. Джин часто используют в качестве основы для коктейлей, но пить его можно и в чистом виде. Рассказываем, как его правильно подавать, чем закусывать и с чем смешивать.
как отдохнуть
4 способа избавиться от похмелья в домашних условиях / Советы Food.ru
Любой человек хотя бы раз в жизни испытывал похмелье. От него застрахованы только люди, не пьющие спиртных напитков. Те же, кто не избегает употребления алкоголя, почти неизбежно столкнутся с этой проблемой. Food.ru расскажет о похмельном синдроме и как избавиться от него в домашних условиях.
как отдохнуть
Как правильно пить текилу / И с чем ее сочетать
Популярный мексиканский напиток из сока голубой агавы популярен во всем мире благодаря яркому вкусу. Однако не каждый ценитель знает, как правильно пить текилу и чем закусывать. Рассказываем, как выбрать качественный напиток и какие правила соблюдать при его употреблении.
как отдохнуть
Как сделать домашнее вино из черноплодной рябины / Основные этапы и частые ошибки
Если у вас на участке созрела черноплодная рябина и вы не знаете, как переработать весь урожай, попробуйте сделать вино. Напиток из этих ягод получается насыщенным и терпким, с легким древесным ароматом. Расскажем, как сделать вино из черноплодной рябины в домашних условиях.
как отдохнуть
Какие крепкие алкогольные напитки пьют в Японии / И какие закуски к ним подходят
У многих Япония ассоциируется со страной, где единственный популярный алкоголь — саке. Но это не так. Есть и другие крепкие напитки, которые там готовят с древних времен. Рассказываем про варианты, о которых вы могли не слышать, но которые точно заслуживают внимания.
как отдохнуть
В России выросли продажи безалкогольного вина / Эксперты рассказали о динамике спроса
По данным издания «РБК Вино», за первое полугодие 2025 года россияне купили на 60% больше безалкогольного вина. При этом тихие, игристые и ликерные вина стали продаваться хуже. Аналитики рассказали, почему изменился покупательский спрос.
как отдохнуть
Что такое шнапс / Какие традиции скрывает немецкий напиток
Шнапс — традиционный напиток Германии и Австрии, который относится к группе фруктовых бренди, а его рецепты передают из поколения в поколение. В составе — фрукты и ягоды, орехи и травы, что придает оригинальное послевкусие и делает напитки из разных регионов непохожими друг на друга. Благодаря этому каждый вид обладает своим вкусом и богатым ароматом, особой историей и культурой употребления. В статье вы узнаете, из чего делают шнапс, какие бывают виды и как он связан с местными традициями.
как отдохнуть
Что за напиток просекко / Чем отличается от шампанского и как его правильно пить
Ароматное, легкое и цветочное — именно этими прилагательными лучше всего можно описать просекко. Благодаря аутентичному вкусу это вино превратилось из регионального столового напитка в символ праздника как в Италии, так и за ее пределами, став конкурентом шампанского. Рассказываем, как появилось просекко и как его правильно пить.
как отдохнуть
Как отличить коньяк от арманьяка / И научиться разбираться в культуре французских бренди
Франция занимает особое место не только в мире вин. Здесь также появились два известных бренди — коньяк и арманьяк. Несмотря на схожесть, они имеют массу различий, уходящих корнями в историю, географию и технологию производства. Разберемся, чем именно они отличаются и как научиться их выбирать.
как отдохнуть
Что такое купажированный виски / Как выбрать и оценить вкус напитка
Слово «купаж» часто встречается на бутылках популярных брендов. Оно не относится к крепости или сорту алкоголя. Купажированный виски получают, когда мастер соединяет разные спирты, добиваясь гармонии вкуса и аромата в напитке. В этой статье мы разберем, что такое купаж, как его делают, чем он отличается от односолодового и на что обратить внимание при выборе.
как отдохнуть
Как делают шотландский виски / От солода и воды до торфа и хересных бочек
Шотландский виски — напиток с многовековой историей, который из просто алкоголя давно превратился в предмет коллекционирования, объект инвестиций и неотъемлемую часть культурного кода целой нации. Его вкус — отражение характера Шотландии: суровых вересковых пустошей, продуваемых всеми ветрами скалистых берегов, старинных замков и тумана, стелющегося над долинами. Но за романтичным образом скрывается строгий свод законов, сложнейшая технология и разнообразие стилей. Рассказываем об истории, производстве и особенностях виски.
как отдохнуть
Что такое анисовая водка / И чем она отличается от аналогов
Анис использовали еще 3500 лет назад, он придавал блюдам и напиткам свежий, сладковато-пряный аромат. Семена растения добавляли в лекарства от кашля или для пищеварения, в обрядовые настои и даже использовали для уплаты налогов. Со временем анис стал основой крепких напитков в разных странах. В этой статье расскажем про анисовую водку: из чего ее делают, как проходит производство, и какие аналоги в мире существуют.
Читают сейчас
