как отдохнуть

как отдохнуть

7 алкогольных коктейлей для девушек

7 алкогольных коктейлей для девушек / Сладкие, цитрусовые, с шампанским

Есть много коктейлей, которые можно приготовить на 8 Марта или девичник. Вкусные и поданные в красивых бокалах, они станут отличным дополнению к столу. Рассказываем, какие напитки выбрать для женского праздника.

Как открывать шампанское

Как открывать шампанское / Классический, «гусарский» и другие способы

Характерный хлопок, с которым обычно открывается шампанское, — знаковая часть любого праздника: дня рождения, Нового года, годовщины свадьбы. Однако нужно уметь откупоривать бутылку игристого правильно, ведь пробка вылетает из нее со скоростью 40 км/ч и может навредить окружающим. Как безопасно справиться с этой задачей, расскажет Food.ru.

Что такое самбука

Что такое самбука / И как правильно ее пить

Самбука — анисовый ликер, который имеет пряный вкус и аромат. Пить самбуку — настоящее искусство, которое требует соблюдения определенных правил. Рассказываем, как нужно пить итальянский напиток, нужно ли его поджигать, а также делимся рецептами популярных коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.

Как выбрать вино для рождественского глинтвейна

Как выбрать вино для рождественского глинтвейна / Советы и рекомендации

Глинтвейн — незаменимый спутник католического Рождества. Без согревающего в мороз напитка не обходится ни один праздничный базар. Традиционно глинтвейн делают из красного вина с добавлением пряностей, сахара и лимонного сока, однако существует множество вариаций напитка. Рассказываем, какое вино лучше всего подходит для приготовления глинтвейна.

Чем закусывать пиво

Чем закусывать пиво / Собираем идеальный стол к пенному

Пиво ассоциируется с отдыхом в большой компании. Футбольный матч, выезд на природу, встреча старых друзей — в каждом сценарии к напитку просится хорошая закуска. Правильно подобранные снеки, которые сочетаются с пивом, помогут полностью раскрыть его вкус. Food.ru разобрал все основные виды закусок к разным сортам пенного напитка, чтобы выбор на вашем столе удовлетворял вкусовые предпочтения даже самых взыскательных гостей.

Топ-14 идей для коктейлей с сиропами

Топ-14 идей для коктейлей с сиропами / От мохито с малиной до апельсинового мартини

Добавьте к рому малиновый сироп, а к шампанскому апельсиновый — получится новое вкусное и яркое сочетание. Собрали для вас большую подборку рецептов алкогольных коктейлей с сиропами, которые можно приготовить в домашних условиях.

11 идей безалкогольных коктейлей с сиропом

11 идей безалкогольных коктейлей с сиропом / Что добавлять в напитки и как их подавать

Если вы ведете здоровый образ жизни или по каким-то другими причинам не употребляете спиртосодержащие напитки, рекомендуем сделать безалкогольные коктейли с сиропом. Редакция сделала подборку простых рецептов и рассказала о техниках смешивания напитков и том, как их подавать.

В чем разница между шампанским и игристым вином

В чем разница между шампанским и игристым вином / И как их производят

Слово «шампанское» давно стало нарицательным. Многие привыкли называть так абсолютно все алкогольные напитки с пузырьками, в том числе просекко и каву, но это на самом деле неверно. Мы выяснили, какая существует разница между шампанским и игристым вином, а также что нужно знать, чтобы не путать эти напитки.

Какие сорта винограда выращивают в Новом Свете

Какие сорта винограда выращивают в Новом Свете / И какие вина из них делают

Австралия и Южная Африка мало у кого ассоциируются с винодельческими регионами. Но на самом деле там выращивают виноград и производят алкогольные напитки, которые равны по качеству винам из «привычных» европейских локаций. Редакция Food.ru поговорила с менеджером группы брендов «Напитки» «Пятёрочки» Жанной Веселовской и узнала, какие сорта винограда популярны в Новом Свете.

10 простых коктейлей с водкой

10 простых коктейлей с водкой / Рецепты и советы по приготовлению напитков дома

Водка — напиток неоднозначный. Ее вкус не всем нравится и не всегда уместен, однако есть компромисс: не обязательно пить чистую водку, можно использовать ее для приготовления миксов — как легких, так и довольно крепких. В этой статье поделимся рецептами десяти простых коктейлей с водкой и расскажем, почему она так популярна у барменов во всем мире.

Почему всем так нравятся петнаты

Почему всем так нравятся петнаты / Как производят альтернативные игристые и с чем их пьют

Летом 2023-го на рынке зафиксировали всплеск продаж петнатов — разновидности игристых вин. И в следующие годы, по мнению экспертов, спрос будет только расти. Петнат как напиток интересует людей по нескольким причинам: в нем есть эффект новизны, в таком вине низкое содержание алкоголя и его довольно легко сочетать с едой. Об истории и перспективах петнатов Food.ru побеседовал с сомелье торговой сети «Пятёрочка» Анастасией Завьяловой.

Какое пиво пьют зумеры и почему крафт так популярен

Какое пиво пьют зумеры и почему крафт так популярен / Разбираем тренды пивоварения

Пиво популярно во всем мире: уже много лет оно занимает верхние строчки рейтинга алкогольных напитков. А в первом полугодии 2024 года пенное обогнало по росту продаж другие товары повседневного спроса в России. Мы поговорили с экспертом X5, узнали тренды отрасли и выяснили, какое пиво предпочитают люди из разных поколений.

Как дегустировать крепкие напитки, чтобы оценить вкус, аромат и послевкусие

Как дегустировать крепкие напитки, чтобы оценить вкус, аромат и послевкусие / Советы эксперта

Чтобы выбрать крепкий напиток, который обладает «тем самым» вкусом и ароматом, нужно продегустировать его. И важно делать это правильно. Мы поговорили с экспертами X5 и узнали, какими методами пользуются профессиональные дегустаторы, чтобы сполна оценить характер алкоголя.

Как выбрать правильные бокалы для разных напитков

Как выбрать правильные бокалы для разных напитков / Чтобы лучше раскрылся вкус и аромат

Выбор правильного бокала для алкоголя — важный процесс, ведь он влияет на вкус и аромат напитка. Форма, геометрия и объем фужера или шота позволяют контролировать температуру содержимого и его контакт с воздухом, помогают его вкусу раскрываться. А для кого-то это возможность глубже погрузиться в философию процесса. Рассказываем, как выбрать посуду для вина, пива, крепкого алкоголя и коктейлей.

Как пьют вино в разных странах

Как пьют вино в разных странах / Изучаем традиции и обычаи Грузии, Италии, Испании и Франции

Вино во многих странах — неотъемлемая часть гастрономической культуры, часто имеющая буквально культовый статус. Несмотря на то что этот популярный алкогольный напиток из винограда можно назвать интернациональным, в каждом винодельном регионе есть свои обычаи и традиции, связанные с его употреблением. Редакция Food.ru выяснила, как именно в разных странах принято искать истину в вине.

Финские винокуры выдержали виски в сауне

Финские винокуры выдержали виски в сауне / Чтобы там же его подавать

Финские винокуры сделали ставку на одну из главных национальных традиций и выдержали виски в сауне.

Фалернум и фалернское вино

Фалернум и фалернское вино / Напиток дня

По неизвестным истории причинам такие разные напитки получили схожие названия. Сегодня рассказываем о карибском пунше и римском вине, которые объединяет не только имя и барная культура, но и сладость, антуражность и неожиданная судьба.

8 освежающих коктейлей на основе текилы

8 освежающих коктейлей на основе текилы / Простые рецепты для вечеринки

Формат cocktail party подходит для молодежных вечеринок, корпоративов, небольших домашних праздников. Чтобы событие удалось, важно приготовить и красиво подать миксовые напитки, желательно необычные. Например, с использованием текилы — она менее популярна в России, чем вина, коньяк или водка. А еще напиток может стать идеей для концептуальной вечеринки с кактусами, пончо и мексиканскими шляпами. В статье предлагаем рецепты коктейлей на основе текилы, которые легко сделать в домашних условиях.

Как организовать безалкогольную вечеринку

Как организовать безалкогольную вечеринку / Что поесть и налить в бокалы

Безалкогольное пиво — это не только напиток для тех, кто ценит хмельной вкус, но по каким-либо причинам не пьет спиртное. Еще это секретный ингредиент, который придает блюдам солодовый аромат. Редакция Food.ru составила список закусок для праздника и тихих домашних посиделок с сериалами и пивом «Балтика 3 Безалкогольное».

Изображения на этикетках влияют на выбор вина

Изображения на этикетках влияют на выбор вина / Маркетологи изучили предпочтения женщин

Исследователи Школы гостиничного менеджмента при Университете штата Вашингтон изучили, как винные этикетки влияют на выбор покупательниц и восприятие напитка.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении