как хранить
как хранить
Как хранить зелень в холодильнике / Чтобы она дольше оставалась свежей
Свежая зелень — это завершающий ингредиент многих блюд. Она всегда должна быть на случай, если понадобится сделать салат или украсить еду. Поэтому петрушка, базилик, мята или укроп должны выглядеть так, будто их только что сорвали.
как хранить
Что такое иван-чай / Как его собирать, заваривать и пить
Традиционный русский иван-чай становится все более популярным: его продают в супермаркетах и чайных лавках, а еще собирают листья самостоятельно. Food.ru расскажет, что из себя представляет этот напиток, в чем заключаются его свойства, почему считается полезным и как его правильно пить.
как хранить
Как правильно хранить мед / И определить температурный режим, место и сроки
Мед считается полезной заменой сахару, ведь кроме быстрых углеводов в его составе также присутствуют витамины и минералы. Еще одно преимущество натурального меда — отсутствие срока годности. Бактерии и грибки в этой сладкой субстанции попросту не выживают. Однако, несмотря на то что продукт не портится, нужно правильно его хранить, чтобы вкус и свойства меда оставались неизменными.
как хранить
Как обрезать ботву у моркови / И где хранить овощ, чтобы оставался свежим
Чтобы морковь пролежала всю зиму, ее необходимо правильно подготовить. Один из важных этапов обработки — удаление ботвы. Как обрезать морковь перед хранением и какие условия нужны, чтобы запасы не испортились преждевременно? Редакция Food.ru делится лайфхаками.
как хранить
Что сделать из красной рябины / Идеи необычных блюд
Наверняка многие из нас в детстве пробовали кислые рябиновые ягоды или делали из них забавные бусы. Еще многие знают, что рябину охотно едят зимние птицы. И куда реже эти яркие терпкие ягоды рассматриваются как пищевой продукт. Рассказываем, что можно приготовить из красной рябины и почему стоит добавить ее свой рацион.
как хранить
Можно ли оставить суп на плите на всю ночь / Как правильно хранить первые блюда
Частая ситуация: вы сварили борщ или рассольник вечером и собираетесь ложиться спать, а блюдо все еще горячее и в холодильник его убирать нельзя. Рассказываем, можно ли оставлять еду при комнатной температуре, чем это может быть чревато и как избежать неприятных последствий.
как хранить
Как хранить редьку / На балконе, в квартире, холодильнике или подвале
Сочный хрустящий корнеплод можно есть свежим, готовить с мясом, добавлять в супы и салаты. Но при неправильном хранении он быстро вянет, его вкус портится, а польза пропадает. Как не дать продукту попасть в мусорную корзину раньше времени? Редакция Food.ru рассказывает, как хранить редьку в домашних условиях.
как хранить
Как заготовить персики на зиму / 7 способов консервации вместо варенья
Популярный способ заготовки персиков — варенье. Но что еще можно приготовить из них? Существует множество способов сохранить свежесть и вкус летних плодов без долгой варки и большого количества сахара. Редакция Food.ru собрала семь простых рецептов персиков на зиму.
как хранить
Как правильно стерилизовать банки в духовке / Сохраняем заготовки на зиму
Достали соленые огурцы из запасов на зиму и обнаружили вздутую крышку — знакомая ситуация? Вероятно, причина в неправильно обработанной таре. Рассказываем, как и сколько стерилизовать банки в электрической духовке, чтобы консервация хранилась долго.
как хранить
Что сделать из черной смородины / Рецепты киселя, морса и карамельных палочек
Из ягод смородины готовят джем и желе, варят морсы и компоты. Помимо классических вариантов, есть и нестандартные: если следовать нашим рецептам, можно получить необычные заготовки на зиму из черной смородины — они помогут разнообразить меню завтраков, обедов и ужинов.
как хранить
10 продуктов, которые можно хранить при комнатной температуре / Если в холодильник ничего не влезает
Если ваш холодильник можно описать фразой: «ставить некуда, а есть нечего», устройте ревизию. Уберите из него все, что можно хранить при комнатной температуре. Проверяя содержимое по нашему списку, вы легко освободите место для тех блюд и продуктов, которые действительно нуждаются в особых условиях хранения.
как хранить
Почему стоит заготовить банки с фасолью на зиму / И в какие блюда ее добавить
Зима — время, когда на столе становится все больше домашних заготовок. Не ограничивайтесь вареньем и солеными огурцами. Даже когда сезон уже закончился, законсервируйте фасоль, чтобы открыть, когда у вас не будет времени на приготовление полноценного ужина или обеда. Разберем, как делать заготовки из фасоли на зиму, чтобы вкусные и питательные блюда можно было приготовить быстро и без особых хлопот.
как хранить
Как хранить одежду и обувь, когда сезон закончился / Подробная инструкция
Со сменой сезона многие сталкиваются с вопросом, как правильно хранить одежду и обувь, которые больше не нужны в повседневной жизни. Правильная организация хранения не только помогает освободить пространство в шкафу, но и сохраняет вещи в хорошем состоянии до следующего сезона. В этой статье мы рассмотрим практические советы и рекомендации, которые помогут эффективно упаковать и сохранить одежду и обувь, а также предотвратить их порчу и деформацию.
как хранить
Как заготовить жареные помидоры на зиму / Вместо лечо и томатной пасты
Обычно на зиму помидоры маринуют, солят и вялят, делают из них лечо, салаты и томатную пасту. Но есть еще один способ заготовки, менее известный: их можно жарить и затем закатывать в банки. А если добавить травы, специи, чеснок, то вкус станет еще более насыщенным. Редакция Food.ru рассказывает, как приготовить жареные помидоры на зиму.
как хранить
Топ-5 рецептов томатного сока на зиму / Классический, с чесноком или яблоками
Один из самых простых способов сохранить помидоры надолго — приготовить сок. Он отлично утоляет жажду. Его можно добавлять в супы, вторые блюда, десерты. Собрали лучшие рецепты, как заготовить томатный сок на зиму: с солью и без, острый и с яблоками.
как хранить
10 трав августа / Что собирать и заготавливать на зиму
Лето — пора заготовок не только ягод, фруктов и овощей, но и лекарственных трав. У каждого растения есть свой сезон: одни нужно собирать в начале лета, когда они только распускаются, другие же в конце, когда их листья, цветы или корни уже набрали максимум полезных веществ. Рассказываем, что можно собрать и заготовить в августе.
Читают сейчас
