что съесть
что съесть
10 интересных фактов о молоке / Польза, вред, история и современные реалии
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять три вида молочной продукции. Это самый простой и вкусный способ сохранить здоровье. О пользе молока известно давно, однако изменчивая мода последних лет ухудшила репутацию этого продукта. Множество мифов мешают нам наслаждаться вкусом популярного напитка. Собрали 10 интересных фактов о молоке: история, полезные свойства, каким сведениям о напитке не стоит верить.
что съесть
В чем польза субпродуктов / Как их готовить и хранить
В субпродуктах много белка, как и в филе, а по структуре они могут быть даже нежнее. Блюда с субпродуктами есть практически в каждой национальной кухне, они могут быть как повседневной пищей, так и деликатесом. Разбираемся, в чем их польза и как включить их в рацион.
что съесть
8 блюд из черной фасоли / От фейжоады до свинины по-баскски
Фасоль — продукт, востребованный в кулинарии в любой точке мира. Зарегистрировано более 200 видов фасоли, в России чаще всего встречается белая, фиолетовая, желтая и красная. Сегодня поговорим о черной — основе традиционной бразильской фейжоады и многих других блюд в странах Латинской Америки, Африки и Азии. Выбрали 8 интересных рецептов блюд из черной фасоли.
что съесть
Мясо по-французски / История происхождения и популярные рецепты
В России на протяжении нескольких веков популярны блюда французской кухни. Особое место среди них занимает мясо по-французски, однако к его происхождению есть много вопросов. Такое ли французское это блюдо? Узнаем его историю вместе c Food.ru.
что съесть
Как понять, что мясо испортилось / И что с этим делать
Чаще всего признаки испорченного мяса очевидны: оно неприятно пахнет, имеет ненормальный цвет или налет, может быть покрыто слизью. Но до тех пор, пока это возможно, недобросовестные продавцы будут эти нюансы маскировать. Разберемся, как понять, что мясо испортилось.
что съесть
Волшебство в казане / Из чего и как готовят басму
Это ароматное блюдо — настоящая находка для кулинаров, у которых нет много времени на приготовление отменного обеда или ужина. Традиционная узбекская басма делается просто: достаточно подготовить продукты, заложить их в казан или сотейник и отправить томиться на костре или в духовом шкафу.
что съесть
10 блюд из репчатого и зеленого лука / Выбор Food.ru
Репчатый лук любят за особый аромат, поэтому добавляют почти во все горячие блюда, а зеленый с удовольствием нарезают в салаты и закуски. Мы привыкли, что во всех рецептах лук играет второстепенную роль, однако это не всегда так. Food.ru подготовил подборку пошаговых рецептов, в которых лук — главный герой.
что съесть
5 рецептов блинов с творогом / Десертные и несладкие начинки
Творог — универсальный продукт: с ним можно делать начинку для сладких или сытных блинчиков, добавлять фрукты, ягоды, различные топпинги, сыр, яйца и зелень. Food.ru собрал пять рецептов блинов на молоке для разных вариантов перекуса.
