что съесть

что съесть

Специалисты посоветовали, как выбрать хороший майонез

Специалисты посоветовали, как выбрать хороший майонез

Спрос на майонез возрастает перед новогодними праздниками — с этим соусом делают самые популярные новогодние салаты: от оливье до селедки под шубой. Как выбрать вкусный и качественный соус, рассказали эксперты.

Как приготовить вкусный винегрет

Как приготовить вкусный винегрет / Рецепты и советы новичкам

Каждому русскому человеку знаком винегрет. Его часто готовят в повседневной жизни и на праздники, дома и в ресторанах. Несмотря на такую известность блюда, немногие знают, что рецепт появился во Франции. Изначально салат такой разновидности делали с добавлением уксуса. Кстати, уксус по-французски — vinaigre. Расскажем, что нужно, чтобы получился вкусный винегрет.

Какой бывает красная икра и как ее выбирать

Какой бывает красная икра и как ее выбирать / Советы Food.ru

Без вкусных бутербродов с красной икрой сложно представить хороший новогодний или другой праздничный стол. Да и в будни можно позволить себе деликатес, который богат железом, полезными жирными кислотами, витаминами групп B, A, D. Сейчас на прилавках он представлен разными производителями, но качество продукта зачастую вызывает вопросы и опасения при покупке. Food.ru подскажет, как выбрать красную икру правильно.

Секреты вкусных канапе

Секреты вкусных канапе / Как приготовить идеальные мини-закуски

Готовясь к празднику, любая хозяйка хочет, чтобы стол выглядел нарядно, радовал многообразием аппетитных и красивых блюд как на фото. Хорошим решением может стать простая, но эффектная мини-закуска. Приготовить самые вкусные канапе вовсе не сложно. Главное — качественные продукты и фантазия. Расскажем, как удивить гостей оригинальным закусочным блюдом.

Лучшие новогодние риеты

Лучшие новогодние риеты / Как приготовить мясные и рыбные закуски

Домашние риеты могут стать одним из новогодних или даже повседневных блюд — сами по себе или как часть бутербродов, закусок в тарталетках. По сути это паштет из мяса, птицы или рыбы, но с более выраженными кусочками. Собрали несколько лучших вариантов риетов для новогоднего стола.

Лучшие рецепты стейка тунца

Лучшие рецепты стейка тунца / Как правильно приготовить рыбу

Даже самое дорогое и вкусное блюдо можно испортить, если приготовить неправильно. Тунец отличается не только высокой стоимостью, но и превосходным вкусом. Рассказываем, как приготовить вкусный стейк тунца без проблем.

5 идей для зимних блюд

5 идей для зимних блюд / Интересные рецепты на каждый день

Теплые салаты, легкие, но сытные запеканки для семейных обедов или перекусов на работе, супы и жаркое в горшочках — в этой статье мы собрали пять идей интересных и вкусных блюд для холодных месяцев.

Топ-10 соусов к мясу

Топ-10 соусов к мясу / Простые и вкусные рецепты от Food.ru

Соусы — прекрасный способ разнообразить рацион и добавить яркого вкуса привычной еде. Подливки сделают мясные блюда более сочными и нежными. Приготовить их совсем несложно. Раскрываем секреты и делимся рецептами.

Как приготовить вкусную кашу

Как приготовить вкусную кашу / Секреты и рецепты

Каша — полезное и питательное, а главное — универсальное блюдо. Бывает сладкой и соленой, сочетается с фруктами и овощами, подходит для завтраков и обедов. Считается, что варить крупу проще простого, но даже в этом деле есть тонкости. Рассказываем, как быстро приготовить кашу, делимся проверенными рецептами.

Кета или кижуч?

Кета или кижуч? / Чем отличаются, какая рыба вкуснее

Кто не любит красную рыбку? Позавтракать бутербродом с малосольным филе и творожным сыром или поужинать сочным стейком с овощами — не только вкусно, но и очень полезно. Однако семейство лососевых насчитывает огромное количество видов рыб, мясо которых разнится по цвету, вкусу и другим характеристикам. Предлагаем разобраться, чем отличается кижуч от кеты, и научиться делать между ними правильный выбор.

Сырники, шакшука или крок-мадам

Сырники, шакшука или крок-мадам / Выбираем кулинарный сценарий воскресенья

У каждого свое представление об идеальном завтраке: кто-то предпочитает наесться на полдня вперед, а кто-то привык довольствоваться йогуртом и тостами с джемом. К счастью, в мировой кулинарии есть тысячи рецептов на любой вкус. Реализовать их удобнее всего в выходные, когда не нужно никуда спешить, можно проснуться попозже и провести приятное утро на кухне за готовкой и разговорами. Food.ru выбрал 10 идей для завтрака выходного дня, которые можно реализовать без лишних хлопот.

«Мы не делим продукты на хорошие и плохие»

«Мы не делим продукты на хорошие и плохие» / Тутта Ларсен о семейных завтраках и традициях

Телеведущая и мама троих детей Тутта Ларсен рассказала Food.ru, какие продукты всегда есть в домашнем холодильнике, что обычно ест ее семья на завтрак и ходит ли она в супермаркеты за продуктами.

Перечислены продукты для идеального зимнего завтрака

Перечислены продукты для идеального зимнего завтрака

Питательный завтрак даст необходимую энергию на весь день, надолго избавит от чувства голода и поднимет настроение в зимние дни. С чего нужно начинать день в холода?

3 лучших рецепта свинины с овощами

3 лучших рецепта свинины с овощами / Простая и вкусная еда

Блюда из мяса с овощами — отличное решение для вкусного обеда или ужина. Готовить их нетрудно, соотношение мясной и овощной частей можно подобрать по вкусу, разнообразить состав в зависимости от сезона. Предлагаем три лучших рецепта сытного и полезного блюда.

Что такое жюльен

Что такое жюльен / История блюда и нюансы приготовления

На всем постсоветском пространстве жюльен — горячая закуска из мяса, грибов, сливок и сыра. Но на родине рецепта во Франции у этого слова иное значение, а похожая запеканка называется по-другому. Предлагаем разобраться в этой запутанной истории и узнать, как приготовить вкусный жюльен.

Как приготовить тушеную картошку с мясом

Как приготовить тушеную картошку с мясом / Рецепты сытного жаркого в горшочках

Порционное жаркое из картошки с мясом, приготовленное в духовке, — отличный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Готовится блюдо просто, и вам не придется думать над гарниром и различными добавками. Предлагаем несколько питательных и вкусных рецептов.

Как приготовить гуляш со свининой

Как приготовить гуляш со свининой / Рецепты и советы от Food.ru

Гуляш — традиционное венгерское блюдо, представляющее собой или густой суп, который варят из мяса и овощей, или второе блюдо с соусом. Обычно готовят из говядины, однако ничуть не хуже получится и со свининой. Делимся секретами приготовления свиного гуляша с подливкой.

Как приготовить хинкали

Как приготовить хинкали / Инструкция от Food.ru

Аппетитные хинкали с сочной начинкой — это блюдо грузинской кухни любят многие во всем мире. При желании его всегда можно сделать самостоятельно — это несложно, и по вкусу получится ничуть не хуже ресторанной версии. Раскрываем секреты приготовления хинкали в домашних условиях.

5 секретов выбора замороженной рыбы

5 секретов выбора замороженной рыбы / Как купить качественный продукт

Бытует мнение, что покупать лучше охлажденную рыбу, а не замороженную. Но на самом деле, если заморозка была проведена правильно, такой продукт будет даже безопаснее: при температурной обработке ниже 30 градусов в нем погибают все паразиты. Рассказываем, как выбрать замороженную рыбу, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо.

Чем морской ерш отличается от камбалы

Чем морской ерш отличается от камбалы / Рецепты рыбных блюд

При покупке бывает сложно отличить камбалу от морского ерша. Морским ершом называют камбалу-ерша, ведь настоящего морского ерша (он же скорпена) нет в массовой продаже. Да и перепутать скорпену с камбалой-ершом невозможно: они разные по форме тела и наличию ядовитого плавника. А вот знать, в чем различие между камбалой-ершом и камбалой обыкновенной, необходимо, так как в кулинарии они применяются для приготовления разных блюд. Разбираемся в названиях рыбы, как ее выбрать и приготовить.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении