erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqvnU

12 блюд с беконом

Быстрые и сытные рецепты на каждый день

Бекон — неизменная составляющая английского завтрака наряду с яичницей, томатами и фасолью. Чтобы одолеть такую трапезу, требуется привычка, да и англичане вряд ли позволяют себе подобные излишества каждый день. Однако сам по себе бекон является настоящей палочкой-выручалочкой в том случае, если нужно быстро соорудить сытное блюдо. Выбрали дюжину рецептов, подходящих для завтрака, обеда и ужина.

1. Сэндвич с беконом

Классическое блюдо, в которое можно добавить все, что найдется в холодильнике: куриное филе, помидоры, листья салата, немного соуса песто, сыр. Главное, чтобы составляющие не выпадали из ломтиков поджаренного хлеба.

Если хотите взять такой бутерброд на работу, замените помидор кольцами болгарского перца — от него хлеб не размокнет.

2. Бутерброд с беконом и яйцом

Другой вариант — взять слегка черствый багет, начинить скрэмблом, сыром и овощами, обернуть ломтиками бекона и запечь. Пока завтрак готовится, вы успеете привести себя в порядок и одеться.

От такого блюда не откажутся даже подростки, которых обычно не заставишь съесть ни овощи, ни яичницу.

3. Рулетики к завтраку

Этот быстрый завтрак потребует лишь нескольких простых действий: достать слоеное тесто из морозилки, раскатать, выложить бекон, свернуть в рулет и нарезать.

Пышные и аппетитные улитки можно украсить свежим базиликом и подать с помидорами черри.

4. Густой суп с рыбой и беконом

В государствах с протяженной береговой линией, например, в Великобритании, кулинары не испытывают предубеждений, складывая в один котелок мясо и рыбу. Один из таких рецептов — наваристый и ароматный чаудер с треской и беконом.

Если в холодильнике найдется готовый куриный бульон, то приготовление супа займет всего полчаса. Не забудьте добавить в тарелки тертого сыра и обжарить хлеб перед подачей.

5. Суп в азиатском стиле

Ломтики бекона украсят и другой классический суп — рамен. Если есть домашние заготовки, приготовление займет минут 20.

Капля соевого соуса вкупе с необычной подачей украсят наскучивший куриный бульон. А миска такого быстрого супа днем не даст проголодаться до ужина.

6. Тефтели с беконом

Этот вариант детского блюда можно преобразить с помощью бекона и подать взрослым. Ароматные тонкие ломтики делают ежики нарядными и аппетитными, маскируя их диетический вкус.

7. Мятая картошка с беконом

Бекон украсит даже рядовое картофельное пюре. Детям в тарелки хрустящие ломтики лучше не добавлять.

8. Рулетики с сыром, курицей и беконом

Простой рецепт, ингредиенты для которого найдутся в любом холодильнике: немного филе птицы, сыр и бекон.

Запеченные рулетики станут быстрым обедом или аппетитной закуской к ужину.

9. Пикантные кукурузные початки

Хорошей закуской станет кукуруза в беконе. Приготовленные таким образом початки не придется сдабривать маслом и посыпать солью, а добавки домашние попросят обязательно.

10. Рыба в беконе

Обернуть что бы то ни было в ломтики бекона — рабочая идея не только для овощей, но и для рыбы. Таким образом можно запечь судака или другие виды рыбы, которые без подходящего аккомпанемента могут оказаться суховаты.

11. Мясо в беконе

Никто не откажется от мяса, обернутого в бекон. Таким образом, например, можно приготовить люля: он будет сочным и не развалится на шпажке.

Сырокопченый бекон придаст приятный аромат даже кебабу, приготовленному в обычной духовке.

12. Овощи с беконом

Если во всех прочих случаях бекон служил дополнением к основному блюду, то в овощном рагу он играет главную роль.

Пожалуй, такой ужин можно назвать диетическим: овощи все равно требуют соли и жира, а в беконе хватает и того и другого. Капуста придаст сходство с настоящей солянкой, а яблоки добавят пикантности.

Что можно сделать?

Приготовить настоящий английский завтрак. Это просто: фасоль из банки, бекон с яичницей и помидором на сковородку, хлеб в тостер. Правда, с грибами и хашбрауном придется повозиться. Но в выходные-то можно!

Продукты из рецептов можно заказать в приложении «Пятёрочки» — курьер привезет их в течение 45 минут. Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Для гостей «Пятёрочки».