еда и развлечения

еда и развлечения

Надежда П.
Надежда П.
Испанская битва помидорами
еда и развлечения

Испанская битва помидорами / Факт дня

В детстве взрослые говорили, что с едой играть нельзя. Но в Валенсии считают иначе и ежегодно устраивают бойню помидорами, превращая город в томатную пасту.
В Нью-Йорке приготовили самую дорогую картошку фри со съедобным золотом
еда и развлечения

В Нью-Йорке приготовили самую дорогую картошку фри со съедобным золотом

Картошка фри — главное блюдо сетей быстрого питания. Ее зачастую едят с кетчупом, запивая сладкой газировкой. Один нью-йоркский ресторан приготовил самую дорогую картошку фри в мире и попал в Книгу рекордов Гиннесса.
В Бельгии придумали добавлять масло из насекомых в вафли
еда и развлечения

В Бельгии придумали добавлять масло из насекомых в вафли

Ученые из Гентского университета добавляют в знаменитые бельгийские вафли масло из насекомых как альтернативу продукту из молока. Такой способ более экологичен, поскольку производство масла и молока негативно сказывается на окружающей среде и оставляет за собой большой углеродный след.
Надежда П.
Надежда П.
О звуке вкусной еды
еда и развлечения

О звуке вкусной еды / Цитата дня

Для того чтобы понять, что блюдо удалось, пробовать его совсем не обязательно — это можно понять на слух.
В Гватемале готовят пиццу на лаве действующего вулкана
еда и развлечения

В Гватемале готовят пиццу на лаве действующего вулкана

Пакая — действующий вулкан на юге от Гватемалы. Несмотря на частые извержения, его часто посещают туристы. И не только, чтобы посмотреть на живописные пейзажи, но и для того, чтобы попробовать пиццу, приготовленную на горячих камнях у подножия вулкана.
В Нидерландах приготовили самый дорогой бургер в мире
еда и развлечения

В Нидерландах приготовили самый дорогой бургер в мире

Золотая съедобная булочка и дорогие ингредиенты – вот творение повара из Нидерландов.
Диетолог принца Гарри и принцессы Беатрис рассказала, как нужно питаться
еда и развлечения

Диетолог принца Гарри и принцессы Беатрис рассказала, как нужно питаться

Диетолог-нутрициолог Габриэла Пикок долгое время работала с членами британской королевской семьи: принцессами Беатрис и Евгенией, а также принцем Гарри. Она помогала им приходить в форму перед важными событиями. Недавно Пикок рассекретила свой подход к диетам и здоровому питанию, которому следуют представители монаршей семьи.
Аля Александрова
Аля Александрова
Пищевые и кулинарные привычки итальянцев, которые могут удивлять
еда и развлечения

Пищевые и кулинарные привычки итальянцев, которые могут удивлять

Культура и традиции еды могут многое рассказать о стране: особенностях климата, жизненного уклада людей, их привычках и обо всем, что составляет национальную идентичность. С блюдами итальянской кухни знаком практически каждый: паста, вино, свежие овощи, оливковое масло и много хлеба. Но есть в пищевой культуре итальянцев особенности, которые порой кажутся туристам странными. Узнаем о них подробнее.
Анна Синицына
Анна Синицына
Пудинг из куриной грудки и жареный шоколад: самые странные десерты из Европы
еда и развлечения

Пудинг из куриной грудки и жареный шоколад: самые странные десерты из Европы

Испанские чуррос, знаменитые шведские булочки, тирамису из Италии — кажется, европейские десерты давно знакомы. Но не везде десерты делают из бисквита, крема или фруктов: некоторые страны удивляют туристов. Где попробовать пудинг из куриной грудки, а где жареный шоколад — рассказываем в этом материале.
Аля Александрова
Аля Александрова
Чем питались люди в Средневековье
еда и развлечения

Чем питались люди в Средневековье / Краткий экскурс в историю

Средневековая еда сильно отличалась от того, что мы привыкли видеть на столах сегодня — ни картофеля, ни томатов, ни специй в рационе людей не было, а культура еды сильно зависела от региона, достатка и сословия, к которому человек принадлежал. Рассказываем, из чего складывались пищевые привычки средневековых европейцев.
Станислав Банар
Станислав Банар
10 завораживающих шоу о еде для любителей готовить
еда и развлечения

10 завораживающих шоу о еде для любителей готовить / Стритфуд, десерты и барбекю

С развитием стриминговых платформ количество кулинарных шоу постоянно растет. Среди представителей жанра есть и классические реалити-шоу, и документальные сериалы. Рассказываем о самых познавательных, интригующих и хорошо снятых.
Японский бренд придумал чайные пакетики в виде морских обитателей
еда и развлечения

Японский бренд придумал чайные пакетики в виде морских обитателей / Они «оживают» при заваривании

Японская компания ocean teabag создала необычные чайные пакетики в виде животных. Они становятся прозрачными, когда в чашку наливают кипяток, и как будто оживают. Неудивительно, что японским чаем заинтересовались во всем мире.
Средиземноморская диета может предотвратить потерю памяти
еда и развлечения

Средиземноморская диета может предотвратить потерю памяти / Доказано научно

Болезнь Альцгеймера — одно из самых распространенных возрастных заболеваний, которое характеризуется нарушением работы мозга и потерей памяти. Она была открыта в 1907 году, но врачи до сих пор не могут найти средство для борьбы с недугом. Однако немецкие ученые в новом исследовании сообщили, что снизить риск развития заболевания можно с помощью популярной диеты.
В Испании придумали робота, который умеет готовить паэлью
еда и развлечения

В Испании придумали робота, который умеет готовить паэлью

Теперь традиционное испанское блюдо может приготовить робот. Нужно только засыпать в кастрюлю все необходимые ингредиенты, запустить программу и предоставить остальное умному помощнику — а точнее, железной руке, которая крепится к электронной плите.
Станислав Банар
Станислав Банар
Лучшие подкасты о еде на русском языке
еда и развлечения

Лучшие подкасты о еде на русском языке / Слушать и вдохновляться

Формат подкастов отлично сочетается с приготовлением еды — одно другому практически не мешает. Мы собрали 5 самых интересных аудиопроектов, которые делают концепт еды понятнее и ближе. История пиццы в России, кофе навынос, еда с научной точки зрения — обо всем понемногу. Спойлер: некоторые диалоги придётся слушать в прямом эфире, буквально как радио включать.
В Америке приготовили вино из горчицы
еда и развлечения

В Америке приготовили вино из горчицы

Один из популярных брендов горчицы в США приготовил сюрприз любителям острого соуса: выпустил лимитированную коллекцию вина, изготовленного из горчицы.
Анна Кукулина
Анна Кукулина
8 фильмов о еде, которые всегда приятно пересмотреть
еда и развлечения

8 фильмов о еде, которые всегда приятно пересмотреть / Смешное, теплое и доброе кино

Самые известные фильмы о еде, например, «Рататуй», «Душевная кухня», «Ешь, молись, люби» и «Джули и Джулия», многие видели. Так что мы подобрали еще 8 менее известных, но не менее хороших фильмов из разных стран о поварах, готовке и том, как удачный рецепт может исправить не только застолье, но и жизнь.
Коты любят людей больше, чем еду: результаты нового исследования
еда и развлечения

Коты любят людей больше, чем еду: результаты нового исследования

Кошки порой поражают своей индифферентностью: кажется, им ничего не нужно, кроме вкусной еды и мягкой подушки. Часто они не хотят играть с хозяином, не хотят играть с игрушечной мышкой, не хотят играть вообще. Но ученые спешат обрадовать — согласно недавнему исследованию, между едой и человеческим общением коты выбирают последнее.
В Британии создали книгу рецептов для людей, потерявших обоняние после COVID-19
еда и развлечения

В Британии создали книгу рецептов для людей, потерявших обоняние после COVID-19

Кулинарная школа для онкологически больных Life Kitchen ограниченным тиражом выпустила бесплатную кулинарную книгу Taste & Flavour («Вкус и аромат») для переболевших COVID-19.
Жанна Спиридонова
Жанна Спиридонова
Чем отличается манго от мангустинов, а мангустины от лангустинов
еда и развлечения

Чем отличается манго от мангустинов, а мангустины от лангустинов / Как экзотические продукты стали частью нашей жизни

Приятно пробовать необычное и стремиться расширять рацион за счет новых — иногда неведомых — продуктов. Боулы с семенами чиа, сорбет из мангустина и чай матча нынче подают едва ли не в каждом кафе, причем не обязательно проповедующем ЗОЖ. А бананы — за которыми еще тридцать лет назад выстраивались очереди — давно уже стоят дешевле огурцов.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении