еда не дома
еда не дома
Как празднуют Новый год в Таиланде / Местные традиции и национальные блюда
Вот уж кому точно повезло с Новым годом, так это тайцам: они отмечают праздник три раза за год. Редакция Food.ru выяснила, какие новогодние традиции есть в Таиланде, что местные жители обычно готовят и как добавить своему новогоднему застолью азиатского колорита.
еда не дома
8 московских ресторанов с новогодней атмосферой / Ищем зимнюю сказку в столице
Пушистые елки, сияющие гирлянды, щелкунчики, мишура и блестки — каждый декабрь столичные проекты стараются перещеголять друг друга богатым новогодним убранством. «Поймать» настроение праздника сейчас можно в большинстве ресторанов города. Но все же есть те, где волшебство ощущается особенно ярко. Выбрали 8 ресторанов — претендентов на лучшее зимнее оформление.
еда не дома
Что подают в Великобритании на рождественский ужин / Рецепты праздничных блюд
Великобритания — королевство, в котором проживают разные по духу и менталитету народы. Между ними нередко возникают споры, однако это не мешает им каждый год дружно отмечать Рождество. В любой семье в сочельник накрывают праздничный стол. Британская кухня не отличается изысканностью, однако по особому поводу готовят самые вкусные, интересные и яркие блюда.
еда не дома
Что такое нетворкинг / И как завязать знакомство с полезными людьми
«Мы — это сумма всех людей, которых мы когда-либо знали», — писал Дирк Уиттенборн в книге «Жестокие люди». И он был прав: сегодня, как никогда, важно найти единомышленников и осознанно сформировать круг общения из людей, которые будут полезны друг другу. О том, как создать полезные связи, рассказываем в нашей статье.
еда не дома
5 вещей для организации удобного пространства в машине / Обустраиваем дом на колесах
Комфорт в автомобиле важен. Особенно для тех, кто много времени проводит за рулем. Хорошо организованное пространство в салоне делает поездки приятнее и помогает избежать хаоса. Вещь легче найти, если у нее есть место. Выяснили, какие предметы позволят сделать любое автопутешествие проще.
еда не дома
7 московских ресторанов с настоящими каминами / Выбираем место для уютного ужина
Треск дров в камине — лучший саундтрек для романтического обеда или ужина. Живой огонь поднимает настроение до праздничного, а градус уюта повышает в разы. Если у вас нет загородного дома с камином, можно поискать немного зимнего волшебства в московских ресторанах. Отметим, что камины есть во многих, но не везде их топят даже зимой. Еще встречаются электрокамины: это мило, но уже не так празднично. Выбрали заведения с «живым огнем» для предновогодней поры.
еда не дома
Рождественские блюда в Германии / От жареного гуся до штоллена
К Рождеству Германия начинает готовиться 11 ноября. В этот день открываются ярмарки, где продают елочные украшения и подарки. Здесь работают карусели, можно попробовать традиционные блюда, согреться глинтвейном. Сам праздник — сочельник и 25 декабря — немцы проводят с семьей, приготовив изобильное угощение. Food.ru рассказывает, как превратить рождественский обед или ужин в старую немецкую сказку.
еда не дома
Многослойный вкус Китая / Как празднуют Новый год по лунному календарю
Начало Нового года в Китае празднуют целых 15 дней. О том, каким должен быть новогодний стол по-китайски, о традициях, связанных с кулинарией, о рецептах некоторых блюд рассказал Food.ru востоковед и директор Института стран Азии и Африки МГУ Алексей Маслов.
еда не дома
Где поесть в Нижнем Новгороде / Гид по лучшим ресторанам города
В последние годы стало модным называть столицами чего-либо крупные российские города. За Нижним Новгородом плотно закрепилось почетное звание столицы закатов. С этим можно поспорить: здесь так часто открываются новые заведения с интересными концепциями, что впору считать Нижний гастростолицей как минимум Поволжья. В общем, если любите красиво путешествовать и цените яркие гастрономические впечатления, обязательно посетите Нижний Новгород. Советуем заранее бронировать столики в заведениях из нашего списка, особенно в выходные.
еда не дома
Где искать секретные коктейли / Топ лучших баров Москвы
Опытные путешественники знают: лучшие заведения всегда спрятаны чуть вдалеке от туристических троп — где-то нужно завернуть за угол, где-то зайти во двор. Иногда не обойтись без четких инструкций по маршруту. Food.ru собрал восемь лучших необычных баров Москвы: только найти их — уже достижение, ну а наградой за поиски станет авторский коктейль.
еда не дома
Акцио, сливочное пиво! / 7 кафе в стиле вселенной «Гарри Поттера»
Все, кто читал книги или смотрел фильмы о Мальчике, который выжил, наверняка мечтали оказаться в том волшебном мире. Сегодня в разных городах работают реалистичные и высокотехнологичные тематические парки по вселенной, созданной Джоан Роулинг. Там можно увидеть силуэт Хогвартса, попробовать сливочное пиво и купить шоколадных лягушек. Но путь до таких локаций неблизкий: придется лететь в Великобританию, США или Японию. Предлагаем ощутить себя волшебником в пределах двух столиц — Москвы и Санкт-Петербурга. К радости фанатов «Гарри Поттера» здесь работают несколько кафе и баров, которые передают атмосферу сказочной вселенной.
еда не дома
Что приготовить мужу на работу / Простые и вкусные обеды в контейнере
Домашние обеды — это вкусная и сытная еда. Их преимущество в том, что с собой можно взять любимые блюда и быть уверенным в качестве продуктов, из которых они приготовлены. Расскажем о правилах сбора ланч-боксов на работу и дадим несколько простых рецептов.
еда не дома
С чем подают трюфели в ресторанах Москвы / 7 неожиданных вариантов
Трюфель — один из самых дорогих грибов в мире. У него классический вкус с оттенком жареных семечек или грецких орехов и характерный аромат. Трюфели бывают черными и белыми: вторые дороже, так как культивировать их сложнее. Популярностью у кулинаров и ценителей по всему миру пользуются перигорский, пьемонтский и зимний черные трюфели. Они растут в дубовых и буковых рощах Южной Франции, Швейцарии и Северной Италии. В России гриб тоже встречается, правда, самый дешевый — «летний». Черные и белые трюфели собирают в ноябре-декабре, именно на эти месяцы приходится разгар их сезона в ресторанах. Собрали самые интересные варианты от московских заведений.
еда не дома
12 важных дел в Мурманске / Чем заняться в городе, который стал центром арктической кухни
Мурманск — одно из самых популярных зимних туристических направлений последних лет. Город не изобилует архитектурными изысками или большим числом достопримечательностей, однако именно здесь возвели один из самых масштабных монументов в России. Здесь треска удостоилась почетного места на гербе и памятника в самом центре. Food.ru узнал, куда и зачем сходить в Мурманске, чтобы получить максимум впечатлений от места, его культуры, природы и кухни.
еда не дома
9 заведений в Москве, где подают вкусный борщ / С пампушками, салом, уткой или раками
Борщ в России популярен круглый год, но особенно вкусно съесть тарелку ароматного блюда в промозглую погоду. Классический борщ варят из говядины на кости со свеклой, морковью, луком, картошкой, капустой и томатной пастой. К столу подают со сметаной, зеленым луком, салом и пампушками. Могут сервировать в горшочке, глубокой тарелке, в хлебе — все зависит от изобретательности повара. В московских ресторанах предлагают попробовать разные виды борща: от классики до смелых экспериментов. Собрали варианты, которые не разочаруют поклонников яркого супа.
еда не дома
Что такое посткроссинг / Добрая традиция, объединяющая людей
Посткроссинг, или обмен открытками, становится все более популярным явлением. Эта традиция способна объединять людей по всему миру и расширять кругозор. Если вы давно хотели заняться посткроссингом — начните с чтения этой статьи. Мы расскажем, как возникло это явление, в чем его польза и как присоединиться к сообществу посткроссеров.
еда не дома
7 нескучных вариантов пасты в ресторанах Москвы / С орехами, кабаном, телячьими почками или шпинатом
Считается, что паста появилась еще в Средние века. Со временем менялись способы варки и хранения, соусы, добавки и названия сортов. Неизменным оставалась любовь к блюду, которая постепенно превратилась в страсть, сделав пасту одним из символов итальянской гастрономии. Карбонарой, болоньезе, спагетти с морепродуктами сегодня мало кого удивишь. Поэтому в ресторанах столицы экспериментируют с рецептами и техниками приготовления. Собрали не банальные виды итальянского блюда, которые можно найти в Москве.
