еда не дома

еда не дома

8 утренних вечеринок для любителей кофе и музыки

8 утренних вечеринок для любителей кофе и музыки / Что такое кофе-рейвы и где проходят

Вечеринка утром? Почему бы и нет. Особенно если вы не представляете начало дня без чашки кофе, любите музыку, но не готовы пожертвовать ночным отдыхом и принципами ЗОЖ ради клубных танцев. Рассказываем, что такое кофе-рейвы и где проходят.

Артос

Артос / Блюдо дня

Скоро праздник светлой Пасхи, а это значит, что уже в воскресенье в церквях и храмах выставят артос — главный православный хлеб, который стал прообразом кулича. Если последний прихожане готовят дома и приносят на освящение, то артос пекут церковнослужители, причем процесс начинается задолго до окончания Поста.

Что такое брецель

Что такое брецель / И как он стал гастрономическим символом Выборга

Брецель настолько популярен в Германии, что стал одним из неофициальных символов страны. Причем в разных регионах у кренделя — свои названия: брецен, брецн, брецель, прецель, бретцен и брец. Редакция Food.ru узнала, как появилась эта выпечка и почему она популярна не только в Западной Европе, но и в российском Выборге.

Что из еды можно провозить в ручной клади и багаже

Что из еды можно провозить в ручной клади и багаже / Какие продукты запрещены к ввозу и вывозу в разных странах

Отправляясь в путешествие на самолете, следует заранее ознакомиться с правилами авиаперевозок, чтобы не попасть в неловкую ситуацию в аэропорту. Часто проблемы возникают с провозом продуктов питания и напитков. Food.ru расскажет, какую еду можно брать в самолет, что лучше сдать в багаж, а какие продукты вообще нельзя проносить на борт самолета.

Что едят в стране фьордов

Что едят в стране фьордов / Национальная кухня Норвегии

Норвежские кулинарные традиции — заготовка еды впрок и оригинальный подход к использованию рыбы, молочных продуктов и дичи. Из любого «полуфабриката» здесь готовят разные блюда. Многие из вкусовых сочетаний покажутся непривычными, но жителей страны фьордов это не смущает. Рассказываем, как повлияли климатические условия на кулинарную культуру, а также какие национальные норвежские блюда популярны и в наши дни.

Астронавты приготовили мисо на МКС

Астронавты приготовили мисо на МКС / Чем космическая приправа отличается от земной

Международная команда исследователей провела необычный кулинарный эксперимент на околоземной орбите — там приготовили традиционную японскую пасту мисо. Выводы о ферментации в космосе ученые опубликовали в журнале iScience.

5 способов собрать идеальный ланч из готовой еды

5 способов собрать идеальный ланч из готовой еды / И не растеряться у витрины в супермаркете

Рискнуть попробовать что-то новое или купить проверенное блюдо — дилемма. Редакция Food.ru голосует за второй вариант, ведь только так можно совершать гастрономические открытия. Но как найти идеальное сочетание и не разочароваться? Мы нашли пять проверенных способов составить обед на примере блюд из линейки готовой еды «Перекрёстка».

7 мест в Москве, где хорошо готовят мисо-суп

7 мест в Москве, где хорошо готовят мисо-суп / Классика с тофу и необычные варианты с сибасом или сладкой кукурузой

В Японии это блюдо принято называть мисосиру. В основе — бульон с пастой мисо, остальные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от региона и сезона. Интересно, что японцы едят мисо не на обед, как мы, а на завтрак вместе с отварным рисом. Бульон принято пить, а твердые ингредиенты доедать палочками. Суп настолько популярен в Стране восходящего солнца, что его можно купить в формате продукта быстрого приготовления. Но вкуснее съесть свежеприготовленный. Сделать это можно и в Москве: выбрали семь ресторанов, где мисо-суп делают особенно хорошо.

Как разнообразить обеды в офисе

Как разнообразить обеды в офисе / И зачем это делать по мнению психолога

Жизнь в офисе делится на до обеда и после него. А перерыв — это время сменить обстановку, отдохнуть и перезарядиться на остаток дня. Редакция Food.ru поговорила с психологом и узнала, как провести час без работы с пользой. А еще подготовила подсказки, как разнообразить обед в офисе.

Какие турецкие сладости самые вкусные

Какие турецкие сладости самые вкусные / И где их покупать

Сладости можно назвать национальным достоянием Турции. Десерты, которые раньше готовили только на кухнях султанских дворцов, сквозь века ставшие популярными и доступными в уличных кондитерских, до сих пор готовят по оригинальным рецептам. Рассказываем про самые вкусные и делимся советами, какие именно турецкие виды сладостей выбрать.

15 блюд русской кухни, известных во всем мире

15 блюд русской кухни, известных во всем мире / Окрошка, щи, курник и не только

Национальная кухня каждой страны отражает особенности культуры. Через еду мы знакомимся с жизнью людей и местными традициями. Предлагаем погрузиться в увлекательный мир русской кулинарии. Food.ru составил подборку из 15 блюд русской кухни, которые известны за пределами страны.

Что едят в Абхазии

Что едят в Абхазии / Абыста, ачаш и другие популярные блюда

Кулинарные традиции разных народов — это рассказ о быте поколений. В Абхазии большое значение всегда имели мясо домашней птицы и животных, просо и кукуруза, фасоль, молоко, овощи и фрукты, орехи и мед. Разбираемся, что готовят из этих продуктов и какие блюда характерны для национальной абхазской кухни.

7 столичных ресторанов для идеального свидания

7 столичных ресторанов для идеального свидания / В грузинском стиле, на 85 этаже или с видом на Москву-реку

Весна — самое время ходить на свидания. Если хотите, чтобы все прошло идеально и запомнилось надолго, выбирайте проверенный ресторан с приятной атмосферой и разнообразным меню: особенно если еще не успели изучить вкусы партнера. Собрали заведения в разных ценовых категориях, вам осталось забронировать столик в подходящем.

В Москве открылся суши-бар «Много лосося»

В Москве открылся суши-бар «Много лосося» / Любимые блюда можно попробовать в новом формате

В центре Москвы открылся суши-бар от известной сети доставки «Много лосося». Это первая точка в формате отдельного заведения. Новый ассортимент вкусных суши и роллов, стильный мерч, чай и дрип-кофе можно найти в этом уютном месте. А еще ребята dog-friendly, поэтому берите с собой своего пушистого друга за компанию.

Ресторан в пещере принял первых посетителей

Ресторан в пещере принял первых посетителей / Гостей накормили стейками и мясом на гриле

В сингапурском заповеднике Mandai Wildlife Reserve открылся первый в стране ресторан в пещере.

Какую еду можно взять с собой в самолет

Какую еду можно взять с собой в самолет / На внутренние, международные рейсы и полеты с детьми

Популярность лоукостеров растет, а вместе с ней проблема отсутствия бесплатного питания на борту самолета. Доплачивать сверху не особо хочется, но и голодать — сомнительная идея. Разбираемся, можно ли брать в самолет еду и какую именно.

Куда пойти в Москве за яркими впечатлениями

Куда пойти в Москве за яркими впечатлениями / 7 ресторанов с весенними интерьерами

Кажется, интерьеры некоторых столичных ресторанов буквально созданы для встречи весны. На нужный лад гостей настраивают живые растения, цветочные композиции и свежие оттенки в дизайне. Собрали самые интересные проекты, куда стоит заглянуть в ближайшее время, чтобы зарядиться беззаботным весенним настроением.

Сходить за контентом или обедом — чем занимаются зумеры в кафе

Сходить за контентом или обедом — чем занимаются зумеры в кафе / И какую еду любят больше всего

Сервис Quick Resto провел опрос и выяснил, зачем представители поколения Z в России ходят в кафе и какую кухню предпочитают.

Новый Орлеан назван кулинарной столицей мира

Новый Орлеан назван кулинарной столицей мира / По версии журнала TimeOut

Издание TimeOut представило список 20 городов с лучшей кухней.

Что едят китайцы

Что едят китайцы / Традиционные и необычные блюда от риса до «пьяных креветок»

Китайская кухня считается одной из самых необычных и разнообразных. Кулинарная традиция Поднебесной включает в себя тысячи блюд, многие из которых могут показаться странными и даже шокирующими. В статье расскажем, что едят китайцы в повседневной жизни и по праздникам, опишем самые необычные блюда и приведем рецепты приготовления в домашних условиях наиболее популярной еды.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении