как готовить
как готовить
Как испечь хлеб с тыквой / И чем он полезен для здоровья
Хлеб, особенно свежеиспеченный, обычно исключают из диетического меню. Чтобы сделать продукт полезнее, попробуйте приготовить низкокалорийный тыквенный хлеб. Рассказываем, как сделать тыквенную начинку, а также какое можно замесить тесто.
как готовить
Видеорецепт: картофельные ньокки с соусом / Итальянские клецки от блогера Оксаны
Кухня Италии славится простыми, но изысканными сочетаниями вкусов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает приготовить традиционные картофельные ньокки с соусом. А для тех, кому интересны другие итальянские блюда, всегда найдется что-то уникальное на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: паста орзо с грибами / Сливочный итальянский ужин от блогера Лиды
На Food.ru появился рецепт, напоминающей сразу два итальянских блюда — ризотто и классическую пасту. Фуд-блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить орзо с грибами в нежном сливочном соусе. Повторите это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за другими оригинальными рецептами.
как готовить
Что такое вустерский соус / С чем сочетается и как использовать в кулинарии
Вустерский соус — яркий по вкусу, ферментированный продукт. Даже несколько капель этой насыщенной приправы сбалансируют и сделают пикантными закуски из овощей, рыбы, мяса. Впервые продукт появился в Англии, но сейчас его активно используют по всему миру. Рассказываем, в состав каких популярных блюд входит вустерский соус, кто его изобрел и как правильно использовать.
как готовить
Как испечь пирог с инжиром и сыром бри / Проверяем кулинарные тренды
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. Сегодня кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как приготовить изысканный осенний пирог всего из трех ингредиентов.
как готовить
Как приготовить гороховую кашу / 7 несложных рецептов
Гороховая каша — простое, полезное блюдо, которым можно заменить мясный белок, если вы придерживаетесь вегетарианского питания или соблюдаете пост. В статье мы расскажем, как сварить гороховую кашу и какими продуктами ее лучше дополнить.
как готовить
Видеорецепт: вишневый пирог на сковороде / Ягодный десерт от блогера Лиды
На Food.ru появился рецепт вишневого пирога на сковороде. Фуд-блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить простой и быстрый десерт, который не потребует много сил. Попробуйте его повторить и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для выпечки.
как готовить
12 кулинарных ошибок, которые испортят вкус ваших блюд / Избегаем распространенных недочетов на кухне
Кто-то учится готовить еще в школьные годы, кого-то познакомиться с кулинарией вынуждает замужество, а кто-то только после выхода на пенсию понимает, что приготовление еды — это интересно! Однако существуют распространенные ошибки, которые допускает каждый второй начинающий — вне зависимости от возраста. Food.ru вспомнил несколько самых частых ошибок и дал советы, как их избегать — и сразу начинать готовить вкусно.
как готовить
Видеорецепт: луковый суп / Классика французской кухни от блогера Оксаны
Нет способа быстрее переместиться в другую страну, чем правильно приготовленное блюдо ее национальной кухни. На Food.ru появился рецепт известного французского лукового супа, который опубликовала фуд-блогер Оксана @_kssyusha_. А если у вас есть свое любимое блюдо, то обязательно расскажите о нем на нашем сайте.
как готовить
Как приготовить тыквенный латте / Устройте кофейню дома
Когда за окном ненастная погода, хочется остаться дома, завернуться в плед и насладиться уютом. Скрасить позднюю хмурую осень поможет пряный тыквенный латте. И для этого не обязательно идти в кофейню — напиток легко приготовить на своей кухне. Рассказываем подробнее в материале.
как готовить
Видеорецепт: кутабы на сковороде / Тонкие пирожки от блогера Лиды
На медиаплатформе Food.ru появился новый рецепт блюда кавказской кухни. Фуд-блогер Лида @lidaieda делится способом приготовления сочных кутабов на сковороде. Приготовьте их на завтрак или обед и возвращайтесь к нам за другими идеями.
как готовить
Видеорецепт: заливной пирог с курицей и картофелем / Сытный и быстрый ужин от блогера Лиды
Коллекция рецептов Food.ru пополнилась новым блюдом. Фуд-блогер Лида @lidaieda нашла прекрасное применение тем ингредиентам, которые почти всегда есть на любой кухне: она предлагает приготовить заливной пирог с курицей и картофелем. Если вы тоже хотите поделиться своими идеями для сытного ужина, то обязательно публикуйте их на нашем сайте.
как готовить
Как варить киноа, чтобы сохранить вкус и пользу / Правила, советы и 4 способа приготовления
Приверженцы ПП и нутрициологи называют эту крупу суперфудом: она стала популярной в первую очередь из-за высокого содержания белка, сравнимого с продуктами животного происхождения, и из-за отсутствия глютена. Помимо того что киноа полезно, оно отличается оригинальным вкусом, благодаря чему крупа универсальна в использовании — подходит и для гарниров, и для десертов, и для легких салатов. Однако важно правильно обрабатывать зерна и выбирать нужный способ приготовления, чтобы блюда получались вкусными и полезными.
как готовить
Видеорецепт: панкейки с шоколадно-ореховой пастой / Американские блинчики от блогера Марины
Завтрак — это не просто факт приема пищи утром, а насущный ритуал, который задает тон продуктивности на день. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna предлагает начать будни или выходные с панкейков с шоколадно-ореховой пастой. А если у вас есть свои проверенные рецепты, обязательно делитесь ими на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: брускетты с хамоном, хурмой и камамбером / Изысканная закуска от блогера Марины
На Food.ru появилась прекрасная идея, как дополнить ужин чем-то элегантным: блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом брускетты с хамоном, хурмой и камамбером. Украсьте свой вечер изысканной закуской и возвращаетесь на наш сайт за новыми интересными решениями для обедов и ужинов.
как готовить
Видеорецепт: шоколадно-тыквенный кекс / Десерт с двойной начинкой от блогера Марины
Осенняя выпечка выделяется контрастными сочетаниями и ярким ароматом. На медиаплатформе Food.ru появился рецепт шоколадно-тыквенного кекса, который отлично впишется в сезонную традицию необычных десертов. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь за новыми идеями.
как готовить
Как сделать сэндвич с арбузом и фетой / Проверяем кулинарные тренды
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. На этот раз блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как за считаные минуты приготовить оригинальную и по-настоящему освежающую закуску в средиземноморском стиле.
как готовить
Видеорецепт: чизкейк на тесте фило / Творожный пирог на альтернативной основе от блогера Алины
Чизкейк — это настолько популярное блюдо, что его можно найти в разновидностях от суфле до творожной запеканки. Фуд-блогер Алина @dashkoval поделилась своим вариантом десерта на тесте фило. Приготовьте этот чизкейк и возвращайтесь на Food.ru за новыми рецептами привычных блюд.
как готовить
Как организовать шведский стол дома / В скандинавском, американском и средиземноморском стиле
Если вы ждете много гостей, у которых разные предпочтения, лучшим решением будет накрыть для них шведский стол с холодными закусками. Так каждый сможет выбрать что-то свое, а вам не придется переживать, что блюда остыли и стали невкусными. Еще один несомненный плюс — встреча в подобном формате пройдет веселее, чем традиционные многочасовые посиделки. Гости смогут поесть, когда проголодаются, а в остальное время будут общаться, танцевать или участвовать в конкурсах. Редакция Food.ru расскажет, как собрать стол в разных стилях.
Читают сейчас
