как обустроить кухню
как обустроить кухню
Сколько граммов в ложке / Измеряем вес жидких, сыпучих и мягких продуктов
Готовить по рецептам из интернета просто, особенно если у вас есть кухонные весы. Но если их нет, список ингредиентов в граммах может стать настоящей проблемой: например, как отмерить пять грамм соли или три грамма сухих дрожжей? Какую ложку взять для этой задачи — чайную или столовую? Набирать соль с горкой или без? Чтобы безошибочно измерять продукты обычными ложками, пользуйтесь нашей шпаргалкой.
как обустроить кухню
7 способов обновить кухню / Не потратив на это много времени и денег
Со временем интерьер кухни изнашивается, и хочется его обновить. Но ремонт требует много сил, времени и денег, поэтому далеко не все готовы на него пойти, особенно если это съемная квартира. Однако при правильном подходе можно преобразить кухню и без больших затрат. Делимся простыми и практичными советами, как освежить и облагородить пространство, потратив не более 5 тысяч рублей.
как обустроить кухню
Куда и зачем добавляют уксус / Столовый, яблочный, винный, рисовый, бальзамический
Уксус — жидкость с содержанием кислоты, которую веками получали из растительного сырья. Чаще всего — из передержанного виноградного вина или яблочного сидра. И лишь в XVII веке на основе древесного сырья стали производить самый привычный для нас синтетический уксус. Сейчас в магазинах есть столовый, яблочный, винный, рисовый, бальзамический и другие, более редкие виды этого продукта. Использовать их можно не только в кулинарии, существует тысяча и один способ применения уксуса. Разберемся подробнее, зачем он вообще нужен.
как обустроить кухню
К каким блюдам подойдет бальзамический соус / Им поливают даже десерты
Один из самых универсальных соусов в кулинарии — бальзамический. Его сладковато-терпкий вкус сочетается с большинством продуктов, а легкая кислинка может полностью поменять восприятие блюда. Бальзамик используют буквально везде — от салатов до десертов. Собрали 10 идей, куда добавить соус в домашнем меню.
как обустроить кухню
Почему бальзамический уксус должен быть на каждой кухне / Польза ценного продукта и вкусные рецепты с ним
В арсенале любого продвинутого кулинара наряду с горчицей, соевым соусом и оливковым маслом наверняка найдется и бальзамический уксус. Польза бальзамика для здоровья и уникальные гастрономические качества — весомые причины познакомиться поближе со знаменитой итальянской приправой. Разберемся, чем бальзамический отличается от других видов уксуса и как правильно его добавлять в блюда.
как обустроить кухню
Чем отличается кукурузный крахмал от картофельного / Разбор Food.ru
Невероятно, но факт, крахмал существовал не всегда. Ему чуть меньше двухсот лет! При этом, если раньше знали и пользовались только одним видом крахмала — картофельным, то теперь ему есть альтернатива. Второй по популярности вид крахмала — кукурузный. Чем эти виды отличаются между собой и в каких блюдах хорош каждый из них, расскажем в этом материале.
как обустроить кухню
Как очистить поверхности от жевательной резинки и не испортить их / 16 проверенных способов
Жевательная резинка, прилипшая к одежде или любым другим поверхностям, — досадная проблема, но ее несложно решить в домашних условиях. Наши советы помогут удалить жвачку и сохранить внешний вид вещей.
как обустроить кухню
Как ухаживать за индукционной плитой / Что делать, чтобы плита прослужила долго, а ее поверхность выглядела, как новая
Индукционная плита во многом удобнее и эффективнее привычных газовых и электрических, но почему-то считается, что ее очень сложно мыть. На самом деле, если следовать простым правилам и использовать правильные средства, то окажется, что индукционная плита проще и удобнее традиционных не только в работе, но и в уходе.
как обустроить кухню
Какую посуду купить в новую квартиру / Чек-лист для новоселов
Переезд в новую квартиру подобен стихийному бедствию. Чтобы минимизировать последствия, действуйте по плану. Избавьтесь от лишнего: часть вещей отправьте на продажу, часть — на благотворительность. Составьте список дел, чтобы понимать, в какие дни чем заниматься: мыть, перевозить, расставлять. Многие решают купить что-то новое, особенно если собственный дом первый: технику, мебель, посуду. Составили список посуды для кухни в новую квартиру, чтобы вы приобрели только нужную вашей семье.
как обустроить кухню
Сколько граммов в одной ложке / Отмеряем сыпучие и жидкие продукты без весов
В рецепте требуется ровно 50 граммов сахара, а кухонных весов под рукой нет? Рассказываем, как отмерить нужное количество продукта с помощью ложки. Конечно, в случае со сложными рецептами лучше пользоваться весами, поскольку колебания даже в 5–10 г могут иметь значение. Но если речь идет о блинах или каше, точность не так важна.
как обустроить кухню
Чем хороша сковорода-гриль / Как и что на ней готовить
Блюда, приготовленные на сковороде-гриль, — сочные и ароматные, с насыщенным вкусом и красивыми полосками. Сковорода-гриль с легкостью заменит на кухне обычную, а еще мангал, барбекю, уличный гриль, духовку и пароварку. Такой способ кулинарной обработки подходит для повседневных и праздничных блюд, низкокалорийного диетического стола.
как обустроить кухню
Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара и жира / 5 эффективных способов
В прямом смысле легкая посуда из нержавеющей стали становится совсем нелегкой, когда дело доходит до ее мытья. Казалось бы, нержавейка ничего не боится и почистить ее несложно. Но порой необходимость отчищать дно кастрюли от нагара роднит вас с Золушкой. О том, какие способы чистки эффективны в домашних условиях, расскажем в этой статье.
как обустроить кухню
15 базовых продуктов для начинающего кулинара / От соли и тунца до кокосового молока
При просмотре кулинарных шоу может показаться, что у шеф-поваров шкафы ломятся от изобилия приправ и секретных ингредиентов, без которых невозможно приготовить приличный обед. Но все намного проще! Составили список продуктов первой необходимости, которые понадобятся начинающему кулинару.
как обустроить кухню
Как правильно очистить пригоревшую сковороду / Советы для антипригарной, стальной и чугунной посуды
Хуже грязной сковороды может быть только она же с пригоревшей ко дну пищей. Наверняка вы не раз откладывали мытье таких сковород на потом или поручали очистить нагар кому-нибудь другому. Но на самом деле, если знать небольшие секреты, можно справиться с проблемой на раз-два. Рассказываем, как отмыть пригоревшую сковороду быстро и просто.
как обустроить кухню
Как очистить чайник от накипи / 7 проверенных способов
Электрические, эмалированные, керамические и любые другие чайники объединяет одна общая проблема — накипь. Отложения солей на дне и стенках не только непрезентабельно выглядят, но и портят вкус напитков, а электрочайники и вовсе могут вывести из строя. Food.ru расскажет, как избавиться от накипи в чайнике быстро и без усилий.
как обустроить кухню
Как сделать так, чтобы стеклянная посуда блестела и не мутнела / Все способы быстрой и качественной очистки
Красивая стеклянная посуда может сделать помещение светлее, отражая солнце в отмытой до блеска поверхности. Но дело не только в эстетике: правильный уход и хранение посуды из стекла обеспечат ей долгий срок жизни, а вам сэкономят время и деньги. Разбираемся, как очистить стеклянную посуду, чтобы сервировка стола всегда была безупречной.
