Какую посуду купить в новую квартиру

/ Чек-лист для новоселов

Переезд в новую квартиру подобен стихийному бедствию. Чтобы минимизировать последствия, действуйте по плану. Избавьтесь от лишнего: часть вещей отправьте на продажу, часть — на благотворительность. Составьте список дел, чтобы понимать, в какие дни чем заниматься: мыть, перевозить, расставлять. Многие решают купить что-то новое, особенно если собственный дом первый: технику, мебель, посуду. Составили список посуды для кухни в новую квартиру, чтобы вы приобрели только нужную вашей семье.

Какая посуда понадобится для приема пищи

На кухне должен быть базовый набор посуды и приборов. Определиться с минимальным количеством поможет формула «число членов семьи + 2». Это значит, что семье из двух человек нужны хотя бы четыре вилки, ложки и тарелки. Если любите принимать гостей, комплектов посуды может быть больше.

Вот базовый список кухонной утвари:

столовые ложки, вилки, ножи для масла, чайные ложки;
стеклянные стаканы для воды и прохладительных напитков;
кружки для чая или кофе либо чашки с блюдцами;
бокалы для алкогольных напитков;
глубокие тарелки для супа, плоские двух размеров — до 20 и от 23 см в диаметре;
2-3 салатника разных размеров и форм;
блюдо для подачи и сервировки;

В зависимости от традиций вашей семьи и принципов, которых придерживаетесь при сервировке, список необходимого на новой кухне может быть расширен. Так, стоит купить:

менажницу для подачи закусок;
супницу;
десертные блюдца;
розетки для варенья, меда;
специальные ножи и вилки, например, для десертов;
молочник, соусник;
заварочный чайник.

А еще в новой квартире не обойтись без масленки, солонки и сахарницы.

Определитесь со стилем. Можно купить посуду белого цвета классической формы: такая хорошо сочетается с любым текстилем, а найти замену разбившимся тарелкам несложно. Но никто не запрещает приобрести посуду ярких оттенков необычной формы.

Какая посуда нужна для приготовления еды

Важно не только то, из чего вы едите, но и то, в чем готовите пищу. Посуда должна подходить для плиты: обязательно обращайте внимание на маркировку.

Важно подумать, где кастрюли и сковородки будут храниться. Если места не слишком много, рассмотрите варианты со съемными ручками, а крышки выбирайте универсальные.

Вот список того, что точно пригодится:

Кастрюли разных размеров: большая для супа, средняя для гарниров и маленькая, чтобы сварить кашу на пару человек или отварить яйца. Одну кастрюлю можно заменить ковшиком с длинной ручкой.
Две сковороды среднего диаметра и одна блинная. Можно дополнительно купить сковороду-гриль.
Сотейник среднего диаметра.
Формы для запекания: стеклянные или керамические, чтобы сэкономить место лучше выбрать те, в которых блюдо можно подать на стол.
Миски для замешивания теста, маринования мяса, приготовления салатов.
Ножи разного размера и предназначения: большой с зубчатым краем для хлеба, небольшой для овощей, два универсальных среднего размера.
Пластиковая или металлическая лопатка.
Половник.
Дуршлаг.
Разделочные доски: отдельно для мяса, рыбы и других продуктов.
Терка.
Штопор, консервный нож.

Любителям выпечки список нужно дополнить. Им пригодятся:

противень;
формочки для печенья или кексов;
силиконовые формы;
венчик для взбивания;
лопатка.

Универсальных советов, каким должен быть список посуды в новую квартиру, нет: кому-то достаточно одного комплекта, для другого обязателен не только повседневный, но и праздничный и даже сезонный сервиз.

Что можно сделать?

Подумать, какая кухонная техника понадобится в новой квартире. Список тоже индивидуален. Это могут быть мультиварка, кофеварка, соковыжималка, электрический чайник с возможностью регулировки температуры воды, тостер, вафельница, кухонный комбайн.

А у вас много посуды? Расскажите в комментариях, по какому принципу ее покупаете.