польза или вред

польза или вред

Что будет, если есть гречку неделю

Что будет, если есть гречку неделю / И полезны ли монодиеты

Часто гречку относят к зерновым культурам, но с точки зрения ботаники — это псевдозерновое растение. Точнее говоря, мы употребляем в пищу ее плодовое семя. Высокое содержание сложных углеводов позволяет причислить крупу к категории цельнозерновых продуктов, которые используют в сбалансированном питании. Разбираемся, стоит ли есть гречку целую неделю, или включать в план диеты для похудения.

Чем полезен отвар ромашки

Чем полезен отвар ромашки / Готовим полезный напиток для красоты и здоровья

Этот ароматный напиток с характерным цветочно-травяным вкусом принимают не только для удовольствия, но и для укрепления здоровья. Лечебные свойства ромашки известны много веков: она успокаивает нервную систему, помогает справиться с простудой. Сегодня это растение даже входит в регистр лекарственных средств России. Рассказываем, чем еще полезен отвар ромашки, как его правильно готовить и употреблять.

5 полезных свойств овсянки для организма

5 полезных свойств овсянки для организма / И как ее применяют в косметологии

Овсянка давно стала символом здорового завтрака в Шотландии, где ее традиционно подают по утрам. В СССР диетологи считали, что она придает сил. Советскую торговую марку овсяных хлопьев даже назвали геркулесом — в честь древнегреческого героя мифов Геркулеса, или Геракла. В статье рассказываем про пользу и вред овсяной каши и делимся рецептами.

Зачем нужна дистиллированная вода

Зачем нужна дистиллированная вода / И можно ли ее пить

Дистиллированная вода кристально чистая, без запаха, вкуса и примесей. Однако чем чище вода, тем меньше в ней полезных веществ, которые помогают организму работать. Рассказываем, что такое дистиллированная вода, как ее получают, где используют и стоит ли ее пить каждый день.

В чем польза и вред базилика

В чем польза и вред базилика / И что можно приготовить с ароматной приправой

Базилик попал в Европу из Южной Азии. Сегодня трудно представить блюда итальянской и французской кухонь без этой ароматной приправы. В нашей стране базилик тоже любят и добавляют в овощные рагу, салаты, блюда из мяса и рыбы. Как и многие пряности, базилик обладает мощным воздействием на организм. В чем его польза и вред и какие блюда можно с ним приготовить ― в нашем разборе.

Чем полезен кизил

Чем полезен кизил / Как выбирать, хранить и что из него приготовить

Кизил богат витаминами С и K, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые полезны для пищеварения. Рассказываем, о происхождении и пользе ягоды, а также делимся рецептами с ее добавлением.

Что полезнее — арбуз или дыня

Что полезнее — арбуз или дыня / И как их лучше есть

Плоды двух этих популярных бахчевых культур содержат витамины, минералы и другие биоактивные вещества, необходимые людям для здоровья. Редакция Food.ru разобралась, в чем разница между составами плодов, чтобы понять, как они воздействуют на организм: арбуз полезнее дыни, или наоборот. Факты и выводы — в этой статье.

Сколько апельсинов можно есть в день

Сколько апельсинов можно есть в день / Польза и вред цитрусовых

С ярким вкусом апельсинов многие знакомы с детства. Цитрус прочно вошел в ежедневный рацион, из него делают, например, популярный свежевыжатый сок. Ценность апельсина не только в сочной мякоти, но и в ароматной цедре. Но может ли он быть вредным? Рассмотрим все аспекты влияния оранжевого плода на организм.

Почему женский бокс становится все популярнее

Почему женский бокс становится все популярнее / И с чего начать, если хочется бить по груше

Начиная с 2012 года женский бокс снова входит в программу Олимпийских игр. На волне популярности этим спортом заинтересовались даже модные бренды. Например, марка Champion летом 2024 года заключила контракт с восходящей звездой британского женского бокса Фрэн Хеннесси. А люксовый дом Alexander McQueen поддержал на профессиональном ринге боксершу Рамлу Али. Редакция Food.ru разобралась, с чего начать, если хочется попробовать свои силы в этом спорте.

Чем полезен сельдерей для мужчин

Чем полезен сельдерей для мужчин / И как его есть

В продаже есть сельдерей корнеплодный, черешковый и листовой. Какой и для каких блюд лучше использовать, чем он полезен в целом и для организма мужчин в частности, имеются ли противопоказания к употреблению овоща — рассказываем в статье. Этот материал редакция Food.ru подготовила с помощью диетолога, нутрициолога, репродуктолога, врача УЗИ Кристины Пришвиной.

Чем полезны печеные яблоки

Чем полезны печеные яблоки / И кому их есть нельзя

Печеные яблоки — десерт, которым можно заменить высококалорийные шоколадные батончики, пирожные с кремом, мороженое с искусственными ароматизаторами и другие сладости. Такие фрукты не только полезны, но и вкусны, хорошо сочетаются с разными начинками. В статье расскажем о плюсах и минусах запеченных яблок.

Кому и почему могут навредить молочные продукты

Кому и почему могут навредить молочные продукты / И что делать, чтобы снизить риски

Ученые и диетологи уже много лет спорят о пользе молочных продуктов. Действительно, кефир, ряженка, йогурты, сыры содержат ряд ценных питательных веществ. Но их влияние на здоровье зависит от множества факторов, включая индивидуальные особенности организма, количество потребляемого продукта и его качество. Выяснили, стоит ли пить больше молока или нужно вообще исключить его из рациона.

Что полезнее — булгур или гречка

Что полезнее — булгур или гречка / И кому стоит отказаться от этих круп

Гречка в России давно известна и любима, а булгур для многих — это до сих пор что-то «заморское», непонятное. Первую готовят на завтрак, обед и ужин, а второй лишь начинает набирать популярность. В статье рассказываем, что полезнее — традиционный для русской кухни продукт или новинка. И что предпочесть в своем рационе — булгур или гречку.

Стоит ли есть сырыми перепелиные яйца

Стоит ли есть сырыми перепелиные яйца / И как это может повлиять на здоровье

Перепелиные яйца едят и как самостоятельное блюдо, и как компонент других: их добавляют в салаты, используют в качестве начинки в пирогах, гамбургерах и так далее. Чаще всего их подают в вареном виде, но иногда предлагают и в сыром — например, в тартарах. Узнали, в чем польза этого продукта и можно ли употреблять его без термической обработки.

В чем польза и вред рапсового масла

В чем польза и вред рапсового масла / И как его использовать в кулинарии

Масло из рапса — хорошая альтернатива другим растительным маслам. В нем мало насыщенных жиров и много ненасыщенных, благодаря чему его можно нагревать до высоких температур, не опасаясь потери питательных свойств или возникновению канцерогенов, которые могут образоваться при подгорании. Но так ли все очевидно с этим продуктом? Разбираемся, в чем польза и вред рапсового масла, как его использовали раньше и как сейчас.

Чем корица полезна для мужчин

Чем корица полезна для мужчин / И как правильно добавлять ее в пищу

Корицу используют в салатах, супах, гарнирах, мясных блюдах, выпечке, десертах, напитках. Она не только делает аромат и вкус еды ярче — доказаны полезные свойства корицы, в том числе для представителей сильного пола. Вместе с врачом Кристиной Пришвиной разберемся, почему стоит ввести эту пряность в мужской рацион, а также поделимся простыми рецептами.

Сколько сахара содержится в еде

Сколько сахара содержится в еде / Явные и скрытые источники

Наличие сахара в десертах не вызывает сомнений, но он есть в продуктах и еде, на которые вы, скорее всего, даже не подумаете. Рассказываем про то, как понять, какое количество сахара содержится в том или ином продукте, сколько его можно съедать за день и нужно ли полностью исключать продукт из рациона.

Чем полезна овсянка на воде

Чем полезна овсянка на воде / И как ее лучше есть

Овсянка — продукт с высокой энергетической ценностью: в 100 граммах содержится 360–380 ккал. Однако диетологи включают блюда из такой крупы в меню для похудения. В статье расскажем, какова польза овсяной каши, бывает ли вред от нее, как правильно готовить и с чем лучше подавать это простое и сытное блюдо.

Чем полезен щавель

Чем полезен щавель / И почему его не стоит есть детям и людям с заболеваниями почек и кишечника

Щавель — ранняя зелень. Он появляется, как только сходит снег, и уже в мае его можно есть: с ним варят супы, делают салаты и добавляют в выпечку. В нем много витаминов и минералов. Рассказываем, в чем польза и вред щавеля, как его правильно употреблять и хранить, делимся рецептами.

Можно ли заболеть из-за мороженого

Можно ли заболеть из-за мороженого / И как его есть без риска

Мороженое — мощный пищевой антидепрессант. Если съесть такой десерт с утра, реакция и восприятие информации будут быстрее и лучше. Но очень полезным продукт не назовешь. Более того, существует устойчивое мнение, что от мороженого может заболеть горло, усилиться другие симптомы ОРВИ. Правда это или миф, рассказали в статье.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении