Зачем пить воду с лимоном
/ И как ее правильно готовить
Вода с добавлением долек лимона стала популярной благодаря мировым звездам, которые рассказывают о ее пользе. Однако не следует слепо доверять мнению певиц, актрис и моделей в вопросах здоровья. Предлагаем разобраться в этой теме с научной точки зрения и узнать, когда такой напиток, как вода с лимоном, будет действительно полезный, а в каких случаях пить его каждый день все-таки не стоит.
Помните, что любые проблемы со здоровьем нужно решать вместе с врачом. Только специалисты могут назначать лечение и диету.
Состав и польза воды с лимоном
Для приготовления лимонной воды используют обычную или газированную воду и непосредственно сам лимон, нарезая его на дольки или измельчая любым другим способом. Из-за цитруса калорийность воды, естественно, незначительно увеличивается. После добавления лимона калорийность варьируется в среднем от двух до шести ккал на 100 мл.
Зато вместе с калориями лимонный сок привносит в воду полезные микроэлементы. В первую очередь это водорастворимый витамин С. Если регулярно пить воду с лимоном, то кроме аскорбиновой кислоты в небольших количествах вы также будете получать B1, B2, B4, B5, B6, B9 и минералы — калий, кремний, железо, медь.
Важно
Даже с учетом того, что лимон — кислый продукт, он ощелачивает организм. Эффект связан с тем, что, когда вы пьете цитрусовую воду, лимонная кислота смешивается с соляной в желудке. В результате взаимодействия с желудочным соком выпадает осадок органических солей, имеющих высокий pH.
Чем полезна вода с лимоном
- Вода с добавлением лимона питает организм изнутри. В среднем человеку в день требуется 11–16 стаканов чистой воды, но пить ее в таком количестве готовы далеко не все. Если вы не любите пить обычную воду, добавьте в нее лимон, лайм или другой цитрус.
- Витамин С в лимонной воде обладает выраженными антиоксидантными свойствами и помогает замедлить старение кожи.
- Вода с лимоном укрепляет иммунитет. Витамин С помогает в борьбе с простудами, хотя исследования на здоровых людях этого не доказывают. Зато существуют данные, что в экстремальных условиях этот витамин действительно способствует поддержанию здоровья.
- Вода с лимоном предотвращает отложения оксалатов, поэтому такой напиток стоит употреблять людям с высоким риском образования камней.
- Лимонный напиток натощак в количестве одного стакана каждое утро замедляет старение кишечника и поддерживает баланс его микрофлоры. Именно благодаря этому эффекту напиток отчасти способствует снижению веса.
Вред и противопоказания
Здоровым людям пить воду с лимоном действительно стоит, это полезный напиток, но существуют такие заболевания и состояния здоровья, при которых вода с лимоном противопоказана. В первую очередь, в зоне риска находятся люди с истонченной зубной эмалью. Вода с лимоном может разрушить ее еще сильнее, что приведет к быстрому развитию кариеса и повышению чувствительности зубов.
Важно
Даже если ваши зубы здоровы, лучше пейте воду с лимоном через трубочку и обязательно ополаскивайте ротовую полость чистой водой.
Абсолютное противопоказание — аллергия на цитрусовые. В этом случае вместо лимона в воду для вкуса можно добавлять огурец, а для пользы — небольшое количество яблочного уксуса, свежие или замороженные ягоды, имбирь или куркуму.
При заболеваниях органов пищеварительного тракта, связанных с изменением кислотности желудка, воздействие воды с лимоном непредсказуемо. Кому-то ее регулярное употребление помогает, а кому-то может навредить, поэтому пить такую воду можно только после консультации с врачом.
Как пить воду, чтобы похудетьКак часто можно пить воду с лимоном
В целях заботы о зубной эмали и особенно в случае наличия проблем с ней, лучше выпивать один стакан воды с лимоном в день. Пить ее можно в любое время, но рекомендуется делать это утром: так вы получите настоящий заряд витаминов и антиоксидантов на весь день.
Важно
Не всем полезна вода с лимоном натощак: например, если у вас гастрит или вы страдаете от изжоги, то перед ее употреблением все-таки лучше что-нибудь съесть.
Если вы употребляете воду с лимоном в больших количествах из-за того, что не можете пить чистую воду, рекомендуется снизить концентрацию лимонного сока и использовать лимон исключительно в качестве ароматизатора. С этой задачей лучше всего справляется цедра: в воду можно добавлять только ее, а не целые дольки плодов.
Важно
Наблюдайте за собой и своим самочувствием, чтобы понять, стоит ли конкретно вам пить воду с лимоном чаще или лучше вообще отказаться от этого напитка.
Как приготовить лимонную воду
Чтобы пить воду с лимоном, нужно уметь ее правильно готовить. В этом процессе нет ничего сложного, главное — соблюдать пропорции.
- Классический рецепт
Вам понадобятся 200 мл воды и два ломтика свежего лимона. Добавьте цитрус в горячую воду и оставьте на 15 минут. Перед употреблением напиток можно разбавить холодной водой или добавить в него лед.
Совет
Если хотите сохранить витамин С, заливайте дольки холодной водой и оставьте настояться на час.
- С медом
Мед и лимон сочетаются друг с другом. На стакан воды с лимоном добавьте одну чайную ложку меда.
Важно
При диабете и инсулинорезистентности от добавления в воду меда лучше отказаться.
- С имбирем
Имбирь обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами — он полезен для иммунной системы. Примерно сантиметр свежего корня имбиря натрите на терке или мелко нарежьте, затем добавьте в горячую воду вместе с парой ломтиков лимона. Дайте жидкости настояться 15–20 минут и, когда вода остынет, положите в нее мед, размешайте и выпейте.
- С мятой
Вода с лимоном и мятой освежает, поэтому пить ее лучше всего в жару вместо сладкого лимонада. На один литр возьмите целый фрукт и две веточки мяты. Необходимо нарезать лимон дольками, положить его в кувшин вместе с зеленью, залить холодной водой, настаивать два часа, а после можно пить.
Стоит ли пить воду с лимоном натощакЧем можно заменить воду с лимоном
Вместо лимонов можно использовать другие цитрусовые, например, лаймы, апельсины или грейпфруты. Из фруктов в качестве альтернативы подойдет и яблоко: для разнообразия вкуса его можно сочетать с корицей, имбирем или мятой. Приятный вкус воде также придают ягоды: клубника, малина, голубика.
Важно
Считается, что вода с лимоном очищает печень, помогая ей выводить шлаки и токсины. Но на самом деле так работает любая вода, которую вы употребляете.
Что можно сделать?
Наладить питьевой режим и пить достаточное количество воды с лимоном или без него. Для этого можно установить на телефон специальное приложение, которое будет напоминать вам пить больше жидкости.
Читайте, как правильно пить воду:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
