Зачем пить воду с лимоном
/ И как ее правильно готовить
Лимонная вода стала популярной благодаря мировым звездам, которые рассказывают о ее пользе. Однако не следует слепо доверять мнению певиц, актрис и моделей в вопросах здоровья. Предлагаем разобраться в этой теме с научной точки зрения и узнать, когда вода с лимоном будет действительно полезна, а в каких случаях пить ее все-таки не стоит.
Состав и польза воды с лимоном
Для приготовления лимонной воды используют обычную или газированную воду и лимон, нарезая его на дольки или измельчая любым другим способом. Из-за цитруса калорийность воды, естественно, увеличивается. Если в норме она составляет 0 ккал, то после добавления лимона варьируется в среднем от 2 до 6 ккал на 100 мл.
Зато вместе с калориями из лимонного сока в воду попадают полезные микроэлементы. В первую очередь это водорастворимый витамин С. Если вы будете пить воду с лимоном регулярно, то кроме аскорбиновой кислоты в небольших количествах вы также будете получать B1, B2, B4, B5, B6, B9 и минералы — калий, кремний, железо, медь.
Важно
Даже с учетом того, что лимон — кислый продукт, он ощелачивает организм. Эффект связан с тем, что когда вы пьете цитрусовую воду, лимонная кислота смешивается с соляной в желудке. В результате взаимодействия с желудочным соком выпадает осадок органических солей, имеющих высокий pH.
Сколько воды нужно для здоровьяПричины пить воду с лимоном
- Вода с лимоном питает изнутри. В среднем человеку в день требуется 11–16 стаканов чистой воды, но пить ее в таком количестве готовы далеко не все. Если вы не любите пить обычную воду, добавьте в нее лимон, лайм или другой цитрус.
- Вода с лимоном укрепляет иммунитет. Витамин С помогает в борьбе с простудами, хотя исследования на здоровых людях этого не доказывают. Зато существуют данные, что в экстремальных условиях этот витамин действительно помогает поддерживать здоровье.
- Вода с лимоном предотвращает отложения оксалатов, поэтому такой напиток стоит употреблять людям с высоким риском образования камней.
- Стакан лимонной воды натощак каждое утро замедляет старение кишечника и поддерживает баланс микрофлоры. Именно благодаря этому эффекту напиток отчасти способствует похудению. Также существуют данные о том, что вода с лимоном ускоряет метаболизм.
Вред и противопоказания
Здоровым людям пить воду с лимоном действительно полезно, но существуют такие заболевания и состояния здоровья, при которых напиток противопоказан. В первую очередь в зоне риска люди с истонченной зубной эмалью. Вода с лимоном может разрушить ее еще сильнее, что приведет к развитию кариеса и повышению чувствительности.
Важно
Даже если ваши зубы здоровы, лучше пейте воду с лимоном через трубочку и обязательно ополаскивайте ротовую полость чистой водой.
Абсолютным противопоказанием является аллергия на цитрусовые. В этом случае вместо лимона в воду для вкуса можно добавлять огурец, а для пользы — яблочный уксус, ягоды, имбирь, куркуму.
При заболеваниях органов пищеварительного тракта, связанных с изменением кислотности желудка (например, гастрите или рефлюксе), воздействие воды с лимоном непредсказуемо. Кому-то ее регулярное употребление помогает, кому-то вредит — пить такую воду можно только после консультации с врачом.
Как пить воду, чтобы похудетьКак часто можно пить воду с лимоном
В целях заботы о зубной эмали и особенно в случае проблем с ней, лучше ограничиться в день одним стаканом воды с лимоном. Пить можно в любое время, но лучше всего утром: так вы получите заряд витаминов и антиоксидантов на весь день.
Важно
Не всем стоит пить воду с лимоном натощак: например, если у вас гастрит или вы страдаете от изжоги, то перед ее употреблением все-таки лучше что-нибудь съесть.
Если вы пьете воду с лимоном в больших количествах из-за того, что не можете пить чистую воду, лучше снизьте концентрацию лимонного сока и используйте лимон исключительно в качестве ароматизатора. С этой задачей лучше всего справляется цедра: в воду можно добавлять только ее, а не целые дольки.
Помните, что ни один врач не может дать вам индивидуальные рекомендации или гарантии. Наблюдайте за собой и своим самочувствием, чтобы понять, стоит ли конкретно вам пить воду с лимоном чаще или лучше отказаться от этого напитка.
30 необычных способов использования лимонаКак приготовить лимонную воду
Чтобы пить воду с лимоном, нужно уметь ее правильно готовить. В этом процессе нет ничего сложного, главное соблюдать пропорции.
- Классический рецепт
Вам понадобятся 200 мл воды и два ломтика лимона. Добавьте цитрус в горячую воду и оставьте на 15 минут. Перед употреблением можно разбавить холодной водой или добавить лед.
Совет
Если хотите сохранить витамин С, заливайте дольки холодной водой и оставьте на час.
- С медом
Мед сочетается с лимоном и уравновешивает его кислинку. К тому же он содержит большое количество быстрых углеводов, которые являются энергетическим топливом. На стакан воды добавьте одну чайную ложку.
Важно
При диабете и инсулинорезистентности от добавления в воду меда лучше отказаться.
- С имбирем
Имбирь обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами — он полезен для иммунной системы. Сантиметр свежего корня натрите на терке или мелко нарежьте, добавьте в горячую воду вместе с парой ломтиков лимона. Дайте жидкости настояться 15–20 минут и, когда вода остынет, положите в нее мед, размешайте и выпейте.
- С мятой
Вода с лимоном и мятой освежает, поэтому пить ее лучше всего в жару вместо сладкого лимонада. Готовьте сразу много: на один литр возьмите целый фрукт и две веточки мяты. Лимон нарежьте дольками, отправьте в кувшин вместе с зеленью, залейте холодной водой и настаивайте два часа.
Стоит ли пить воду с лимоном натощакЧем можно заменить воду с лимоном
Вместо лимонов можно использовать другие цитрусовые: лаймы, апельсины или грейпфруты. Из фруктов в качестве альтернативы подойдет яблоко: его можно сочетать с корицей, имбирем, мятой. Приятный вкус воде также придают ягоды: клубника, малина, голубика.
Важно
Считается, что вода с лимоном очищает печень, помогая ей выводить шлаки и токсины. Но на самом деле так работает любая вода, которую вы употребляете.
Как приготовить дома фруктовую водуЧто можно сделать?
Наладить питьевой режим и пить достаточное количество воды с лимоном или без него. Для этого можно установить на телефон специальное приложение, которое будет напоминать вам пить больше жидкости.
Читайте, какие еще напитки можно приготовить в домашних условиях:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
