польза или вред

польза или вред

Влияют ли тыквенные семечки на пищеварение

Влияют ли тыквенные семечки на пищеварение / И как их лучше есть

Тыквенные семечки — популярный снек. В статье расскажем, как их употребление влияет на пищеварение и другие системы организма, а также в каком количестве следует вводить этот продукт в рацион.

Можно ли делать массаж при простуде

Можно ли делать массаж при простуде / Кому пойдет на пользу, а кому — навредит

ОРВИ — группа вирусных заболеваний, поражающих верхние дыхательные пути. Симптомы варьируются от легкого насморка до сильного кашля и высокой температуры. Массаж, как дополнительная терапия, может облегчить состояние больного. Однако важно понимать, что массаж при простуде — не основной метод лечения, а вспомогательный, и показан не всем. Его эффективность зависит от стадии заболевания и общего состояния человека.

Можно ли полностью отказаться от сахара и сладостей

Можно ли полностью отказаться от сахара и сладостей / И нужно ли это делать

Полный отказ от сахара — это радикальное изменение пищевого поведения, которое может привести к значительным, как положительным, так и отрицательным, последствиям. Важно понимать, что в состав входит не только белый рафинированный сахар, но и все виды добавленного, присутствующие в обработанных продуктах, сладких напитках, кондитерских изделиях и даже некоторых, казалось бы, здоровых продуктах. Речь идет о фруктозе, глюкозе, сахарозе и других сладких составляющих. Давайте разберем все аспекты этого сложного вопроса.

Что такое казеин

Что такое казеин / И как его употреблять

Одним из самых полезных и важных элементов в питании считается казеиновый белок. Он есть в молочных продуктах и доступен в качестве биодобавки. Нутрициологи и диетологи до сих пор не пришли к единому мнению: полезен казеин или вреден. Разбираемся, что такое казеин, кому он противопоказан, а также чем его можно заменить.

Почему важно следить за пульсом во время тренировок

Почему важно следить за пульсом во время тренировок / И как измерить его без гаджетов

Тренеры часто рекомендуют «следить за пульсом» на самостоятельных тренировках, но зачем и как это делать объясняют не всегда. В итоге совет часто игнорируется. Однако от частоты пульса зависит и эффективность занятия, и здоровье спортсмена. Подробнее об этом Food.ru рассказала тренер, фитнес-нутрициолог и специалист по здоровому образу жизни Диляра Адрианова.

Почему ВОЗ запретила аспартам

Почему ВОЗ запретила аспартам / И действительно ли он опасен для здоровья

Люди отказываются от сахара и отдают предпочтение его заменителям. Однако и к ним периодически возникают вопросы. Например, в 2023 году ВОЗ внесла популярный аспартам в список возможных канцерогенов. Разбираемся, почему так произошло и что это значит для потребителей.

Чем знаменит чай ройбуш

Чем знаменит чай ройбуш / Завариваем напиток из Южной Африки

Красный или зеленый травяной напиток с необычным названием «ройбуш» и ярким, хорошо узнаваемым ароматом — традиционный чай народов Южной Африки. Оттуда он сначала попал в Европу, а после распространился по всему миру. Сегодня ройбуш можно заказать практически в любом кафе, а также купить в магазине и заварить дома. Прежде чем пить, разберемся, из чего состоит продукт, в чем его польза, вред, какие есть противопоказания и как правильно его заваривать.

Как выбрать шампунь для разных типов волос

Как выбрать шампунь для разных типов волос / И что такое бессульфатные и бессиликоновые составы

Представьте: вы купили шампунь, у которого были великолепные отзывы, но после мытья волосы стали напоминать мочалку — хотя вы рассчитывали на водопад роскошных локонов. Вовсе не факт, что вам попался некачественный состав. Скорее всего, бьюти-продукт просто неправильно подобран. Его нужно покупать исходя из индивидуальных особенностей — так, как мы приобретаем крем для определенного типа кожи. Редакция Food.ru разобралась в нюансах.

Чем полезна ряженка

Чем полезна ряженка / И в каких случаях ее лучше пить

Ряженка — популярный кисломолочный продукт, который производят способом естественного брожения. Вкус у нее сладковатый, с карамельными нотками, нежнее, чем у кефира или простокваши. Расскажем, в чем польза ряженки, какие важные вещества она содержит, как ее лучше пить и кому она противопоказана.

В чем польза и вред зеленого чая

В чем польза и вред зеленого чая / И какие напитки с ним можно приготовить

У зеленого чая терпкий вкус и приятный аромат, а еще он оказывает тонизирующий эффект. Чем полезен зеленый чай? Как правильно его заваривать? Кому может навредить? В этих и других вопросах редакции помогла разобраться Алёна Парецкая — врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, врач-диетолог, нутрициолог, патофизиолог, стаж работы в медицине — 20 лет.

Что такое семена чиа

Что такое семена чиа / И какие блюда с ними можно приготовить

Семена чиа — популярный суперфуд. Но почему их так любят приверженцы ЗОЖ и ПП? В статье разбираемся, в чем польза и вред семян, как их правильно есть и в какие блюда лучше всего добавлять, чтобы сохранить свойства продукта.

Пищевые добавки в составе продуктов

Пищевые добавки в составе продуктов / Какие запрещены, а какие допустимы

При покупке продуктов мы обращаем внимание на их состав. Но не всегда понятно, какие компоненты действительно опасные, а какие не нанесут вреда здоровью. В пищевых добавках и их особенностях разобрался Food.ru.

Правда ли, что мороженое вредно

Правда ли, что мороженое вредно / И кому его точно не стоит есть

Мороженое появилось больше пяти тысяч лет назад — охлажденные до состояния льда десерты из соков и кусочков фруктов ели еще в Древнем Китае, подавали на пирах Александра Македонского и при дворе римского императора Нерона. Сейчас продукт настолько популярен, что даже учредили Всемирный день мороженого — его отмечают 10 июня. Расскажем, чем полезен такой десерт, какие его виды существуют и способен ли он нанести вред здоровью.

В чем польза и вред яблочного уксуса

В чем польза и вред яблочного уксуса / Разбираемся, как приготовить дома и куда добавлять

Если вы не покупаете яблочный уксус, напрасно — он годится для домашней кулинарии, косметических процедур и так далее. Узнали, каким должен быть яблочный уксус, в чем его польза и вред для организма, как его выбирать и применять. В этих и других вопросах редакции помогла разобраться Алена Парецкая — врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, врач-диетолог, нутрициолог, патофизиолог, стаж работы в медицине — 20 лет.

Чем полезна и вредна гвоздика для женщин

Чем полезна и вредна гвоздика для женщин / И как использовать эту пряность

Гвоздику используют в медицине, косметологии, парфюмерии, ароматерапии, борьбе с насекомыми, в ликеро-водочной промышленности, но больше всего — в кулинарии. Эта пряность делает ярче аромат блюд, придает их вкусу теплые и терпкие оттенки. А еще в ней много веществ, которые помогают укрепить здоровье. Расскажем, в чем польза гвоздики для женщин и как применять этот продукт без риска для организма.

Что думают ученые о глутамате натрия

Что думают ученые о глутамате натрия / Абсолютное зло или допустимый ингредиент

Скорее всего, вы неоднократно встречали упоминание глутамата натрия на упаковках с продуктами. Другое его название — усилитель вкуса, а также пищевая добавка, чаще всего обозначается как Е621. Правда ли, что глутамат делает еду вредной? И как он действует на организм? В этих и других вопросах редакции помогла разобраться Алена Парецкая — врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, врач-диетолог, нутрициолог, патофизиолог, стаж работы в медицине — 20 лет.

В чем польза и вред кофе с молоком

В чем польза и вред кофе с молоком / Как напиток влияет на здоровье и сколько можно употреблять в день

Каждый год исследования о пользе и вреде кофе становятся все неоднозначнее. Чтобы снизить негативное влияние напитка на организм, многие любители эспрессо и ристретто перешли на менее крепкие варианты: например, капучино или латте макиато, которые готовят с молоком. Однако и там, как оказалось, есть подводные камни. Редакция Food.ru изучила мнение ученых и выяснила, стоит ли добавлять молоко в кофе и сколько чашек в день можно считать безопасной дозой.

В чем польза и вред авокадо

В чем польза и вред авокадо / И кому он противопоказан

Авокадо — это яркий, вкусный фрукт, похожий на грушу, но с нежной маслянистой мякотью. Его часто называют суперфудом и неспроста. Разберемся, в чем польза и возможный вред авокадо, и кому он может быть противопоказан.

Что полезнее: курица или индейка

Что полезнее: курица или индейка / Сравниваем состав и свойства двух видов мяса

Курица и индейка считаются лучшими источниками диетического белка. Мясо можно тушить, жарить и запекать, добавлять в салаты и горячие блюда. Курица и индейка сочетаются с овощами, зеленью, крупами. Рассказываем, в чем польза мяса курицы и индейки.

Кто выиграл наборы косметики

Кто выиграл наборы косметики / Результаты спецпроекта «Слово коже»

С 3 апреля по 30 мая участники спецпроекта проходили тест на странице акции и получали полезные рекомендации по уходу за собой. А те, кто зарегистрировался через форму, стали претендентами на полезные подарки — наборы косметики. Пришло время подвести итоги розыгрыша.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении