15 февраля 2026

Чем полезен чай с мятой

/ И как правильно его заваривать

У мяты — пряного освежающего растения — долгая история. Древние римляне использовали ее как афродизиак, а на Руси добавляли в щи и квас. У мяты и сейчас разные области применения. Она ценится в кулинарии, косметологии и ароматерапии. Один из самых популярных напитков с этой травой — чай. Разбираемся, в чем польза и вред мятного чая.

Виктория Сысоева

кулинарный редактор Food.ru

Какие сорта мяты добавлять в чай

Всего насчитывается более 25 сортов мяты и еще 10 гибридов. Чаще всего в чай добавляют обычную перечную мяту, которая отлично растет на дачах и в садах. Траву, которую собрали на участке вдали от дорог, можно без опасений использовать для заваривания чая. Вкус ее известен всем: ментоловая жвачка — это и есть мята перечная.

Еще один распространенный в России вид — мелисса. Это не вполне мята, а другой род растений того же семейства, однако у него тоже яркий освежающий вкус, в котором чувствуются цитрусовые нотки.

Другой сорт ароматной травы можно вырастить дома на подоконнике. Она так и называется — домашняя мята. Хорошо укореняется и не требует особой почвы, но любит солнечные лучи — без них у растения пропадает аромат.

Вредно ли пить чай после еды

В чем польза мятного чая

Мятный чай в умеренных количествах полезен для организма. Мята — натуральное лечебное средство, в ее состав входят аскорбиновая кислота, тиамин, ментол, фитонцидные вещества и ненасыщенные жирные кислоты.

Для ЖКТ

Мята — хорошая основа напитков для тех, кто страдает хроническими заболеваниями ЖКТ. Она помогает уменьшать боли в желудке и кишечные спазмы, помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс желчи, может помочь в борьбе с повышенным газообразованием.

Для сердечно-сосудистой системы

Мятный чай помогает нормализовать кровообращение, может облегчить состояние при заболеваниях сердца, улучшить самочувствие во время приступов мигрени.

Профилактика в сезон простуд

В период ОРВИ и гриппа горячий напиток с этой травой помогает смягчать симптомы простуды, обладает отхаркивающим действием и облегчает насморк.

Для женщин

Чай с мятой полезно пить женщинам, чтобы справиться с недомоганиями в предменструальном периоде. А еще мята положительно влияет на кожу.

При сахарном диабете

У мяты есть способность снижать уровень глюкозы в крови, но это не значит, что она может заменить инсулин и другие препараты. Помните, что растение может быть несовместимо с некоторыми лекарствами. Прежде чем вводить напиток из мяты в рацион, проконсультируйтесь с врачом.

При стрессе

Мятный чай поможет улучшить качество сна, справиться с тревожностью. Обладает седативным действием. Человеку, который заваривает такой чай в конце рабочего дня, будет проще расслабиться.

Раскрыты полезные свойства чая с мятой

Кому может навредить чай с мятой

При некоторых заболеваниях врачи советуют воздержаться от употребления чая со свежезаваренной мятой. К противопоказаниям относятся:

гастроэзофагеальный рефлюкс — перечная мята может усилить изжогу;
индивидуальная непереносимость ментола;
выраженная артериальная гипотензия.
холелитиаз — наличие камней в желчном пузыре;
беременность и период лактации;
детский возраст до четырех лет;
варикозное расширение вен.

Кроме того, мяту нужно с осторожностью употреблять мужчинам. Эта трава за счет действия содержащихся в ней фитостеринов — эстрогеноподобных гормонов растительного происхождения — может снижать выработку тестостерона. Однако в небольших количествах мужчинам тоже полезно пить чай с мятой.

7 полезных для здоровья чаев

С чем сочетать мяту в напитках

Правильно подобранные ингредиенты способны усилить пользу чая с мятой. Алёна Парецкая, аллерголог, иммунолог, диетолог, педиатр, рассказала, с чем можно и нельзя сочетать мяту в напитках.

Полезные сочетания чая с мятой

Мята + ягоды

Листья малины придают мятному напитку насыщенный аромат и помогают укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Плоды облепихи богаты витаминами A и E, которые вместе с антиоксидантами мяты поддерживают молодость кожи, что особенно актуально для женщин, и повышают защитные силы организма.
Листья черники прекрасно сочетаются с мятой, укрепляют зрение и благотворно влияют на память.
Шиповник богат витамином C, его сочетание с мятой усилит защиту организма от простудных заболеваний.
Листья земляники добавляют свежести и сладости, обогащая чай полезными веществами.
Клюква содержит антиоксиданты и витамины, защищает организм от вирусов и бактерий.
Черная смородина полезна для сердца и сосудов, дает дополнительную дозу витаминов.

Мята + пряности

Свежий имбирь в сочетании с мятой улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и стимулирует кровообращение.
Щепотка корицы делает чай согревающим и полезным дополнением к зимнему рациону, поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Куркума станет отличным союзником мяты в борьбе с воспалениями и поддержит общее состояние здоровья.
Кардамон придает чаю приятный пряный аромат и стимулирует аппетит, положительно воздействует на желудок.
Гвоздика обладает обезболивающим эффектом, способствует нормализации давления.
Ваниль и мускатный орех улучшают вкус напитка и оказывают позитивное влияние на эмоциональное состояние.
Корень солодки поддерживает здоровье дыхательной системы, укрепляет иммунитет.
Семена аниса способствуют лучшему усвоению питательных веществ и облегчают дыхание.
Перец черный молотый придает пикантность и остроту, ускоряет обмен веществ и защищает организм от инфекций.

Мята + другие травы

Ромашковый чай в сочетании с мятой идеально подходит для расслабления, снятия стресса, улучшает сон.
Мелисса оказывает дополнительное седативное действие, способствует улучшению настроения и концентрации внимания.
Фенхель полезен для пищеварения, уменьшает газообразование и облегчает спазмы желудка.
Эхинацея известна иммуностимулирующими свойствами, сочетаясь с мятой, создает мощный защитный коктейль для иммунитета.
Лаванда способна усилить успокоительный эффект мяты, снять головную боль и повысить настроение.
Петрушка содержит витамины и минералы, повышающие общий тонус организма.
Базилик помогает нормализовать артериальное давление и улучшить общее самочувствие.

Мята + цитрусовые

Лимонный сок добавляет в мятный чай витамин C, повышает антиоксидантные свойства напитка и освежает вкус.
Цедра апельсина дарит яркий оттенок мятному вкусу и заряжает бодростью.

Мята + другие продукты

Мятный чай с медом отлично успокаивает нервную систему, улучшает сон и снимает напряжение. Мед усиливает антисептические и антибактериальные свойства напитка.
Смесь сухофруктов обогащает чай с мятой микроэлементами и улучшает метаболизм.
Чай с молоком и мятой мягко усваивается организмом, помогает расслабиться и быстрее заснуть.

Как вырастить ароматные травы на подоконнике

Вредные сочетания чая с мятой

Алкогольные напитки снижают эффективность полезных свойств мяты.
Чрезмерное употребление кофеина в сочетании с мятой может вызвать перевозбуждение нервной системы и негативно повлиять на сердце.
Большое количество простых углеводов снижает пользу мяты, вызывая скачки глюкозы в крови, ухудшает чувствительность клеток к инсулину.
Газированные напитки разрушают структуру полезных соединений в мятном чае, снижают лечебные свойства растения.
Трансжиры нейтрализуют полезные вещества в чае с мятой и увеличивают нагрузку на печень.
Жареные продукты перегружают желудочно-кишечный тракт, мешают полноценному усвоению чая с мятой.
Энергетические напитки нарушают баланс микроэлементов в организме, сводят на нет положительный эффект мяты.
Искусственные подсластители отрицательно влияют на кишечную флору, усугубляют воспалительные процессы в организме.

10 добавок к кофе, которые сделают его ароматнее и полезнее

Как правильно хранить мяту и заваривать с ней чай

Полезные свойства пряной травы ценят садоводы. Мята на участке отлично разрастается, поэтому ее можно запасать на зиму. Если у вас есть друзья-огородники, попросите их собрать немного мяты для вас.

Важно

Мяту можно не только сушить, но и замораживать. И в том, и в другом случае хранить ее нужно в закрытой таре, чтобы сохранила уникальный запах и не впитала посторонние.

Есть несколько тонкостей, которые сделают вкус мяты в чае еще ароматнее. Вспомните о них, когда будете заваривать напиток:

Между сахаром и медом выбирайте мед. Он усилит вкус и обогатит аромат напитка.
Обычно для приготовления используют листья, но мяту можно сушить и заваривать вместе со стеблями. Свежую или сушеную веточку положите прямо в чайник. Если мята очень ароматная, добавляйте небольшое количество листьев.
В пару к мяте можно добавить лаванду. Тонкий запах этого растения отлично дополнит яркий мятный аромат.
Вкусный напиток получается с черным чаем, но мята хороша и сама по себе.

Как правильно заготовить мяту для хранения