польза или вред
польза или вред
В какой моркови больше пользы / Разобрали питательный состав сырого и вареного овоща
Морковь едят сырой, добавляют в салаты, канапе и другие закуски. Также овощ нередко используют в зажарках или просто варят для супов или рагу, с ним делают десерты: капкейки, торты, пироги. Разберем, как меняется питательный состав корнеплода после готовки, стоит ли употреблять его обработанным, или полезнее есть в сыром виде.
польза или вред
Чем полезен бразильский орех / И как его правильно есть
Чем больше в рационе разных плодов, тем он полезнее. Важные нутриенты в каждом растительном продукте содержатся в определенной концентрации и сочетаниях, поэтому получить все нужное из одинаковой еды невозможно — эту задачу решает только многообразие. В статье расскажем, какие вещества дает организму бразильский орех, что он собой представляет, как его правильно есть и кому он противопоказан. Подготовить материал редакции Food.ru помогла диетолог и нутрициолог Кристина Пришвина.
польза или вред
Работа стоя — польза и вред / Кардиологи провели исследование
Работа стоя — популярный тренд, который в последние годы стал частью офисной культуры и привычек приверженцев здорового образа жизни. Регулируемые столы, эргономичные коврики и даже напоминания о смене позы теперь используют те, кто стремится снизить вред от малоподвижного режима. Рассказываем, чем полезна и чем опасна работа стоя, а также как она влияет на сердечно-сосудистую систему и общее самочувствие.
польза или вред
Чем полезен топинамбур / Кому нужно включить этот овощ в свой рацион
Топинамбур хорошо растет в средней полосе России, но этот овощ не часто употребляют в пищу, в том числе из-за того, что мелкие клубни порой долго и неудобно чистить. Тем не менее специалисты советуют включить его в рацион. Чем полезен топинамбур и могут ли клубни при употреблении навредить здоровью, расскажем в статье.
польза или вред
Что за фрукт мушмула / Чем полезна и как есть
В конце мая на фруктовых прилавках появляются необычные плоды небольшого размера и насыщенного желтого цвета. Это мушмула. Если вы встретили ее в продаже, не проходите мимо — сезон этого фрукта скоротечен. Рассказываем, почему стоит попробовать мушмулу и как правильно это делать.
польза или вред
В чем польза и вред фиников / Разбираемся, как их выбирать, хранить и есть
Финиковая пальма — одно из первых растений, которое люди начали высаживать и разводить. Она была одомашнена около 7000 лет назад на территории Месопотамии. Благодаря финикийцам эти съедобные плоды распространились в Африке и на Ближнем Востоке, а сегодня финики выращивают в 30 странах мира. В этой статье вы узнаете о полезных свойствах и возможном вреде фиников и том, как их лучше употреблять.
польза или вред
Можно ли есть мандарины каждый день / Как это скажется на здоровье
Мандарины — яркие, сочные и ароматные цитрусы, символизирующие для многих наступление зимы и новогодних праздников. К счастью, в наши дни они доступны в магазинах и на рынках практически круглогодично. Разбираемся, сколько мандаринов можно есть и как часто.
польза или вред
Как какао влияет на давление / Мнение врача-диетолога
Какао-порошок — востребованный на кухне продукт, из него готовят вкусный напиток, добавляют в выпечку и десерты. Но в составе какао есть кофеин, поэтому многие сомневаются, подходит ли оно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В статье расскажем, как продукт влияет на сон, повышает ли давление и кому врачи рекомендуют употреблять популярный напиток.
польза или вред
Чем полезно оливковое масло / И помогает ли оно похудеть
Оливковое было одним из первых масел, которое люди начали производить. Еще 3000 лет назад древнегреческие врачи знали о целебных свойствах маслины. В этой статье разберемся, в чем польза оливкового масла для здоровья, помогает ли оно в похудении, какое лучше выбрать и что с ним можно приготовить.
польза или вред
Почему картошка зеленеет / Можно ли есть такую и как ее обрабатывать
Когда покупаешь картофель понемногу, легко осмотреть каждый овощ и выбрать только хороший. Но в большом количестве овощей — после сбора урожая со своего огорода или сделанном на зиму запасе — нередко попадаются клубни с зеленой кожурой. Рассказываем, из-за чего картофель зеленеет и не становится ли он опасным для здоровья.
польза или вред
Из чего делают голубую матчу / И чем она полезна
Матча — порошок из листьев чая или цветов. Особенно популярна в японской культуре, где из нее готовят мороженое, десерты, шоколад, соусы для рыбы и мяса. Матчу получают из разных растений, поэтому она бывает разных цветов. В этой статье подробно рассказываем про голубую: чем полезна и как ее заваривать.
польза или вред
Правда ли, что лучше отказаться от молока / Польза и вред лактозы
Молоко — продукт, знакомый большинству с детства. Его присутствие в рационе кажется многим незыблемым, а предложения отказаться от его употребления порой удивляют. Реальность, однако, такова, что в некоторых случаях исключение молока может обернуться пользой для здоровья. Разбираемся, кому и почему стоит отказаться от молока и молочных продуктов.
польза или вред
10 полезных свойств кефира для всего организма / А не только для пищеварения
Польза кефира связана с его составом. В продукте в большом количестве есть молочнокислые бактерии и грибки, но нет дрожжей. Он хороший источник белка, кальция, магния, фосфора, натрия, витаминов А, В, С, РР, К2. Несмотря на такой состав, напиток подходит не всем. В статье расскажем, почему кефир уместен в рационе при непереносимости лактозы и какое воздействие оказывает на здоровье.
польза или вред
В чем польза и вред горячего душа / И кому точно не стоит его принимать
С одной стороны, какой температуры воду выбирать в душе — личное дело каждого. Кто-то любит погорячее, кому-то комфортнее мыться в прохладной. Но с другой — холодная и горячая вода по-разному влияют как на физическое, так и на психологическое состояние людей. И зная эти особенности, можно научиться подбирать для себя наиболее комфортную температуру в каждый конкретный момент.
польза или вред
Что такое кинезиотейпирование / Как липкая лента облегчает боль и кому ее категорически нельзя использовать
Во время соревнований часто можно увидеть атлетов с узорами из цветных лент на телах. Точно такие же полоски используют многие бьюти-блогеры: клеят их на лоб, щеки, шею. Такие приспособления называют кинезиотейпами, их используют для профилактики и лечения травм, избавления от неглубоких морщин. Разобрались, кто придумал этот метод, действительно ли он помогает при боли и отеках и кому противопоказан.
польза или вред
Как киви действуют на кишечник / Слабит или крепит и что еще важно для пищеварения
Кто-то любит эту необычную ягоду, кто-то избегает — она усиливает кислотность желудочного сока и может вызвать аллергию. Однако многие отказываются еще и потому, что не знают, как этот продукт влияет на работу ЖКТ. В статье расскажем, полезен ли киви при запоре и какая еда помогает нормализовать пищеварение.
польза или вред
Кому нельзя пить чайный гриб / И как его готовят
Одна из обязательных позиций современного ЗОЖ-меню — комбуча. Но называть это новым трендом не стоит, потому что модный сейчас напиток лишь вернул себе прежнюю славу. Он был очень популярен во времена СССР, только называли его тогда чайным грибом. Несмотря на то что продукт считают суперфудом, он полезен не всем людям. В статье расскажем, кому и почему нельзя пить чайный гриб.
польза или вред
Чем полезны женщинам семена и масло черного тмина / И как их применять
В основном черный тмин известен как приправа с интенсивным ароматом и горьковато-острым вкусом, но у него есть и свойства, помогающие укрепить здоровье. В статье, подготовленной вместе с экспертом, расскажем, какова польза масла черного тмина и семян, особенно для женщин, и как лучше всего употреблять эти продукты.
Читают сейчас
