польза или вред

польза или вред

Можно ли есть хлеб или стоит от него отказаться

Можно ли есть хлеб или стоит от него отказаться / Отвечают эксперты

Исследователи подсчитали: только в 2020 году в России выпекли 6,2 млн тонн хлеба, и объемы производства продолжают расти. Но чем больше ассортимент хлебобулочных изделий, тем жарче спор врачей и диетологов: можно или нельзя есть хлеб. Мы расспросили технолога-хлебопека и врача-диетолога, в чем польза хлеба, можно ли его есть тем, кто на диете.

Кому нельзя есть творог и почему

Кому нельзя есть творог и почему / Польза и вред популярного продукта

Творог популярен у приверженцев ЗОЖ и ПП. Он содержит белок и кальций, важные для крепких костей и мышц, а также много витаминов. Однако этот продукт, как и другие, полезен не всем, а в некоторых случаях и вовсе противопоказан. В чем может быть вред творога для организма? Рассказываем подробнее в статье.

Чем полезны яйца

Чем полезны яйца / Сколько их можно съесть без вреда

Одни боятся яиц из-за холестерина, другие едят их по пять штук в день и чувствуют себя отлично. Кажется, такой знакомый продукт, а вокруг него сплошные споры. Рассказываем, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья, чем они полезны, а также как выбрать лучший продукт.

Какие яйца полезнее — всмятку или вкрутую

Какие яйца полезнее — всмятку или вкрутую / И сколько их можно есть в день или в неделю

Какие яйца самые полезные — вкрутую, всмятку, пашот или жареные? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно, все зависит от нескольких факторов: состояния здоровья, предпочтений и того, как привычнее готовить. Разберем подробно каждый способ приготовления и его влияние на питательные свойства продукта.

Какие продукты называют кисломолочными

Какие продукты называют кисломолочными / И за что их так любят диетологи

Кефир, йогурт, ряженка — эти и другие кисломолочные продукты считаются полезными. Их назначают пожилым людям, детям, пациентам с дисбактериозом, спортсменам, в период восстановления после болезней, тем, кто следит за весом или хочет наладить пищеварение. В этой статье разберемся, какие продукты относятся к кисломолочным и чем они лучше обычного молока.

Нужно ли пить воду по утрам

Нужно ли пить воду по утрам / И насколько это полезно

Говорят, что на закрепление привычки уходит три недели. И за это время можно стать новой, возможно, более здоровой версией себя. Но какую привычку выбрать? Может, стоит пить воду натощак каждое утро? Рассказываем, действительно ли это поможет чувствовать себя более здоровым или нанесет вред.

В каких продуктах содержится витамин PP

В каких продуктах содержится витамин PP / И почему он нужен организму

Витамины попадают в организм с едой и напитками. Недостаточное или слишком большое количество даже одного такого нутриента может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. В статье расскажем, чем полезен витамин РР, какова физиологическая потребность в нем, почему опасны его дефицит и избыток, а также в каких продуктах содержится это вещество.

В чем польза плодов шиповника

В чем польза плодов шиповника / И как их употреблять

Чаще всего плоды шиповника продают в аптеках, поэтому может сложиться впечатление, что и используют такой продукт лишь как компонент лечебных настоев и отваров. На самом деле он подходит и для кулинарии. Рассказываем об эффектах шиповника, не только полезных для здоровья, но и важных для вкуса блюд и напитков.

Можно ли есть авокадо каждый день

Можно ли есть авокадо каждый день / И какое количество врачи считают безопасным

Авокадо — экзотический фрукт с нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Его ценят за впечатляющий набор полезных веществ и универсальность: с ним делают тосты, салаты, добавляют в смузи, хумус, готовят гуакамоле. Однако, как и у любого продукта, у него есть обратная сторона медали. Выяснили, следует ли включать авокадо в ежедневный рацион, кому стоит его употреблять, а кому лучше отказаться, с чем предпочтительнее сочетать.

В чем польза и вред роллов

В чем польза и вред роллов / И какие ингредиенты нужны для их приготовления

Роллами называют блюдо, обернутое листом водорослей вокруг вареного риса, сырой или приготовленной рыбы, овощей и других продуктов. Зародившись в Японии в VII веке как способ хранения рыбы, суши и роллы уже давно стали известны во всем мире. По мере того как люди все чаще обращаются к полезному питанию, добавляя в рацион рыбу, богатую омега-3 и овощи, популярность блюда продолжает расти. В чем польза и вред блюда — разбираемся вместе с Food.ru.

Как кофе влияет на пищеварение

Как кофе влияет на пищеварение / И почему он стимулирует работу ЖКТ

Выпитый утром кофе бодрит, но может оказать и нежелательное в определенных ситуациях воздействие на ЖКТ. В статье расскажем, слабит напиток или крепит, почему так происходит и как употреблять его без вреда для здоровья и ущерба своим планам.

Можно ли есть творог при похудении

Можно ли есть творог при похудении / И как он может навредить организму

Многие любят творог — это продукт не только вкусный, но и важный для здоровья: он содержит много белка и кальция, пробиотиков, витаминов. Его можно есть как самостоятельное блюдо, а также добавлять в салаты, рулеты, готовить из него смузи, сырники, запеканки. Выяснили, можно ли употреблять творог, если вы планируете похудеть, какие от него польза и вред, а также поделились рецептами полезных блюд.

Стоит ли опасаться ГМО

Стоит ли опасаться ГМО / И как узнать, что продукт натуральный

Термин «генетически модифицированная пища» звучит как что-то из фантастического фильма. Но реальность такова, что некоторые продукты, которые мы едим, имеют измененную ДНК. И многие уверены, что они опасны для организма. Разбираемся, в чем разница между генно-модифицированными продуктами и пищей без ГМО и могут ли они навредить здоровью.

Чем полезен и вреден кумкват для мужского и женского здоровья

Чем полезен и вреден кумкват для мужского и женского здоровья / И что из него можно приготовить

Кисло-сладкий и ароматный кумкват растет в России и Абхазии. К нам его экспортируют из Греции, Китая, Таиланда и Турции. Рекомендуем ввести кумкват в рацион, ведь он обладает полезными свойствами. Рассказываем, какие витамины и микроэлементы содержатся в этом небольшом цитрусе.

Чем геркулес отличается от овсянки

Чем геркулес отличается от овсянки / И почему каша может быть вредной

Геркулесовая каша присутствует в рационе человека с детского возраста. Овсянка — одна из самых популярных круп. Польза и отрицательные свойства овсяной каши — тема, которая беспокоит мам и людей, следящих за здоровьем. Рассмотрим подробнее и узнаем, как правильно готовить крупу, чем отличается геркулес от овсянки и чем они могут навредить.

Что будет, если есть свеклу каждый день

Что будет, если есть свеклу каждый день / Польза яркого корнеплода

Овощи важно есть каждый день, ведь в них много клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. Но не каждый захочет включать в рацион брокколи, шпинат или спаржу из-за специфического вкуса, а привычные помидоры и огурцы не в сезон стоят дорого. Поэтому диетологи рекомендуют обратить внимание на свеклу. Это недорогой, доступный круглый год корнеплод, богатый витаминами и минералами. Разбираемся, какие изменения произойдут в организме, если есть свеклу ежедневно. И что полезнее: овощ целиком или сок свеклы.

Где обитает кета

Где обитает кета / И какая это рыба — морская или речная

С этим видом красной рыбы семейства лососевых часто бывает путаница: одни считают ее морской, другие — речной. Разобрались, почему есть разные мнения на этот счет и какое из них считать верным.

Сколько яиц должно быть в рационе

Сколько яиц должно быть в рационе / Польза и вред продукта

Яйца — один из главных продуктов в рационе человека. Помимо яичницы и омлета, с ними можно приготовить десятки блюд или просто отварить. Но можно ли есть яйца каждый день без вреда здоровью? Рассказываем, какое количество яиц считается безопасным, а также в чем польза продукта.

В чем польза и вред фисташек для организма

В чем польза и вред фисташек для организма / Как правильно выбирать и есть «магические орехи»

На Востоке фисташковое дерево называют «древом жизни», а древние греки приписывали его плодам магические свойства. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу орехи поддерживают здоровье и даже могут продлевать жизнь. Про пользу и вред фисташек, витамины и микроэлементы в их составе, варианты использования в медицине и кулинарии — в нашей статье.

Что полезнее — кофе или какао

Что полезнее — кофе или какао / И что бодрит больше

Выбор между какао и кофе обычно зависит от предпочтений человека, но стоит учитывать еще бодрящий эффект и пользу. В статье расскажем, как содержание кофеина и других биоактивных веществ в двух популярных напитках отражается на состоянии организма.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении