Перечислены жирные продукты, которые помогут защитить от коронавируса
Чтобы укрепить иммунитет и помочь организму противостоять вирусам, нужно включить в рацион определенные продукты. Какие — объяснила эксперт.
Профессор Федерального медико-биологического агентства, доктор медицинских наук Маргарита Королева заявила, что полиненасыщенные жирные кислоты оказывают противовоспалительное действие и способны противостоять распространению бактерий. Поэтому их особенно важно включить в рацион в период эпидемии коронавируса. Например, в первой половине дня Королева рекомендует съедать небольшой кусочек сала — это поддержит щелочную среду в организме, в которой бактерии и вирусы теряют активность.
Профессор считает, что топленое сливочное масло или его более дорогостоящий аналог — масло гхи — тоже хороший источник жирных кислот. Врач рекомендует съедать одну-две ложки масла гхи в день, добавляя продукт к завтраку. Еще с утра, по мнению врача, можно также съесть куриное или перепелиное яйцо — источник жирорастворимых витаминов А, D и Е, которые нужны для иммунной защиты.
Орехи тоже рекомендуется включить в рацион, предварительно замочив их в воде на четыре-шесть часов. После этого продукт необходимо тщательно промыть, высушить и только потом есть. В воде орехи полностью раскрывают свои полезные свойства, и их ферменты легче усваиваются организмом. Продукт — хороший источник полезных жиров, минералов и жирорастворимых витаминов, которые необходимы для клеточного иммунитета.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 также содержатся в рыбе из северных морей, рапсовом и льняном маслах. Две столовые ложки нерафинированного масла в день обеспечат организм необходимыми для иммунитета полезными веществами. Профессор рекомендовала разнообразить рацион и не использовать только одно масло.
Ранее кандидат биологических наук, нутрициолог Александр Мирошников назвал недооцененные продукты для поддержания иммунитета. В рейтинг, в частности, вошли базилик, креветки и айран. В них содержится больше всего микроэлементов и витаминов.
Чтобы обезопасить себя во время пандемии, важно питаться правильно. Ученые и диетологи уже не раз говорили, что крепкий иммунитет зависит от определенных продуктов питания. Тем, кто собирается сделать прививку, тоже необходимо скорректировать рацион: так организм выработает больше антител.
Читайте о других полезных жирных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
