Перечислены жирные продукты, которые помогут защитить от коронавируса
Чтобы укрепить иммунитет и помочь организму противостоять вирусам, нужно включить в рацион определенные продукты. Какие — объяснила эксперт.
Профессор Федерального медико-биологического агентства, доктор медицинских наук Маргарита Королева заявила, что полиненасыщенные жирные кислоты оказывают противовоспалительное действие и способны противостоять распространению бактерий. Поэтому их особенно важно включить в рацион в период эпидемии коронавируса. Например, в первой половине дня Королева рекомендует съедать небольшой кусочек сала — это поддержит щелочную среду в организме, в которой бактерии и вирусы теряют активность.
Профессор считает, что топленое сливочное масло или его более дорогостоящий аналог — масло гхи — тоже хороший источник жирных кислот. Врач рекомендует съедать одну-две ложки масла гхи в день, добавляя продукт к завтраку. Еще с утра, по мнению врача, можно также съесть куриное или перепелиное яйцо — источник жирорастворимых витаминов А, D и Е, которые нужны для иммунной защиты.
Орехи тоже рекомендуется включить в рацион, предварительно замочив их в воде на четыре-шесть часов. После этого продукт необходимо тщательно промыть, высушить и только потом есть. В воде орехи полностью раскрывают свои полезные свойства, и их ферменты легче усваиваются организмом. Продукт — хороший источник полезных жиров, минералов и жирорастворимых витаминов, которые необходимы для клеточного иммунитета.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 также содержатся в рыбе из северных морей, рапсовом и льняном маслах. Две столовые ложки нерафинированного масла в день обеспечат организм необходимыми для иммунитета полезными веществами. Профессор рекомендовала разнообразить рацион и не использовать только одно масло.
Ранее кандидат биологических наук, нутрициолог Александр Мирошников назвал недооцененные продукты для поддержания иммунитета. В рейтинг, в частности, вошли базилик, креветки и айран. В них содержится больше всего микроэлементов и витаминов.
Чтобы обезопасить себя во время пандемии, важно питаться правильно. Ученые и диетологи уже не раз говорили, что крепкий иммунитет зависит от определенных продуктов питания. Тем, кто собирается сделать прививку, тоже необходимо скорректировать рацион: так организм выработает больше антител.
Читайте о других полезных жирных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
Почему хот-дог так называется
Хот-доги едят на ходу, покупают на стадионах и готовят дома. Но стоит на секунду задуматься о названии, и хочется разобраться, при чем здесь собака и откуда вообще взялось такое сочетание слов. Редакция Food.ru изучила вопрос, а заодно поделилась советами, как готовить вкусные хот-доги. Среди рецептов есть как классические, так и необычные: например, с манго и малиной.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
9 рецептов для новогоднего настроения
Новый год начинается с атмосферы — и праздничный стол играет в ней ключевую роль: именно он задает тон вечеру и надолго остается в памяти. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку самых эстетичных рецептов, которые легко повторить и приятно подать к столу.
Читают сейчас
