Перечислены полезные аналоги привычных сладостей
Диетологи по всему миру призывают отказаться от добавленного сахара. Чем можно заменить шоколад, конфеты и другие сладости, рассказала эксперт.
Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка заявила, что шоколад и конфеты не приносят организму ощутимой пользы. Вместо них она предложила другие полезные сладости.
В частности, эксперт заявила, что хорошей заменой могут стать сухофрукты: финики, изюм, курага, чернослив.
«Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Полезны для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника», — отметила Глинка.
Вместо чая с конфетами специалист рекомендовала съесть горсть орехов — в них содержатся полезные жиры, белок и микроэлементы.
Полезным десертом Глинка считает горький шоколад, в котором более 72% какао. Продукт богат фосфором, калием, кальцием, магнием и натрием. В день можно съедать 30 граммов такого шоколада — до 1/3 плитки.
Мед, в том числе и взбитый, — еще один полезный десерт. Он богат антиоксидантами, укрепляет иммунитет и улучшает работу ЖКТ. Зефир, мармелад и пастила — полезные низкокалорийные сладости. Например, пастила содержит пектин и инулин. При выборе десертов Глинка советует обращать внимание на их состав и покупать их без шоколадной глазури, ароматизаторов и добавок.
Вместо обычных конфет можно попробовать raw-сладости, которые готовят без термической обработки. Десерты обычно продаются в ЗОЖ-магазинах и ПП-отделах крупных супермаркетов. Нужно выбирать те, в составе которых есть натуральные ингредиенты: свежие фрукты, ягоды и орехи, масло какао, растительное молоко.
«Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства», — отметила эксперт.
Недавно эндокринолог рассказала о том, как есть меньше сладкого без отказа от сахара: по ее словам, важно контролировать количество добавленного сахара и заменить сладости полезными альтернативами.
Читайте о том, как побороть сахарную зависимость:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Как восполнить дефицит витаминов зимой
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
здоровая еда
Какие продукты вымывают кальций из организма
Недостаток кальция, витаминов и минералов негативно влияет на состояние костей. Но есть и другие факторы. Разбираемся, что угрожает костям и как предотвратить их разрушение, какие продукты вымывают кальций из организма и насколько критично их употребление.
здоровая еда
Как приготовить котлеты из нута
Нут — популярный гарнир в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Его также используют в итальянской, индийской, мексиканской и греческой кухнях. Из этого продукта делают множество вегетарианских блюд, сочетают его с мясом и рыбой. Если вы решили приготовить вкусные постные котлеты из нута, то наш материал поможет выбрать наиболее подходящий рецепт.
Читают сейчас
