Стали известны самые вредные молочные продукты
Многие диетологи не советуют людям отказываться от молочных продуктов даже при соблюдении диеты, а ученые продолжают исследовать пользу молока, йогурта и кефира для здоровья. Но некоторые молочные продукты покупать точно не стоит. Какие из них самые опасные?
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев перечислил безобидные на первый взгляд молочные продукты, которые на самом деле опасны для организма и могут привести к лишнему весу, сахарному диабету и другим заболеваниям.
Специалист напомнил, что избыточное употребление всех молочных продуктов вредно для здоровья, особенно для людей с лишним весом и повышенным холестерином. Не стоит покупать молоко с низким процентом жирности, например, 0,5% или 0,05%. В этом случае не будут усваиваться жирорастворимые витамины, такие как А и Е, а также в таком продукте мало кальция.
Обезжиренные молочные продукты не так полезны, как это заявляют производители. Чтобы улучшить вкус, в них часто добавляют много сахара и усилителей вкуса. Такие продукты не насыщают, из-за чего быстро возникает чувство голода и увеличивается вероятность переедания.
4 причины выбрать йогурт с высокой жирностью вместо обезжиренногоРяженка и снежок тоже содержат сахар, поэтому не стоит употреблять напитки часто.
«Они могут привести к увеличению веса, и будут уничтожать витамины, которые мы получаем с другими продуктами питания», — заявил врач.
К вредным молочным продуктам специалист также отнес плавленый сыр: из-за глубокой обработки, в изделии разрушается часть витаминов, которые присутствуют в обычном молоке.
«Также в нем содержится большое количество натрия, который задерживает воду в организме. Это приводит к отекам и повышению давления», — заявил Арзамасцев.
Среди самых полезных молочных продуктов эксперт выделил творог, кефир и молоко. Причем диетолог подчеркнул, что лучше всего пить стакан молока в день, а также выбирать напиток умеренной жирности — около 3,2%.
5 десертов из творога без выпечкиРанее эксперт рассказала, как выбрать качественный творог. Лучше всего продукт покупать не на рынках, а в крупных магазинах и в супермаркетах. Также важно изучить этикетку: в составе не должно быть ароматизаторов, сухого молока, загустителей, стабилизаторов. А недавно терапевт развеяла главные мифы о пользе молочных продуктов.
Читайте больше о молоке и молочных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
польза или вред
Можно ли принимать ванну при простуде
Во время болезни иногда нет сил даже дойти до ванной. И многие задумываются: а стоит ли вообще принимать душ при плохом самочувствии. Кто-то уверен, что горячая вода только навредит, особенно если у вас высокая температура, а кто-то наоборот говорит, что после банных процедур чувствует себя лучше. Выяснили, насколько полезно и безопасно принимать ванну и душ, когда организм борется с инфекцией.
польза или вред
Что такое гидрогенизированное пальмовое масло
Кто-то регулярно употребляет продукты, которые содержат пальмовое масло. А кто-то настолько боится трансжиров, что тщательно изучает состав каждого товара на магазинной полке и покупает только те, что «безопасны». Выяснили, стоит ли остерегаться этого продукта, куда его чаще всего добавляют и что думают по этому поводу врачи.
польза или вред
Чем свиная печень полезна для человека
В погоне за суперфудами люди часто проходят мимо доступных и проверенных временем продуктов. Например, свиная печень — ценный источник полезных веществ для организма, особенно при дефиците железа. Расскажем подробнее о составе субпродукта и о том, кому от него лучше отказаться.
польза или вред
Польза и вред чабреца
Пряный и немного горьковатый чабрец, или тимьян, добавляют в различные первые и вторые блюда, выпечку и десерты. А в высушенном виде это растение часто используют при приготовлении ароматных горячих напитков. Так, многим наверняка знаком популярный чай с чабрецом. Рассказываем, чем полезен и вреден тимьян и как его можно использовать в кулинарии.
польза или вред
В чем польза и вред чая улун
У улуна яркий, медовый запах и интересный привкус ягод, розы и сладких нот, которые многим напоминают молочные. Он вполне может заменить десерт — большой плюс для тех, кто сидит на диете или ограничивает потребление сладкого. Уникальный аромат, необычная техника заваривания и польза для организма — заваривайте чай улун по инструкции Food.ru.
Читают сейчас
