2 февраля 2022
Печенье с предсказаниями на 14 февраля

Печенье с предсказаниями на 14 февраля

Этот рецепт представляет собой необычный десерт, который пришел к нам из Азии. Особенность этого блюда — маленькая бумажка с предсказанием, которая находится внутри хрупкого печенья. Готовится десерт несложно и при этом получается очень вкусным и интересным. А если хочется разнообразить печенье, украсьте его шоколадной глазурью. В таком случае десерт получится еще оригинальнее. Готовое печенье станет отличным подарком на день Влюбленных. Оно не только порадует, но еще и удивит ваших любимых.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории318,8кКал
Белки7,13грамм
Жиры15,03грамм
Углеводы40,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

3 шт. = 180 г
125 г
2.5 ст. л. = 62.5 г
2.5 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления печенья используйте цельнозерновую пшеничную муку. В ее состав входит больше всего витаминов и минералов, поэтому готовый десерт получится не только вкусным, но еще и полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку просейте, используя для этого мелкое сито. Куриные яйца промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. Затем отделите желтки от белков. Также подготовьте сотейник, миксер, пергаментную бумагу, противень и напечатанные предсказания.
Совет: предсказания рекомендуется печатать на принтере. Текст, написанный от руки, может размазаться из-за повышенной температуры теста.

Шаг 1

Начните приготовление теста. Возьмите 2 ст.л. сливочного масла, нарежьте его небольшими кусочками и переложите в сотейник. После этого поместите сотейник на средний огонь. Растопите масло, а затем снимите его с огня и остудите.

Шаг 2

Приготовьте тесто. В отдельную миску добавьте яичные белки и взбейте их до пышной массы, используя для этого миксер. Затем аккуратно введите в миску сахарную пудру и продолжиайте взбивать смесь до однородности. В готовую массу слейте остывшее масло и добавьте муку, тщательно перемешайте. Готовое тесто отложите в сторону на 15 минут.

Шаг 3

Приготовьте печенье. Духовку включите разогреваться до 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой, а после смажьте ее сливочным маслом. Затем выложите на противень тесто, формируя из него небольшие блинчики. Полученные заготовки поместите в духовку. Готовьте печенье около 8-10 минут. За это время его края должна приобрести коричневый цвет. Затем достаньте противень из духовки, быстро выложите в центр печенья предсказание. Сложите его, соединяя края между собой, пока тесто еще горячее и пластичное.
Чтобы придать печенью более привычный вид, поместите его на край кружки, прижав концы к внутренней и внешней сторонам посуды.

произвести впечатление

Готовые печенья с предсказаниями поместите в подарочную упаковку, а затем подарите второй половинке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении