Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Обожаю кабачки, предлагаю вам один из способов вкусного их приготовления.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории133,99кКал
Белки3,22грамм
Жиры0,55грамм
Углеводы20,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
3 зубчик = 15 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок помыть и нарезать тонкими кружками.

Шаг 2

В муку добавить соль, можно ваши любимые специи, я добавила немного сванской соли.

Шаг 3

Кабачки обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистости, примерно по 1-2 минуты.

Шаг 4

Обжаренные кабачки выложить на бумажное полотенце, чтоб впитать лишнее масло.

Шаг 5

Чеснок и кинзу измельчить.

Шаг 6

К чесноку и кинза добавить майонез и сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Шаг 7

Полученным соусом смазать каждый кружок и выложить на тарелку.

произвести впечатление

Украсьте дольками помидоров и посыпьте зеленью! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении