Квашеная капуста в пакете

Квашеная капуста в пакете

Капуста по этому рецепту готовится очень быстро, а по вкусу ничем не уступает традиционному приготовлению.
Калории 37,09 кКал
Белки 0,97 грамм
Жиры 0,1 грамм
Углеводы 7,6 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 дней
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1,5 кг = 1500 г
1 шт. = 100 г
1 ст. л. = 25 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Складывает в глубокий таз. Можно нарезать так, как вы любите. Капусту следует брать поздних сортов, из них закуска получается хрустящей и сочной.

Шаг 2

Морковку натираем на терке. Количество моркови зависит от вашего предпочтения. Я использовала терку для корейской моркови. Отправляем морковь к капусте.

Шаг 3

Солим по вкусу.

Шаг 4

Засыпаем сахар, его тоже регулируем по своему вкусу.

Шаг 5

Добавляем семена укропа. Все перемешиваем руками, немного разминая овощи.

Шаг 6

Складывает капусту в толстый пакет и завязываем или закрепляем верх пакета. Пакет кладем в глубокую тарелку и убираем в холодильник. Два раза в день капусту нужно перемешивать в пакете, чтобы она квасилась равномерно. Закуска будет готова через пять дней.

произвести впечатление

Капусту подаем, нарезав к ней репчатого лука и добавив растительного масла.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении