21 февраля 2023
Печенье с предсказаниями китайское

Печенье с предсказаниями китайское

Печенье с предсказаниями — это интересный десерт, который особенно популярен в Азии. Печенье для него используется самое простое, а в качестве начинки — бумажка с предсказанием. Особенностью этого десерта является его хрупкость. Печенье действительно очень легко сломать, поэтому во время приготовления стоит быть аккуратнее. Если вам хочется разнообразить вкус десерта, украсьте его глазурью или добавьте в тесто немного корицы — она сделает печенье более пряным.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории237,83кКал
Белки7,82грамм
Жиры0,54грамм
Углеводы52,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

65 г
2 ст. л. = 50 г
2 шт. = 66 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахара используйте стевию. Этот сахарозаменитель такой же сладкий, но при этом более полезный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для приготовления возьмите пергаментную бумагу, противень, бумажки с предсказаниями, венчик, а также кружки.

Шаг 1

Подготовьте тесто. Белки взбейте венчиком до образования пышной пены. Затем добавьте к ним сахар и ванилин и хорошо перемешайте. После этого добавьте в смесь муку и замесите тесто, похожее на жидкую сметану. Готовое тесто уберите в холодильник на 15 минут. В это время включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 2

Приготовьте печенье. Противень застелите листом пергамента. Затем, с помощью ложки, сформируйте на пергаменте тонкие кружочки из теста диаметром около 6-7 см. Уберите противень в духовку на 5-8 минут. Затем достаньте печенье. В середину заготовки положите предсказание, затем заверните его пополам и согните, пытаясь соединить его края. Затем положите печенье в кружку, чтобы оно не развернулось.
печенье готово тогда, когда его край начинает золотиться. Формировать его нужно сразу, пока оно теплое.

произвести впечатление

Готовые печенья с предсказаниями подавайте к столу на праздник вместе с горячим напитком — например, чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 23 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Дарья, если у вас остались вопросы по рецепту, вы можете написать на почту, мы постараемся во всем разобраться: special@food.ru
23.04.24 в 13:27
Дарья
Не получилось приготовить !! Очень растроилась
21.04.24 в 04:58
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении