Капуста для голубцов в микроволновке

Капуста для голубцов в микроволновке

Приготовленная в микроволновке капуста получится мягкой и сочной, с нежным вкусом, который не перебивает начинку голубцов. Для сочности добавьте к ней немного сливочного масла, а если хотите получить более сладкий вкус, положите мед или коричневый сахар. Эта капуста также станет отличным дополнением к овощному рагу или гуляшу из курицы.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории27кКал
Белки1,8грамм
Жиры0,1грамм
Углеводы4,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0.5 кочан = 445 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Желательно купить молодую капусту, она мягче и нежнее, в ней больше витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Снимите с капусты верхние листья. Помойте кочан водой и слегка обсушите.

Шаг 1

Сделайте несколько надрезов вокруг кочерыжки. Положите кочан в целлофановый пакет и плотно его завяжите. Поместите пакет в стеклянную или керамическую посуду, подходящую для микроволновки.

Шаг 2

Выставляйте время приготовления в микроволновке в зависимости от мощности прибора. Если мощность 1000 ватт, то ставьте таймер на 15 минут. При мощности в 800 ватт — на 20 минут. При 600 — готовьте 25 минут.
Когда таймер отключится, оставьте капусту внутри еще на 5 минут, а затем достаньте миску из микроволновки и аккуратно вытащите капусту из пакета.

произвести впечатление

Дайте капусте немного остыть, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья. После этого можете класть на капустные листья начинку для голубцов или использовать для других блюд.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 31 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
надежда
Целофан и еда несовместимы , особенно в микроволновке
17.06.23 в 20:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении