Капуста для голубцов в микроволновке

Капуста для голубцов в микроволновке

Приготовленная в микроволновке капуста получится мягкой и сочной, с нежным вкусом, который не перебивает начинку голубцов. Для сочности добавьте к ней немного сливочного масла, а если хотите получить более сладкий вкус, положите мед или коричневый сахар. Эта капуста также станет отличным дополнением к овощному рагу или гуляшу из курицы.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 27 кКал
Белки 1,8 грамм
Жиры 0,1 грамм
Углеводы 4,7 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0.5 кочан = 445 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Желательно купить молодую капусту, она мягче и нежнее, в ней больше витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Снимите с капусты верхние листья. Помойте кочан водой и слегка обсушите.

Шаг 1

Сделайте несколько надрезов вокруг кочерыжки. Положите кочан в целлофановый пакет и плотно его завяжите. Поместите пакет в стеклянную или керамическую посуду, подходящую для микроволновки.

Шаг 2

Выставляйте время приготовления в микроволновке в зависимости от мощности прибора. Если мощность 1000 ватт, то ставьте таймер на 15 минут. При мощности в 800 ватт — на 20 минут. При 600 — готовьте 25 минут.
Когда таймер отключится, оставьте капусту внутри еще на 5 минут, а затем достаньте миску из микроволновки и аккуратно вытащите капусту из пакета.

произвести впечатление

Дайте капусте немного остыть, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья. После этого можете класть на капустные листья начинку для голубцов или использовать для других блюд.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 33 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
надежда
Целофан и еда несовместимы , особенно в микроволновке
17.06.23 в 20:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении