20 ноября 2023
Натуральный томатный сок на зиму

Натуральный томатный сок на зиму

Натуральный томатный сок без консервантов и добавок, который можно закатать на зиму. Готовится быстро и просто, без соли.
Аватар пользователя

Автор: Эльвира,
Читатель и автор food.ru

Калории20кКал
Белки1,1грамм
Жиры0,2грамм
Углеводы3,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 кг = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Помидоры хорошо помыть.

Шаг 2

Разрезать на части, убрать подпорченные места.

Шаг 3

Переожить в кастрюлю (желательно в эмалированную). Поставить варить на слабый огонь.

Шаг 4

Через 35-45 минут помидоры сварятся. Появится много сока. Дать остыть.

Шаг 5

Взять сито и протереть помидоры. Сок не сливать! Протирая помидоры, убрать семена и кожицу. Получится чистый сок.

произвести впечатление

Хорошо перемешать и разлить по банкам. Хорошо хранится в холодильнике (несколько дней). Если хранение длительное, закатайте в простерилизованные банки. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александр Б.
Этот рецепт известен с 1964 года.
30.11.23 в 06:28
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении