15 февраля 2021
Холодный кофе

Холодный кофе

В жаркую погоду хочется чего-нибудь прохладительного. И для этого подойдет домашний холодный кофе. Рецепт кофейного напитка очень прост. Одним из важных ингредиентов является лед. При сильной жажде или сонливости отлично взбодрит кофе со льдом. Рецепт широко распространен на европейских курортах, особенно на побережье Средиземного моря.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории43,87кКал
Белки0,59грамм
Жиры2,61грамм
Углеводы5,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для напитка

2 ч. л. = 4 г
100 мл = 100 г
1 ч. л. = 10 г
1 ст. л. = 25 г
3 шт. = 75 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделайте лед, используя фильтрованную или минеральную воду. Выбирайте сливки с низким процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно разложите все ингредиенты. Заранее заморозьте лед в формочках.

Шаг 1

Приготовьте кофе. Сварите натуральный кофе любимым способом — в турке или кофемашине. Добавьте сахар по вкусу. Дайте напитку остыть и перелейте в бокал. Положите 2-3 кусочка льда. Налейте в стакан остывший сладкий кофе и сливки. Перемешайте и подайте к столу.

произвести впечатление

Добавьте в кофе со льдом шарик мороженого.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении