Домашнее мороженое из йогурта

Домашнее мороженое из йогурта

Современная бытовая техника позволяет готовить натуральное мороженое из йогурта в домашних условиях. Главное — выбрать качественные ингредиенты и соблюдать технологию. Она очень простая: смешать продукты, убрать в морозильную камеру, достать, снова смешать и снова убрать. И так несколько раз, пока не получите нужную консистенцию.
Калории 53 кКал
Белки 7,07 грамм
Жиры 0,8 грамм
Углеводы 4,9 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 мл = 400 г
200 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для получения диетического продукта рекомендуется использовать йогурт с низкой жирностью. Идеально подойдет греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте клубнику. Удалите плодоножку. Нарежьте пополам. Подготовьте блендер и пищевую пленку.

Шаг 1

Подготовьте ягоды. Положите клубнику в чашу блендера и измельчите в пюре.

Шаг 2

Сделайте мороженое. В глубокую миску налейте йогурт, добавьте клубничное пюре. Хорошо перемешайте до однородности. Накройте емкость пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 35 минут. Достаньте и снова перемешайте. Повторите процедуру «морозильная камера – перемешать» еще несколько раз до загустения массы. Снова уберите мороженое в морозилку и оставьте на 3 часа.

произвести впечатление

Подавайте домашнее мороженое в прозрачной пиале.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении