Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из ветчины уже давно пользуются популярностью. Все это благодаря несложному приготовлению и большому разнообразию начинок, ведь завернуть в ломтик ветчины можно практически любые ингредиенты. В этом рецепте мы показали, как приготовить рулетики с сыром и чесноком. Чтобы закуска было более сытной, мы также добавили в нее немного яиц. Получилось вкусно и питательно.
- Калории
- 312,74 кКал
- Белки
- 14,7 грамм
- Жиры
- 27,41 грамм
- Углеводы
- 2,06 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для основного блюда
| 2 шт. = 120 г | |
| 120 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| по вкусу | |
| 200 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на натуральный йогурт или нежирную сметану. Благодаря этому закуска получится более полезной.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и обсушите яйца. Вымойте и очистите от шелухи зубчики чеснока. Подготовьте сотейник и терку.
Шаг 1
Положите в сотейник яйца и залейте их водой. Поставьте посуду на плиту. Дождитесь кипения, а затем варите яйца еще 8-10 минут.
Перед закипанием добавьте в воду 1 ч.л. соли. Благодаря этому скорлупа не треснет, а белок не вытечет.
Шаг 2
Остудите и очистите яйца. После этого нарежьте их мелкими кубиками и переложите в миску.
Чтобы легко очистить яйца, опустите их в холодную воду на 8-10 минут.
Шаг 3
Натрите сыр на крупной или средней терке. Добавьте его в миску с яйцами. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Пропустите чеснок через пресс. Добавьте его в миску с яично-сырной смесью. Заправьте массу майонезом, посыпьте перцем и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разложите начинку по всем ломтикам ветчины. Сверните их в рулетики и уберите в холодильник на 15-20 минут, чтобы они охладились.
произвести впечатление
Чтобы подача закуски смотрелась интереснее, украсьте рулетики зеленым луком.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с ветчиной
25 минут
Кростини с рикоттой и ветчиной
Кростини - это популярная итальянская закуска, которую предлагают перед основным блюдом. Маленькие кусочки багета поджариваются на масле и подается с различными начинками, которые выкладываются или намазываются на хлеб. Приготовьте кростини со взбитой рикоттой, нежной ветчиной, солеными фисташками и оливками по нашему рецепту. Получится оригинальный перекус.
рецепты с ветчиной
1 ч 40 мин
Праздничная ветчина из курицы, запеченная в рукаве
Вкусную, ароматную и сочную ветчину можно приготовить дома. В ней, в отличие от магазинной, не будет никаких усилителей вкуса, стабилизаторов и консервантов. Даже если вы ни разу не делали домашнюю ветчину, то будьте уверены, что у вас все получится, потому что готовится она очень просто. Для этого нужны мясо курицы, специи, желатин, чеснок и рукав для запекания.
