Идеальная вишневая начинка для выпечки
В этом рецепте расскажу, как я готовлю густую вишневую начинку для пирожков, слоек, рогаликов и другой сладкой выпечки!
- Калории
- 118,09 кКал
- Белки
- 0,74 грамм
- Жиры
- 0,33 грамм
- Углеводы
- 29,54 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Для приготовления начинки возьмите свежую или замороженную вишню без косточек.
Шаг 2
Высыпьте ягоды на разогретую сковороду, желательно широкую. Смешайте в отдельной посуде сахар с крахмалом. Если нет кукурузного, то берите картофельный.
Шаг 3
Подождите, когда вишня пустит сок и влейте сахар с крахмалом. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая.
Шаг 4
Доведите массу до кипения и варите 5 минут. Выключите и дайте начинке остыть.
произвести впечатление
Такую начинку можно добавлять в любую сладкую выпечку. При этом она не вытекает и остается сочной!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с ягодами
1 ч
Калитки с брусникой
Традиционные для Русского Севера открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки пекут с картофельным пюре, пшеном и другими начинками, включая ягоды. Пресное тесто не перебивает кисло-сладкую брусничную начинку, полностью раскрывая ее вкус и быстро пропекается. Чтобы ягодный сок не вытекал, добавьте к бруснике крахмал. Подойдет не только свежая, но и замороженная брусника, которую нужно заранее разморозить и дать стечь воде.
