Начинка для торта «Вишня-черешня»
Самая летняя и освежающая начинка из сезонных ягод! Кислинка вишни прекрасно дополняется сладостью черешни.
- Калории
- 131,11 кКал
- Белки
- 0,73 грамм
- Жиры
- 0,36 грамм
- Углеводы
- 38,03 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 4 часа
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Вишню и черешню тщательно промойте, удалите из ягод косточки. К этому этапу следует отнестись очень внимательно, чтобы ни одна попавшаяся в десерте косточка не испортила удовольствие от его поедания.
Шаг 2
Поместите ягоды в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 25 граммов сахара, прогрейте до растворения сахара.
Шаг 3
Оставшиеся 30 граммов сахара смешайте с кукурузным крахмалом в отдельной миске. Добавьте в кастрюлю к ягодам и сразу тщательно перемешайте. Доведите до кипения и проварите буквально минуту до загустения.
Затем переложите в миску, накройте пленкой. Полностью охладите сначала до комнатной температуры, а после — в холодильнике, в течение не менее 3 часов.
произвести впечатление
Такую начинку можно использовать в торты, капкейки, трайфлы.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с ягодами
1 ч
Калитки с брусникой
Традиционные для Русского Севера открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки пекут с картофельным пюре, пшеном и другими начинками, включая ягоды. Пресное тесто не перебивает кисло-сладкую брусничную начинку, полностью раскрывая ее вкус и быстро пропекается. Чтобы ягодный сок не вытекал, добавьте к бруснике крахмал. Подойдет не только свежая, но и замороженная брусника, которую нужно заранее разморозить и дать стечь воде.
