Холодный матча с манго и ванилью

Холодный матча с манго и ванилью

По этому рецепту получается вкусный освежающий напиток. Ваниль придает матче нежный аромат и приятный вкус. Для приготовления понадобится манговое пюре. Оно часто продается уже готовое, но его просто сделать и самостоятельно. Измельчите при помощи блендера спелое манго, и пюре готово. Причем для этого подойдет и замороженный фрукт. Матча здесь не заваривается, а смешивается с холодной водой, поэтому важно ее очень хорошо размешать. Воспользуйтесь для этого венчиком или капучинатором.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории139,34кКал
Белки1,35грамм
Жиры9,22грамм
Углеводы13,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для напитка

0.25 ст. л. = 6.25 г
1.5 ст. л. = 27 г
150 мл = 150 г
0.5 стакан = 35 г
6 ст. л. = 150 г
2 г
1 ст. л. = 25 г

Для подачи

 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте блендер с чашей. Заранее охладите стакан для подачи. Все ингредиенты также должны быть холодными.

Шаг 1

Измельчите 0,5 стручка ванили. Положите в чашу блендера манговое пюре, сахар и ваниль. Хорошенько взбейте эту массу и процедите.
Если нет стручка ванили, возьмите ванильный сироп или ванильный сахар.

Шаг 2

Отдельно тщательно смешайте при помощи венчика или капучинатора матчу с водой.

Шаг 3

Наполните стакан льдом. Перелейте в него манговое пюре. Сверху аккуратно налейте кокосовое молоко, а потом — матчу.
Постарайтесь не смешивать слои.

произвести впечатление

Украсьте стакан ломтиком манго. Перед тем, как пробовать, перемешайте напиток.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении