Ясный овощной салат с брынзой
Это простое и вкусное блюдо. В салате есть помидоры, латук, брынза, маринованные огурцы и кунжут. Огурцы дают немного кислинки. С брынзой салат будет более сытным. Салат можно заправить растительным маслом.
Этот и другие рецепты мы сняли при поддержке фонда «Выручаем» в помощь людям с ментальными особенностями, которым гораздо сложнее воспринимать привычную для нас информацию. Это подробные пошаговые инструкции, которые написаны так, чтобы не вызвать затруднений.
- Калории
- 110,55 кКал
- Белки
- 4,75 грамм
- Жиры
- 9,2 грамм
- Углеводы
- 2,98 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, КунжутУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основного блюда
| 2 шт. = 180 г | |
| 1 пучок = 200 г | |
| 7 шт. = 70 г | |
| 100 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Для подачи
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
• Бумажное полотенце
• Глубокая миска
• Столовая ложка
• Нож
• Дуршлаг
• Доска
Шаг 1
Я беру дуршлаг.
Я кладу два помидора и три листа салата в дуршлаг.
Я ставлю дуршлаг с продуктами в раковину.
Я включаю холодную воду в раковине.
Я мою продукты.
Я выключаю воду.
Я достаю дуршлаг с продуктами из раковины.
Я достаю два помидора.
Я вытираю помидоры бумажным полотенцем.
Я достаю листья салата.
Я вытираю листья салата бумажным полотенцем.
Шаг 2
Я открываю пачку брынзы.
Я придерживаю брынзу ладонью.
Я выливаю жидкость в раковину.
Шаг 3
Я беру нож.
Я беру разделочную доску.
Я кладу два помидора на разделочную доску.
Я режу помидоры. Как на фото выше.
Шаг 4
Я кладу помидоры в глубокую миску.
Шаг 5
Я открываю банку с огурцами.
Я беру разделочную доску.
Я достаю семь огурцов.
Шаг 6
Я беру нож.
Я режу огурцы. Как на фото выше.
Шаг 7
Я кладу огурцы в миску.
Шаг 8
Я режу брынзу кубиками. Как на фото выше.
Шаг 9
Я кладу брынзу в миску.
Шаг 10
Я рву салат руками. Как на фото выше.
Шаг 11
Я кладу салат в миску.
Шаг 12
Я беру столовую ложку.
Я беру растительное масло.
Я наливаю растительное масло в ложку.
Я выливаю растительное масло из ложки в салат.
Шаг 13
Я сыплю щепотку соли в салат.
Шаг 14
Я сыплю щепотку перца в салат.
Шаг 15
Я беру столовую ложку.
Я перемешиваю ложкой все ингредиенты.
произвести впечатление
Я сыплю кунжут в салат.
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Вероника С.
салат сочный, довольно вкусный и лëгкий, но буду ли готовить ещё не знаю, слишком простой вкус😅но попробовать стоит
Екатерина А.
вкусно. брынза превращает обычный овощной салат в объеднение.
Редактор
Мила, одна порция этого салата будет весить примерно 200 граммов.
мила Л.
на сколько примерно грамм получается салата с одной порции?
валентина И.
Спасибо за подроьный рецепт
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с брынзой
1 ч 40 мин
Салат из свеклы с огурцом
Не вполне обычное, но вкусное сочетание свеклы и свежего огурца в этом слоеном салате дополняется соленой брынзой и соусом из чеснока и майонеза. А вареные яйца добавляют питательности и делают общий вкус закуски гармоничным и мягким. Салат получается полезным, но сытным, сбалансированным по составу белков, углеводов, витаминов и клетчатки.
салаты
25 минут
Салат с черешней, фисташками и луковым винегретом
В простом, но необычном салате сладкая спелая черешня соединяется с пряным соусом из обжаренного до темного цвета зеленого лука, уксуса и масла. Рубленые фисташки создают контраст и цветов, и текстур. Разрежьте ягоды пополам, очистите от косточек и наполните полости луковым винегретом. Посыпьте орехами и дополните салат тонкими полосками свежих луковых перьев. Если их заранее подержать в холодной воде, они свернутся красивыми завитками.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
салаты
20 минут
Огуречно-капустный салат
Хрустящий салат из свежей капусты, огурца и зеленого лука с кремом из авокадо, зелени и кешью. Подавайте его с чипсами из тортильи или гренками. Кешью можно заменить на кедровые орехи или очищенные семена подсолнечника. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте немного белковых продуктов. Например, консервированные бобы: нут или фасоль. Можно взять и куриное филе или морепродукты, если вы от них не отказались.
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
