Яичница с грибами, красным луком и сардельками

Яичница с грибами, красным луком и сардельками

Сытная, ароматная яичница — это и полноценный вкусный завтрак, и отличное начало дня! Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории236,37кКал
Белки8,51грамм
Жиры21,62грамм
Углеводы2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
1 шт. = 75 г
4 шт. = 340 г
4 шт. = 240 г
3 ст. л. = 51 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите, если надо, и промойте хорошенько грибы.

Шаг 2

Выложите их обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 3

Говяжьи сардельки очистите, нарежьте кружочками.

Шаг 4

Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами.

Шаг 5

Добавьте лук и сардельки в сковороду к обжаренным шампиньонам. Перемешайте и жарьте, помешивая, до мягкости лука.

Шаг 6

Аккуратно вбейте яйца, посолите содержимое сковороды морской солью. Доведите яичницу до готовности на среднем огне.

Шаг 7

Для усиления вкуса и аромата яичницы. Добавьте в нее приправу с итальянскими травами.

произвести впечатление

Царская яичница с грибами, сардельками и итальянскими травами готова. Подавайте порционно, горячей. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении