7 июля 2021
Цитрусовый смузи-боул

Цитрусовый смузи-боул

Смузи-боул – дословно означает "миска смузи". Готовится блюдо просто и подходит в качестве завтрака или полезного перекуса. Рецептов смузи-боул насчитывается больше сотни. Какие-то из них сытные, какие-то более легкие. Для поддержания стройности стоит приготовить цитрусовый смузи с лаймом. Боул должен иметь нежную, кремовую текстуру, которая по данному рецепту будет достигнута за счет богатого клетчаткой авокадо. Такой смузи-боул имеет довольно низкую калорийность — в пределах 200 кКал.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории129,56кКал
Белки2,08грамм
Жиры10,39грамм
Углеводы5,87грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

250 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 120 г
50 г
3 ст. л. = 30 г
50 мл = 50 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы смузи-боул с лаймом получился еще менее калорийным, вместо авокадо можно добавить замороженные бананы. Их энергетическая ценность составляет примерно 76 кКал на 100 г.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для смузи из лайма. Вымойте фрукты и зелень, обсушите на бумажных полотенцах. Приготовьте блендер.

Шаг 1

Измельчите продукты. Очистите от кожуры авокадо, лайм, лимон нарежьте кубиками. Порубите шпинат.
Чтобы быстро почистить авокадо, ножом нарежьте мякоть внутри кожуры, направляя лезвие сначала вдоль, а затем поперек плода. Получившиеся квадратики мякоти авокадо подденьте ложкой и полностью вычистите.

Шаг 2

Приготовьте смузи боул. Погрузите в блендер нарезанные авокадо, лайм, лимон, шпинат, гранолу и воду. Измельчите до однородной массы. Если смесь получилась густоватой, добавьте немного воды, если слишком жидкой — еще чуть-чуть авокадо.
Рецепты смузи боул для завтрака традиционно включают какие-либо крупы. В данном случае гранолу можно заменить на мюсли, овсянку, гречневые хлопья и т.д.

произвести впечатление

Подавайте цитрусовый смузи-боул, посыпав сверху семенами льна, тыквы и украсив свежими ягодами.Совет: Подача смузи-боул допускает творческий подход. Украшать блюдо можно произвольно с помощью долек банана, апельсина, киви и т.д. Из семян сверху можно выложить какой-нибудь рисунок или узор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении