Финский омлет «Экреоря» с фаршем

Финский омлет «Экреоря» с фаршем

Этот рецепт я нашла на просторах интернета, поскольку интересуюсь кухнями разных стран. Несмотря на простоту блюдо мне очень понравилось и я решила поэкспериментировать, добавив в классический вариант фарш. Получился сытный и вкусный вариант финского омлета.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории160,03кКал
Белки11,76грамм
Жиры11,67грамм
Углеводы1,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Финская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 180 г
100 г
1 пучок = 50 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Обжарить фарш на сковороде, помешивая, до готовности.

Шаг 2

Зеленый лук мелко порезать, яйца взбить вилкой в миске.

Шаг 3

Смешать зеленый лук с яйцами, посолить и тщательно перемешать.

Шаг 4

Выложить горячий фарш со сковороды в миску к луку и яйцам. Все перемешать и отправить обратно на сковороду.

Шаг 5

Жарить с одной стороны примерно 5-7 минут под крышкой. Затем перевернуть и жарить на другой стороне еще пару минут.

произвести впечатление

Подавать горячим, хорошо сочетается со сметаной или греческим йогуртом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении