Тост с сушеным инжиром
Инжир — это фикус, а съедобная его часть — по сути, зрелые цветки. Однако привычнее называть инжир плодом или фруктом. Сушеные плоды инжира полезнее, чем свежие. Они содержат антиоксиданты, а также клетчатку, железо, магний и калий. Несомненный плюс в том, что сушеный продукт дольше хранится. Он может быть как полезным перекусом, так и вкусной начинкой, например для тостов. Перед употреблением сушеный инжир промывают и замачивают в теплой воде, тогда питательные вещества лучше усваиваются.
- Калории
- 243,44 кКал
- Белки
- 11,71 грамм
- Жиры
- 10,04 грамм
- Углеводы
- 25,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская, русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 2 ломтик = 50 г | |
| 2 ломтик = 50 г | |
| 2 шт. = 16 г | |
| 1 ч. л. = 7 г |
Для подачи
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы снизить калорийность блюда, вместо козьего сыра возьмите рассольный — фету или брынзу. Если соленого привкуса не хочется, используйте зерненый творог с низким процентом жирности.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Инжир тщательно промойте под струей воды. Затем сложите его в миску и залейте теплой водой на 30 минут. Затем жидкость слейте и еще раз промойте инжир. Дайте стечь лишней воде, остатки промокните бумажным полотенцем. Нарежьте инжир тонкими плоскими ломтиками. Грецкие орехи замочите в чистой холодной воде на 4-8 часов. Затем воду слейте и дайте орехам обсохнуть. Измельчите их в блендере или мелко порубите ножом.
Шаг 1
Подсушите хлеб. Ломтики подрумяньте в тостере приблизительно 1 минуту. Ориентируйтесь на особенности и мощность кухонного оборудования и желаемую степень обжарки. В среднем достаточно 1-2 минут для первой партии хлеба. Или разогрейте сухую сковороду и обжарьте на ней ломтики хлеба с двух сторон по 1-2 минуты.
Шаг 2
Добавьте начинку. На каждый ломтик хлеба аккуратно намажьте сыр. Переместите хлеб на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Сыр должен слегка расплавиться. Затем намажьте сыр тонким слоем жидкого меда. Сверху разложите кусочки инжира.
произвести впечатление
Подавайте тосты с сушеным инжиром сразу после приготовления. Посыпьте сверху рублеными грецкими орехами и полейте тонкой струйкой меда.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
тосты
10 минут
Тосты с печенью трески, яйцом и маринованным огурцом
Из печени трески легко приготовить вкусную закуску за 10 минут. Разомните субпродукт вилкой и смешайте с измельченными вареными яйцами и малосольными огурцами. Массу можно просто выложить на тосты, а можно использовать для начинки сэндвичей, тарталеток или роллов из лаваша. Главное — выбирайте качественную печень: она не должна быть водянистой или горчить.
тосты
15 минут
Тосты с сыром и чесночным маслом
Основное правило в этом рецепте — взять побольше сыра. Можно даже смешать несколько сортов, главное — выбрать те, которые хорошо плавятся. Подойдет чеддер, моцарелла для пиццы, маасдам, сулугуни, гауда и эмменталь. А если любите очень хрустящую корочку и яркий аромат чеснока, то не жалейте пряного масла! 10 минут, и сытный сэндвич будет готов.
тосты
40 минут
Тосты с паштетом и сельдереем
Печеночный паштет с курагой и свежестью хрустящего сельдерея — сбалансированный перекус, полный полезных микроэлементов. А если украсить тосты ломтиком карамелизированного яблока, то получится интересная закуска. Обязательно срежьте у печени пленки и жилы, так как они могут намотаться на нож блендера. Сельдерей для блюда должен быть сочным.
тосты
15 минут
Горячие сырные тосты
Хлеб, начинка и немного теплоты — вот и весь рецепт сытного завтрака или перекуса. Добавьте к тертому сыру помидор, маринованный халапеньо и зубчик чеснока. Связать ингредиенты между собой поможет творожный сыр. Запекайте бутерброды в течение 10 минут и подайте их в качестве самостоятельной закуски или с салатом из свежих овощей.
тосты
10 минут
Тост с баклажаном на завтрак
Это не совсем обычный вариант завтрака, который зарядит энергией и даст чувство сытости надолго. На основу из тостового хлеба мы положили большое количество расплавленного на сковороде тертого сыра, в который мы добавили измельченные овощи. Мелко натрите баклажан — так он очень быстро обжарится, сохранив при этом свой уникальный вкус с терпкой горчинкой.
тосты
1 ч 10 мин
Тосты с фетой и пеперонатой агродольче
Пепероната агродольче — кисло-сладкое рагу из болгарского перца. Популярное блюдо сицилийской кухни. Дословно peperonata — от итальянского peperone — болгарский перец, agro — кислый, а dolce — сладкий. Для приготовления берите перцы разных цветов, чтобы закуска выглядела эффектнее. Подайте рагу на тостах со взбитой фетой. Оставшуюся пеперонату можно использовать в качестве соуса к пасте, начинки для омлета или дополнения к жареному мясу.
тосты
20 минут
Сытные тосты на завтрак
Начинку можно положить не только на тост, то и внутрь него, вырезав небольшое отверстие. Вы можете использовать уже нарезанный тостовый хлеб, но иногда он бывает очень тонким. Удобнее купить целую буханку и отрезать ломтики желаемой толщины. С начинкой всегда можно экспериментировать, используя все, что есть в холодильнике: оставшуюся после праздника колбасную нарезку, запеченное мясо или курицу, любые овощи.
тосты
1 ч
Тосты с цветной капустой
Запеките цветную капусту с пряностями. А когда она немного остынет, смешайте с маскарпоне, тертым пармезаном и прошутто. Получится пикантная смесь, которую можно выложить на тост, посыпать дополнительными приправами и подрумянить на гриле или в духовке. Последним штрихом станет слой тертого сыра и измельченный шнитт-лук.
тосты
20 минут
Яичные тосты с сыром в аэрогриле
Если дома есть яйца, сыр и аэрогриль, то завтрак получится быстрым и вкусным. Тосты можно делать каждый день разными, добавляя к ним овощи, вареное или копченое мясо, зелень и приправы по вкусу. Размешайте яйца со специями, всыпьте к ним тертый сыр. Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, зеленый лук и ветчину. Разложите на ломтиках тостового хлеба и запеките в аэрогриле.
тосты
20 минут
Тосты с паштетом и яйцами
Когда нужно быстро перекусить, сделайте хрустящие тосты с паштетом и отварными яйцами. К тому же это хорошая идея сытного завтрака. Подойдет любой паштет: куриный, гусиный, из индейки, вегетарианский. Если натертые яйца покажутся вам суховатыми, то добавьте к ним немного майонеза или греческого йогурта.
