Тост с печенью трески и солеными огурцами

Тост с печенью трески и солеными огурцами

Тост с печенью трески хоть и выглядит как изысканная закуска, но имеет полное право стать частым гостем в постоянном рационе. Ведь печень трески богата витаминами А и D, а также кислотами омега-3. Именно из печени трески делают всем известный рыбий жир. Частое употребление блюд с добавлением печени трески может помочь избежать артрита, ревматизма и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории400,16кКал
Белки8,98грамм
Жиры35,75грамм
Углеводы11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

2 ломтик = 50 г
1 шт. = 30 г
0.5 банка / 200 г = 100 г
50 г
2 веточка = 4 г
1 ч. л. = 10 г

Для подачи

1 веточка = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо соленого огурца в рецепте можно использовать свежий. Так блюдо станет полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте укроп, обсушите и мелко порежьте, отложите немного для украшения. Натрите на мелкой терке сыр. Банку с печенью трески помойте, откройте, слейте жидкость.

Шаг 1

Сделайте тосты. Подсушите ломтики батона в тостере в течение 30 секунд. Затем выложите на готовые тосты печень трески и распределите вилкой.

Шаг 2

Подготовьте начинку. Натрите крупно соленый огурец и выложите поверх трески. Затем смешайте тертый сыр с нарезанным укропом и майонезом. Выложите смесь из сыра и укропа поверх соленых огурцов. Подавайте тосты холодными.

произвести впечатление

Украсьте тосты с печенью трески мелко нарезанной зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина
Супер вкусные бутерброды!
23.03.24 в 07:42

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении