напитки
компоты с сухофрукта...
1 час
Компот из кураги и изюма с гвоздикой и бадьяном
Отличный вариант, когда хочется напоить всех вкусно и не вредно. Можно готовить без сахара, но я немного добавляю сразу в компот. Варю такой компот в выходные и по праздникам.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Изюм, Курага, Сахар
молочные коктейли
5 минут
Молочный коктейль со смородиной и пломбиром
Вкусный молочный коктейль с ярким вкусом черной смородины. Мороженое придает ему еще большую сливочность, а тростниковый сахар делает вкус карамельным.
Ингредиенты: Банан, Ванильный пломбир, Замороженная черная смородина, Молоко 3,2%, Тростниковый сахар
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
компоты
55 минут
Компот с крыжовником, черной смородиной и зеленым яблоком
Этот компот готовится из ягод крыжовника, черной смородины и зеленого яблока. Напиток получается очень ароматный, полезный, с приятным кисловатым вкусом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленое яблоко, Крыжовник, Сахар, Черная смородина
компоты с ягодами
45 минут
Компот с ежевикой и крыжовником на тростниковом сахаре
Этот компот можно приготовить как их свежих, так и из замороженных ягод. Он получается очень насыщенным, ароматным, а благодаря добавлению тростникового сахара более полезным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Ежевика, Крыжовник, Тростниковый сахар
