Ваши рецепты со «Станцией Молочной»
окрошка
20 минут
Окрошка с редисом на кефире и минералке
Окрошка с редисом на кефире и минералке — это лёгкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная нотка редиса в сочетании с прохладной кисломолочной основой делают это кушанье любимым для многих обывателей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Колбаса, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Черный перец молотый, Яйца
вафли
40 минут
Вафли на йогурте
Часто покупаю йогурт сразу в больших упаковках, но не всегда его весь выпиваем. И вот остатки идут на выпечку. В этот раз испекла вафли. Рецепт стандартный со сливочным маслом, но сахара нужно меньше, так как в йогурте его достаточно.
Ингредиенты: Йогурт, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
оладьи на кефире
40 минут
Пирожки-оладушки
Этот рецепт увидела на просторах интернета, приготовила, и это блюдо стало одним из любимых на нашем столе. Готовлю его и в будни и в праздники.
Ингредиенты: Зелень, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сосиски, Яйца
торты
1 час 30 минут
Торт из детства «Негр в пене»
Этот торт из детства. Его часто пекла моя мама, когда я была маленькая. Простой и быстрый, из доступных и недорогих ингредиентов. А получается — пальчики оближешь!
Ингредиенты: Блинная мука, Варенье из смородины, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Сахар, Сметана 20% жирности, Сода
рыба с картошкой в д...
50 минут
Запечённый пангасиус с картофелем
Это очень вкусная рыба. Предлагаю простой рецепт приготовления, он отлично впишется а меню праздничного стола. Получается очень вкусно. Рыба сочная и нежная.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Сырный соус, Филе пангасиуса, Черный перец молотый
печенье
40 минут
Мятные «Мадлен»
Хочу поделится идеей мятных печений «Мадлен». Знаю, что существует много разновидностей этого печенья с интересными вкусами и начинками, а еще красивым оформлением из цветного шоколада. Я же пока экспериментирую и вот получился оригинальный вариант.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яйца
сытные пироги
40 минут
Пирог с рисом, яйцом и зеленым луком
Сытный деревенский пирог. Именно с деревней у меня сочетается вкус этой начинки: свежие яйца из курятника и зеленый лук с огорода, а рис как любимая каша. Готовится пирог очень легко и из простых продуктов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сода, Соль, Яйца
вафли
40 минут
Вафли на молоке
Любимые вафли можно приготовить на молоке, но сливочное масло обязательно. В такой вариант рецепта ещё добавляют различные ароматизатор или топинги при подаче. Я использовала мятный ванилин.
1
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
хлеб
3 часа
Формовой хлеб на молоке в духовке
Хлеб на молоке — это классика домашней выпечки, которая отличается особенно нежным мякишем, тонкой золотистой корочкой и приятным сливочным ароматом. Такой хлеб идеально подходит для завтраков, семейных обедов и уютных вечерних чаепитий. Приготовить его в духовке совсем несложно, используя специальную форму.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
блины
1 час
Тонкие блины на ряженке
Блины на ряженке получаются очень вкусными, ажурными, тонкими, но весьма эластичными. В них без проблем можно завернуть любую начинку. Ряженка придаёт блинам характерный, насыщенный вкус и аромат топлёного молока, что высоко ценится любителями сливочного вкуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
печенье
40 минут
Кокосовые «Мадлен»
С тех пор как я купила формы для выпекания печенья «Мадлен» готовлю это печенье регулярно, но с разными вкусами и видами. Один из удачных вариантов это кокосовое печенье с белым шоколадом.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
блюда из куриной печ...
30 минут
Куриная печень в сметане с луком и морковью
Куриная печень по этому рецепту получается нежная и не сухая. Готовится очень просто и быстро. Отлично подойдет к ужину.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Куриная печень, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Черный перец молотый
маффины
30 минут
Творожные маффины со смородиной
Рецепт творожных маффинов с приятной кислинкой. Готовятся быстро и просто, а получаются мягкие, сочные за счет творожного теста и яркого акцента ягод.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Творог, Топленое молоко, Черная смородина, Яйца
печенье
55 минут
Печенье «Тающий снег»
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое просто тает во рту! Приятный сливочный аромат и нежная текстура делает печенье незабываемым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Крахмал, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Соль, Топленое сливочное масло
тефтели и фрикадельк...
25 минут
Нежные куриные тефтели в сливках
Это блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям. Блюдо универсальное и отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
рогалики
40 минут
Творожные рогалики
Такие рогалики желательно съедать свежими, едва остывшими, так они наиболее мягкие и ароматные. Так как по сути это творожные булочки с начинкой, свёрнутые в форме рогалика.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог 5%
