омлет с молоком
Омлет с молоком — простой и быстрый вариант полезного завтрака. Его готовят на сковороде и в мультиварке, запекают в духовке и микроволновке. Дополняют беконом и другими видами мяса, грибами, овощами, зеленью. Блюдо богато белком, кальцием, ценными аминокислотами, витаминами и минералами.
Что полезно знать о приготовлении омлета
- Молочно-яичную массу следует слегка взбить, чтобы создать пористую текстуру.
- Для плотности можно добавить муку или крахмал, для пышности — соду на кончике ножа.
- После выключения конфорки крышку со сковороды следует снимать не сразу, а через 10 минут. Тогда омлет не опадет.
- Лучше брать сливочное масло, оно придаст блюду золотистый цвет и нежный вкус.
- Для приготовления в духовом шкафу больше всего подходит стеклянная емкость.
Как приготовить омлет
В жаропрочную форму выливают молочно-яичную смесь, солят, перчат. Готовят в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Для разнообразия вкуса добавляют цветную капусту, томаты, брокколи, сыр, колбаски, курицу. Есть сладкие варианты с яблоками, курагой, изюмом, бананами.
омлет
15 минут
Омлет со стручковой фасолью и кукурузой «Доброе утро»
Омлет со стручковой фасолью и консервированной кукурузой — отличный вариант для вкусного и полезного завтрака. Яркое, сбалансированное, аппетитное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Молоко, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Яйца
омлет с молоком
30 минут
Омлет с овощами и творожным сыром
Если вы любите полезные и вкусные завтраки, этот рецепт вам подойдет. Омлет получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты: Кабачок, Копченая паприка, Красный лук, Молоко 3,2%, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Яйца
Омлет в духовке
1 час
Омлет с кабачком к завтраку
Хочу поделиться рецептом запеченного в духовке омлета с кабачком. Этот полезный и вкусный завтрак оценят все домашние. Экспериментировать с составом омлета можно бесконечно. Можно добавить мясо или другие овощи. Вы обязательно должны приготовить эту вкусняшку!
Ингредиенты: Кабачок, Молоко, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Яйца
Читают сейчас
