омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
20 минут
Омлет на миндальном молоке
Омлет является наиболее подходящим блюдом для завтрака, ведь когда утром не так много времени чтобы что-то приготовить, омлет приходит на ум в первую очередь. Также такое блюдо будет не только быстрым, но еще и вкусным. Готовя омлет на миндальном молоке процесс вовсе не отличается, как если бы готовили его на коровьем.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Миндальное молоко, Овсяные отруби, Соль
омлет
15 минут
Сочный омлет с овощами на сковороде
Овощной омлет – замечательный вариант сытного, вкусного и полезного завтрака. Горошек, кукуруза, стручковая фасоль и морковь отлично гармонируют с яичной смесью. Омлет получается очень сочный, нежный и вкусный.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Сыр
омлет
30 минут
Свекольный омлет с кешью
Всегда приятно делать простые блюда необычными с изюминкой. Приготовил на завтрак такой омлет, куда входит свекла и орехи кешью. Что мне нравится помимо вкуса, это то, что омлет не жареный, а запеченый, и никакого масла в нем нет.
Ингредиенты: Вареная свекла, Кешью, Петрушка, Соль, Яйца
омлет
20 минут
Омлет «Зелёный»
Завтрак, которым меня угощали в Баку. Никогда не мог подумать, что, если смешать много разной зелени и яйца получится такой вкусный и, думаю, полезный омлет. В процессе приготовления лук и зелень придают невероятный аромат вашему завтраку. В летний сезон использую всю зелень без исключения, чем её больше- тем только лучше.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Сырный омлет с овощами
Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет приготовить сытный и вкусный завтрак. Есть блюдо лучше сразу же, как только оно будет готово. Этот рецепт мама услышала от коллеги по работе. Каши у нас не едятся, а такой завтрак пошел на «ура».
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Овощи, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Тостовый хлеб
омлет
30 минут
Быстрый омлет с фаршем
Сытный и полезный, всеми любимый завтрак из взбитого, нежного омлета, с добавлением обжаренного, сочного фарша и свежей зеленью, приготовленного на растительном масле. Блюдо доступное и легкое в приготовлении, за счет своей питательности может подойти и для полноценного обеда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
