сырники с рисовой мукой
Классические сырники готовят из творога, яиц и небольшого количества пшеничной муки. Однако здесь можно поэкспериментировать: например, добавить рисовую муку. В ней нет глютена, этот продукт обладает абсорбирующим действием и выводит из организма вредные вещества. У муки из риса практически отсутствует вкус, но в пирогах, блинах и сырниках она дает нежную сладковатую ноту.
Такую муку часто используют в качестве загустителя для приготовления супов, соусов, мясных подлив, а также широко применяют в выпечке. В этом разделе мы поделимся пошаговыми рецептами сырников — на рисовой муке они получаются полезными.
Чтобы блюдо получилось максимально вкусным, не забывайте и про другие ингредиенты: бананы, ягоды, изюм, шоколадную крошку, сезонные ягоды — малину, чернику, голубику, вишню. Кроме сахара или любого другого подсластителя нужно добавить щепотку соли. Жарят сырники на среднем огне.
Ищите в нашей подборке лучшие сырники из рисовой муки и сохраняйте в свою кулинарную книгу.
сырники
50 минут
Сырнички с изюмом
Самый любимый десерт нашей семьи. Если готовить сырники, то только по этому рецепту. Процесс готовки очень быстрый и лёгкий. Можно жарить или запекать в духовке. Можно заменить изюм на то, что больше любите вы. По этому рецепту сырники получаются пышными и нежными на вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Творог
