сырники в духовке
53 пошаговых рецепта
сырники с творогом
30 минут
Творожные сырники в духовке с клубникой
Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить простые творожные сырники. Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное, вкусный завтрак будет готов. Использовать можно творог любой жирности, но не слишком влажный. Поэтому лучшего всего взять рассыпчатый творог «Простоквашино», который даст тесту нежную текстуру.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Крахмал, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассыпчатый творог «Простоквашино» 5%, Сахар
сырники с творогом
50 минут
Сырники в духовке
Сырники по этому рецепту запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде в масле, что делает их более полезными и вкусными. Манная крупа вместе с яйцами позволяют десерту не разваливаться. Разнообразить вкус можно, добавив в тесто изюм, измельченную курагу, орешки, цедру, корицу или шоколадные капли. Подайте сырники традиционно со сметаной, медом или сгущенным молоком.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Куриное яйцо, Манная крупа, Мята, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 5%, Темный шоколад
сырники в духовке
50 минут
Кубанские сырники
Есть две версии кубанских сырников, рецепты которых можно найти. Одна из самых популярных — хачапурики. Схожая с одноименным блюдом выпечка из песочного теста с сыром. Противники этого варианта предлагают свой рецепт. Внешне они больше похожи на настоящие сырники да и готовятся примерно так же. Получаются очень мягкими, нежными и вкусными.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Топленое сливочное масло
сырники в духовке
1 час
Львовские сырники
Существует множество вариаций львовских сырников. Во Львове, на родине этого десерта, сырники дополняют различными ингредиентами. Этот рецепт очень близок к классическому способу приготовления. Их основу составляют творог, яйца, сливочное масло и апельсиновая цедра. А для более аппетитного вида дополните сырники шоколадной глазурью. Самое главное, что это очень простой рецепт, который может получиться с первого раза.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Цедра апельсина
сырники с творогом
2 часа 20 минут
Краковский сырник
В краковском сырнике прекрасно сочетаются песочное тесто и воздушная творожная начинка. После запекания блюдо получается нежным, легким и становится похожим на суфле. Это очень вкусно. А чтобы поставить такой сырник на праздничный стол, позаботьтесь о его оформлении. Из теста можно вырезать тонкие полоски и выложить сеточку. Или сделать любые узоры, фигуры, буквы или цифры. С песочным тестом очень легко и приятно работать, оно примет любую нужную вам форму.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Зеленый чай, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог 5%
сырники в духовке
50 минут
Сырники без муки и манки
Обычно в сырники добавляют муку или манную крупу, чтобы они лучше держали форму и были более пышными. В этом рецепте мы обошлись без муки и манки, лишь слегка обваляли сырники в панировочных сухарях, чтобы в духовке они приобрели золотистый цвет. По этому рецепту сырники получаются немного плотнее, чем обычные, и чуть менее сладкими.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Панировочные сухари, Сахар, Сгущенное молоко, Соль, Творог
Сырники в духовке — нежное, воздушное и полезное блюдо. Оно дает длительное ощущение сытости. Это идеальный вариант вкусного завтрака или полдника. Их любят за сладкий вкус, натуральную творожную кислинку, золотистую корочку. Подают со сметаной, джемом, сгущенкой. В твороге много белка, который нужен для набора мышечной массы.
Что полезно знать о приготовлении сырников
- Творог растирают до однородной массы с помощью вилки, сита или блендера.
- При непереносимости глютена блюдо готовят с рисовой или овсяной мукой.
- Муку можно заменить манкой, тогда продукт получается пышным без разрыхлителя.
Рецепт сырников в духовке
Творог смешивают с яйцами и сахаром, добавляют манку. Формируют небольшие лепешки толщиной 1,5-2 сантиметра, панируют их в муке и манке. Выкладывают на противень, выпекают в духовке, пока не зарумянятся. Есть рецепты, где заготовки перед запеканием обжаривают на сковороде. В творог можно добавить ванильный сахар, изюм, цукаты.
сырники в духовке
22 минуты
Творожные сырники в духовке
Давайте вместе приготовим сырники, запеченные в духовке. Сырники по этому рецепту получаются нежными, воздушными и полезными.
Ингредиенты: Ванилин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Творог 5%, Яйца
сырники
1 час
Запеченные сырники в сметанном соусе
Очень вкусный и необычный рецепт сырников. Благодаря сметанному соусу сырники получаются особенно нежными и вкусными.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
сырники в духовке
50 минут
Сырники с кокосовой мукой в духовке
Сырники подойдут тем, кто любит блюда из творога, и тем, кто следит за своим здоровьем, ведь они запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде. В этом рецепте не используется сахарный песок. Если хотите, чтобы сырники были сладкими, при подаче полейте их медом или фруктовым пюре.
Ингредиенты: Кокосовая мука, Соль, Творог 5%, Яйца
сырники в духовке
30 минут
Классические сырники с ванильным сахаром в духовке
Классические сырники — несложное и любимое блюдо многих. Сырники получаются нежными и воздушными. А запеченные в духовке еще и менее калорийные.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Яйца
