Тип материала
свинина в казане
2 часа
Картошка с мясом в казане
Для этого аппетитного блюда можно взять абсолютно любую часть мяса: хоть вырезку, хоть на косточке. Главное — выбрать охлажденное, а не замороженное мясо, иначе оно получится резиновым. А картофель покупайте белых сортов, с ним получится вкуснее.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
30 минут
Овощные вафли
Такие вафли отлично подойдут вместо гарнира или станут самостоятельным блюдом на ужин. Особенно, если подать их с овощным салатом и любимыми соусами. Их основу составляют кабачок и картофель. Овощи нужно натереть на терке, смешать с яйцами и мукой и испечь в электровафельнице.
2
Ингредиенты: Кабачки, Картофель, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сырный соус, Яйца
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе без мяса
Более легкий и вегетарианский вариант классической окрошки. Картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека. Также овощи содержат много клетчатки, которая не переваривается и удаляет все шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
блюда из рыбы
40 минут
Хек, запеченный в духовке с картофелем и брокколи
Как известно, включение рыбы в рацион, как взрослого человека, так и ребенка является обязательным для нормального функционирования нашего организма и помимо этого, учеными доказано, что рыба полезная для нервной системы. За счет того, чтобы хек содержит небольшое количество костей, этот вид рыбы считается легким и приятным в приготовлении. Вариантов приготовления этой рыбы множество, однако один из самых любимых многими хозяйками — запеченный хек с картофелем, брокколи и помидором.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Сыр, Хек, Хмели-сунели
мясо по-французски
1 час 20 минут
Нежнейшее мясо по-французски с куриным филе и картофелем
Это блюдо может стать коронным в вашей семье. Оно очень легкое в приготовлении, малозатратное, а выглядит очень празднично и сытно для большой семьи. Такое блюдо понравится даже самому привередливому гурману.
3
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Российский сыр, Соль, Специи для курицы, Укроп, Шампиньоны
азу
1 час
Легкий рецепт азу по-татарски из говядины с картофелем
Особый вкус блюду придает соленый огурец. Но это конечно на любителя, можно обойтись и без него. В старинных рецептах для приготовления использовали молодую конину. Но сейчас конину смел заменяют говядиной, свининой, курице или индейкой. Особую перчинку блюду придает острый соус или перец чили. Но это по желанию. Для приготовления лучше всего подойдет казан с толстым дном. Традиционно мясо подается с жаренным картофелем. Или можете использовать ваш любимый гарнир.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
овощи в горшочке
1 час 10 минут
Картошка в горшочке
Чтобы приготовить картофель в горшочке, лучше дополнить его еще какими-то овощами. Одно из самых классических сочетаний — картофель с грибами. Это блюдо очень сытное и вкусное. Кроме того, оно прекрасно подойдет и вегетарианцам, так как не содержит мяса. Приготовленное в горшочках, это блюдо сохранит сочность, а овощи витамины. Такой способ приготовления удобен еще и своей простотой. Присутствие хозяйки в процессе приготовления — минимальное. Единственный минус — достаточно высокая калорийность, поэтому не ешьте его слишком много или сократите количество сливок и сыра в составе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
кролик в духовке
3 часа
Мясо кролика с картофелем в духовке в сметанной заливке
Сестре в общежитии девочка дала тушку кролика. Поскольку сестра редко готовит, предложила этого кролика мне. И тут моей фантазии дали волю...
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Специи, Чеснок
закуски из мяса и пт...
1 час
Пикантная закуска из копченой грудки с картофелем и грибами
В этой закуске «отварить, нарезать и смешать» — только половина дела. Далее включаются таланты кулинара — сколько и чего, какие ароматы добавить, какая нотка будет главной, какая текстура . Согласитесь, что это уже похоже на искусство. Добавление грибов — одна тонкая линия, сыра –вторая, а копченой грудки — третья. Так создается блюдо, которое вроде бы и простое на первый взгляд, но «химия» его прошла несколько этапов, чтобы это все стало супер вкусным и супер ароматным.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Картошка, Куриная грудка (копченая), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
вареники
1 час 15 минут
Летние вареники с абрикосами
Наиболее популярными начинками для вареников считаются вишни, черника, клубника. Также добавляют картофель, мясо, сало, творог с изюмом, овощи, грибы, рыба. В этом рецепте мы готовим вареники с абрикосами, получается вкусно и очень по-летнему!
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски из сыра
15 минут
Хрустящие сырные чипсы
Чипсы считаются во всем мире хорошей закуской. В 18 веке американец нарезал картофель слишком тонко, так родилось блюдо знакомое сегодня каждому. С течением времени появлялись разные вариации этого блюда, в том числе сырные чипсы.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Твердый сыр
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытное блюдо из картофеля, фарша и грибов станет отличной идеей для быстрого и простого ужина. Хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью и домашними соленьями.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
блюда из свинины
1 час 25 минут
Золотистое мясо с картофелем и помидорами под сырной корочкой
Чтобы приготовить такое мясо, не обязательно использовать кучу ингредиентов. Главное, подобрать те специи, которые вам нравятся, а если есть желание — пофантазировать с ними, и тогда можно создать свой вариант блюда, которое отличается особым ароматом и вкусом. В данном случае классическое приготовление в духовке под сыром позволяет сохранить сочность и натуральный вкус мяса. Подавать такое блюдо можно к небольшому семейному торжеству или гостям.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Домашние тефтели к любому гарниру
Любой гарнир, будь то макароны, гречневая крупа или картофель хочется дополнить сытным мясным блюдом. Предлагаю к ознакомлению рецепт домашних тефтелей. Готовить их совершенно не трудно, получаются вкусными и ароматными. Гарнир подберите на свой вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Жареная отварная картошка на гарнир
Отварной картофель — довольно популярный гарнир. Но это простое блюдо можно сделать интереснее и ярче на вкус. Обжариваем вареную картошку с луком и пряностями, посыпаем зеленым луком, а затем прогреваем под крышкой. Картошка получается очень ароматной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Репчатый лук
блюда из картофеля
1 час
Витаминные шашлычки из картофеля, кабачков и грибов в сливочном соусе
Шашлыки могут быть не только мясными, а и на основе растительных продуктов. Причем они получаются также вкусными и аппетитными. Их вполне могут взять на вооружение веганы и вегетарианцы, если соус из сливок заменить растительными приправами. Овощные шашлыки ― идеальное блюдо для желающих похудеть или удержать вес в норме. Они не содержат много калорий, зато полны витаминов и минералов.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 35% жирности, Соль, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Полезный и вкусный салат из курицы, кабачков, картофеля и яиц
Легкий, простой, недорогой и, главное, вкусный салат из куриной грудки с овощами выручит в любой жизненной ситуации. Как и грудка, так и овощи, не слишком скажутся на семейном бюджете, зато вкус многообещающий и похож на праздничную закуску. Слегка поджаренный кабачок придает пикантность салату и добавляет к ароматам других овощей особую нотку. В целом блюдо готовится не слишком долго.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Ароматная тушеная картошка с морковью и луком по-домашнему
Тушеная картошка — сытное, ароматное и аппетитное блюдо, которое готовится не дольше часа. Мы дополнили картофель морковью и луком, но вы можете взять помидоры, кабачки, баклажаны и капусту. Получится овощное рагу, которое отлично подойдет для обеда.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
